白水煮挂面热量高吗

白水煮挂面的热量不算特别高。

挂面是由小麦粉加水制作而成的，每100克生挂面的热量约为353大卡。然而，当挂面煮熟后，它会吸收大量的水分，导致单位重量下的热量降低，每100克煮熟的挂面热量约为110大卡左右。因此，相对于其他主食来说，白水煮挂面的热量并不是特别高。

此外，合理控制白水煮挂面的食用量，不会影响到身体上面的脂肪量堆积，并且不会引起肥胖。而且，挂面中的脂肪含量也比较低，每100克挂面的脂肪含量只有2.7克。因此，适量食用白水煮挂面是不会导致热量过高的。

需要注意的是，虽然白水煮挂面的热量不高，但也不能过度食用。如果摄入的热量超过身体需要的能量，就会造成能量过剩，最终导致体重增加。此外，如果挂面中加入了高热量的调料或配菜，也会增加整体的热量摄入。