绿豆薏仁赤豆汤-食疗

绿豆薏仁赤豆汤-食疗

绿豆薏仁赤豆汤组成

薏苡仁30g

绿豆30g

赤豆30g

绿豆薏仁赤豆汤的功效与作用

清热去湿。绿豆薏仁赤豆汤做法

薏苡仁、绿豆、赤豆分别洗净，置锅中，加清水1000ml，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，分次服用。

红豆薏米绿豆汤的功效

红豆薏米绿豆汤具有改善体质、利尿祛湿、健脾消肿、降血糖降血脂、预防心血管疾病、减肥祛斑的功效，十分适合夏季服用。同时又由于绿豆、红豆、薏米均为粗粮，具有较多的膳食纤维，可以促进肠道蠕动。 1、改善体质 现代生活的快节奏让上班族承受着很大的精神压力，很多人虽然没有明显的疾病，但是经常表现出精神不足、头晕心悸、嗜睡烦躁等亚健康的状态。在日常饮食中增加红豆绿豆薏米，可以有效改善这一类的状况，帮助你改善体质、舒缓精神，缓解精神压力。 2、利尿祛湿 很多女性朋友都会被水肿困扰，一到下午小腿可以比起床时粗整整一圈。这个时候就需要经常食用红豆绿豆薏米了，它能帮助您祛湿利尿，排出体内多余的水分。 扩展资料： 薏米中六大营养素齐全。据测定，碳水化合物为薏米中主要供能物质，含量大约为65%，仅次于水稻、小麦、玉米等谷物作物，其中主要成分为淀粉，颗粒大小均一、形状较规则，大多呈椭圆形或截头椭圆形，淀粉颗粒的结晶结构属于A型，较难糊化，透明度较低、热稳定性差，但冷糊稳定性较强，易被人体消化，可减轻肠胃负担，益于增强体质。 蛋白质含量约为17%，存在于胚乳细胞的淀粉颗粒之间，其中20%的蛋白质分为三大类，即清蛋白和谷蛋白、醇溶谷蛋白、其余蛋白。薏米中蛋白质含量比米面中蛋白质含量都高，具有重要的营养价值，还具有重要保健功能。18种氨基酸比较齐全，其中必需氨基酸约为4.99%，种仁中的谷氨酸含量较高，属于呈鲜味的特征氨基酸，而且谷氨酸是脑组织生化代谢中的重要氨基酸，所以薏米蛋白属于优质蛋白。 脂肪含量5%左右，比大米高出将近30倍，其中主要为中性脂 （三酰基甘油>90%，甘油二酯约为5%），还有2种油体蛋白亚基 （H -油脂蛋白、L -油脂蛋白） 和一种油体钙蛋白。薏米中不饱和脂肪酸含量较高，如油酸、亚油酸等，分别占脂肪酸总量的51.6%，32.2%。这些不饱和酸具有缓解血液中过量胆固醇、增强细胞的膜透性、阻止心肌组织衰老、预防动脉硬化等功能。 参考资料来源：百度百科-薏米 参考资料来源：百度百科-绿豆 参考资料来源：百度百科-赤豆

绿豆红豆薏米汤有什么功效

绿豆红豆薏米汤功效：降火祛湿的作用。红豆具有很好的祛湿作用，且性温热，不会加重寒湿体质湿邪程度；薏米具有健脾祛湿的作用，且薏米具有美白祛斑的功效，同时不给脾胃造成很大负担，比较平和。绿豆是清热解毒的，适合大暑天湿热过度，头昏易中暑的人群。绿豆过于寒凉，不适合寒湿和脾胃功能差的人食用。 扩展资料： 喝绿豆红豆薏米汤的时间： 1、夏季末到真正秋天到来，还有一个“长夏”。从立秋到秋分的时段还需要防暑。养生角度来说长夏最需消热利湿，湿为长夏之主气，尤其南方既炎热又多雨潮湿，湿邪侵入人体常见脘腹胀满、食欲不振等。必须多吃绿豆红豆薏米汤清热利湿的食物。 2、处暑节气后多喝薏米绿豆汤好处多。 3、现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。 参考资料来源：凤凰网-绿豆薏米粥，脾胃差的人别喝