吃饭快的人通常不容易减肥,因为其往往摄入更多的热量。
当人们吃得太快时,胃部会很快填满食物,这会导致一种称为“饱腹中枢”的神经元被激活。这种神经元会向大脑发送信号,告诉身体已经饱了。然而,如果人们吃得太快,这些信号可能不会及时到达大脑,从而导致过度饱腹感减少。这意味着人们可能会继续吃更多的食物,最终导致摄入更多的热量。
当人们吃得太快时,往往会感到非常饥饿,因为身体没有足够的时间来处理食物中的营养物质。因此,可能会在下一顿饭时吃得更多,甚至会出现暴饮暴食的情况。
因此,为了减肥成功,建议大家慢慢咀嚼食物、控制饮食量和频率、避免过度饱腹感等方法来帮助自己更好地管理体重。
食物是我们身体所需营养素的主要来源,好吃的食物还能够满足我们的味蕾。每天我们都需要进食一定量的食物,为了健康,可能很多人会精心挑选自己喜欢吃的食物。只不过很多人往往忽视了一个问题,那就是吃饭的速度。有时候为了赶时间,可能会狼吞虎咽,五六分钟就吃完一顿饭。其实,吃饭太快会损害我们的健康,很多疾病也与吃饭太快有着密切的关系。
肥胖
肥胖是很多人急需解决的问题,为了减肥,可以说是想尽一切方法。其实,吃饭的速度也与肥胖有着密切的关系。在进食的时候,如果您吃饭太快,会造成食物的摄入量增加。我们的大脑需要在开始吃饭后的十五分钟才会发出?我已经吃饱?的信号,肠胃接收到信号才会感觉自己已经吃饱了。
放慢速度来吃饭,可以减少进食量,等到进餐30分钟的是时候,肠胃会感觉到明显的饱腹感,从而让减肥也变得轻松。每一口食物都要细嚼慢咽,最好是每口食物能够咀嚼30下。在您想减肥的时候,细嚼慢咽与吃饭速度相结合,减肥成功的几率会更高。
糖尿病
糖尿病是常见的慢性病,其主要特点就是血糖高。有些人可能餐前血糖处在正常水平,出现问题的往往是餐后血糖。影响餐后血糖的因素不仅有食物的品种和烹调方式,进食太快也会造成血糖出现问题。本来30分钟才能吃完一餐,结果用了10分钟就把这一餐吃完。进食太快,身体的血糖还来不及升高,大脑来不及做出反应,已经把一餐的食物全部吃完。
这样做的结果就是血糖在短时间内出现飙升,胰岛需要尽快分泌更多的胰岛素来降低血糖,反复的刺激胰岛,会造成胰岛出现问题,胰岛素的分泌量减少,糖尿病就会找上门来。细嚼慢咽,食物一点点进入胃肠道,血糖升高速度会变缓。当血糖升高达到一定程度的时候,大脑的饱食中枢就发出停止进食的信号,避免食物吃得太多。
心血管疾病
心血管疾病,严重的时候会影响到我们的生命,让我们的生命戛然而止。也许您可能没有意识到,吃饭太快也是心血管疾病的发病诱因之一。2017年11月,日本广岛大学的学者在2017年美国心脏病协会科学年会上发布一项研究表明,吃饭太快不仅会让人变胖,同时也会增加患心脏病、糖尿病和中风等疾病的发病风险。
原因就在于吃饭太快会损害机体的正常代谢功能,而正常的代谢功能受到损伤之后就会导致代谢综合征的发生,这种种因素加在一起也就增加了心血管疾病的发病风险。这也再一次为我们敲响警钟,生命只有一次,吃饭也是一项技术活。珍惜能够好好吃饭的机会,吃饭速度必须要放慢。
胃病
曾经有人开玩笑,为何中国人患上胃病的风险要高于其他国家。胃病的发生,与进食食物的速度也有重要的关系。狼吞虎咽的人,更是胃病的高发人群。胃是食物的初步消化器官,食物要现在胃里转一圈才能进入肠道中。吃饭太快,食物在口腔中嚼上几下就匆匆进入到胃里,这无疑就增加了胃的负担。
胃要承担更多的工作,经常超负荷的工作也就导致胃的消化吸收功能逐渐下降。胃就变得更加娇嫩,身体也更容易出现胃肠道不适的症状,胃炎也会找上门来。对于胃病的发病原因,老百姓有句话说得很经典?胃病,就是作出来的?。好好吃饭,更要善待自己的胃。
牙周疾病
俗话说,牙好,吃嘛嘛香。牙齿出现问题,吃饭也会感觉困难。而且在成年之后,牙齿出现问题,往往只能修修补补,实在不行就只能把牙齿拔掉。即使如今的医学已经有了很大的发展,种植牙也不如自己原来的牙齿。吃饭的速度也与牙齿健康有着重要的关系,吃饭需要细嚼慢咽,而吃饭过快会让牙齿来不及充分咀嚼食物,牙齿功能逐渐下降,牙齿也就出现问题。
食物在口腔中咀嚼,能够充分调节口腔的生理功能,调动牙齿的各项功能一起来发挥作用。咀嚼食物对于牙床能够起到按摩作用,提高牙龈的抗病能力,让牙齿得到更多的血液和营养物质,增加牙齿的坚固性。只不过在吃饭结束之后,也要对牙齿做清洁处理,不要让食物残渣继续留在牙齿的缝隙中。保护好牙齿,才能够吃嘛嘛香。
吃饭太快对健康的危害极大,我们一定要养成细嚼慢咽地好习惯。吃饭太快有什么危害呢? 一、容易发胖
日本研究者认为吃饭太快可能使患肥胖症的危险性足足增加两倍。如果你吃饭很快,在胃部有机会将停止吃饭的信号形成之前,食物已经塞满了你的胃,从而导致你吃下太多的东西。但用餐时间过长,胆汁会“分期分批”地进入肠内,如果胆汁数量不够,可能不会充分消化脂肪,容易堆积脂肪,导致肥胖。所以说,过快或过慢进餐都可能导致肥胖。
二、容易形成消化系统癌变
吃饭太快容易造成消化系统损伤,并可能增加癌症的发病率。一方面粗硬的食物容易刮去上消化道黏膜表面所覆盖的黏液,擦破食道黏膜,形成疤痕;另一方面,上消化道的黏膜及其表面的黏液是器官的保护层,保护层遭到破坏后,食物中所含有的各种致癌物质容易侵害消化道而发生癌变。
快速吃进滚烫的汤、粥、羹、茶之类的饮食,会灼伤食道黏膜并使之坏死,长期下去,可使该部癌变。食管癌流行病学调查表明,喜欢吃烫食的人易患食管癌。
唾液是人体特有的抗癌剂。吃饭太快,不能充分发挥唾液的抗癌作用。由於环境污染日益加重、各种各样的食品添加剂以及食物的保存不当、烹调不当等,致使我们吃到的食物含有种种致癌物质。如果进餐时细嚼慢咽,口腔内的唾液腺就能分泌大量的唾液与食物充分搅拌,而唾液犹如门卫,可以拒致癌物质于门外。据科研人员研究,将咀嚼时人体分泌的唾液中加入强致癌物亚硝基化合物、黄曲霉素等,发现唾液对这些有毒有害物质具有明显的解毒作用。
1 吃饭太快会长胖吗 吃饭太快确实具有长胖的风险。
不过这种情况也不是绝对的,但吃饭过快对于身体健康也是有伤害的,所以建议大家在平时吃饭的时候还是应该细嚼慢咽。
2 怎么吃饭不会胖
3 如何快速减肥不反弹
吃饭时狼吞虎咽者变胖的风险是细嚼慢咽者的4倍以上。日本冈山大学研究人员通过跟踪调查证实,吃得快易导致肥胖,而且效果比吃油腻食物或吃得太饱都明显。
与喜食油腻、吃太饱等其他进食习惯相比,吃饭过快更影响体重。专家提示,为防止中年后发胖引起高血压、糖尿病等,年轻人应注意及时改掉吃饭快的不良习惯。口腔护理和肥胖治疗领域的专家推荐,一口饭最好嚼20~30次。
扩展资料 日本冈山大学研究生院和保健管理中心的一项共同研究表明,吃饭速度是导致发胖的重要因素,并对健康产生极大影响。
研究小组以大学生为对象,就肥胖和进食方式之间的关系进行了为期3年的跟踪调查。结果显示,在热量水平差别不大的情况下,吃饭速度快者与吃饭速度正常者相比,发胖风险高了4.4倍,吃饭快的男性比女性受影响更大。
参考资料:人民网-科普:吃饭快 易肥胖
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