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吃过柿干半小时能喝豆浆吗

时间: 2024-06-28 22:37:35

吃过柿干半小时能喝豆浆吗

在吃柿干半小时后喝豆浆可能会导致不适症状,因此建议不要同时食用这两种食物。

首先,柿子中含有大量的鞣酸,而豆浆中含有丰富的蛋白质。当柿子中的鞣酸与豆浆中的蛋白质结合时,会形成不易消化的沉淀物,从而影响人体对营养物质的吸收和利用。此外,柿子中的鞣酸还具有收敛作用,容易使胃肠道收缩,导致腹泻、腹痛等不适症状。

其次,柿子和豆浆都含有较高的糖分,如果同时食用过多,容易引起血糖波动,对身体健康不利。特别是对于糖尿病患者来说,更应该注意控制饮食,避免过度摄入糖分。

最后,柿子和豆浆都属于寒性食物,如果同时食用过多,容易导致身体寒凉,出现手脚冰凉、腹泻等症状。因此,建议在食用柿干后至少等待2小时再喝豆浆,以充分消化和吸收食物中的营养成分。

为了保证身体健康,建议不要同时食用这两种食物,或者在食用柿干后至少等待2小时再喝豆浆。

豆浆能和柿子一起吃吗?

豆浆和柿子能同食
豆浆不能和以下食物食用:
1、豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
2、鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。
3、有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
柿子的忌口:
1、柿子不能和海鲜一起吃。
螃蟹与柿子都属寒性,因此不要“寒上加寒”。事实上,螃蟹、鱼、虾含高蛋白,在鞣酸的作用下,容易沉淀、凝固成块,形成“胃柿石”。也会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。原因也是水果中的鞣酸遇到海鲜中的蛋白质引起消化不良。
2、柿子不要在空腹时吃,宜在饭后1小时以后吃比较好。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。

扩展资料
豆浆的营养价值:
1、强身健体:每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防治支气管炎:豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
3、防止衰老:豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
4、防治冠心病:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

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