刺嫩芽虽好，但这几类人请慎食！

刺嫩芽是一种长在带刺树枝上的嫩芽，其中的营养价值较高，但是并不是所有的人群都能吃它。

35岁的李先生‍️前两天来到我这里，说前两天吃了刺嫩芽之后，总感觉腹部有轻微的胀痛症状，怀疑是刺嫩芽引起的，于是问我刺嫩芽不适合什么人群食用。随后我告诉他，以下人群不可以吃：

1、过敏体质者：如果本身对刺嫩芽当中的成分存在过敏情况，通常是不能吃的，因为吃了之后可能会出现过敏反应，表现要为皮肤瘙痒、红肿、红斑等。

2、消化系统疾病：如果本身患有胃溃疡或者胃炎等消化系统疾病，这个时候也不能吃刺嫩芽。因为刺嫩芽当中的粗糙物质比较多，吃了之后可能会刺激胃黏膜，加重本身的病情。

3、儿童：如果是儿童也不可以吃刺嫩芽，因为儿童的消化系统相对比较薄弱，还没有完全发育成熟，不能及时吸收刺嫩芽当中的物质，可能会加重胃肠道负担，容易出现腹胀、腹痛。

另外，脾胃虚寒者、缺铁性贫血者、孕妇等也不能吃。然后我告诉李先生，吃刺嫩芽期间还需要注意以下几点：

✔️我告诉李先生，为了减轻刺嫩芽的粗糙质地，要选择合适的方式烹饪。

✔️虽然刺嫩芽当中含有较丰富的营养物质，但是要控制摄入量。

我叮嘱李先生吃刺嫩芽之后还要观察身体反应，如果出现不舒服情况，要立即停用，并及时就医。

李先生临走的时候表示对刺嫩芽的食用方法以及注意事项有了相关的了解。虽然刺嫩芽的营养价值比较丰富，但是我们要根据个人的情况来选择，如果生活中你也存在同样的困扰，及时到医院里面咨询医生。