扁豆佛手饮-食疗(扁豆的食疗方有哪些？)

扁豆佛手饮-食疗

扁豆佛手饮组成

炒扁豆9克

佛手柑3克

炙甘草2克

青皮4克

陈皮4克

胡黄连2克

神曲9克

焦白术9克

白糖40克

扁豆佛手饮的功效与作用

该药膳具有健脾胃、消疳积等功效，对于小儿疳积等病症疗效显著。扁豆佛手饮做法

1.先将以上药物放入锅内，加水600毫升，置大火上烧沸，再用小火分钟，倒出煎液，再加入水500毫升，煎煮20分钟，用纱布过滤，除去药渣。

2.最后在药液内加入白糖，拌匀即成。

扁豆佛手饮宜忌

每日2次，每次50毫升。患寒热病症者不宜食用。

扁豆的食疗方有哪些？

【性味】甘、平、无毒。 【归经】入脾、胃。 【功效】扁豆清暑解渴，健脾和胃，除湿止泻，解毒下气，和中止呕，扁豆花最宜于祛暑；扁豆衣清热去湿。 【主治】脾胃虚热，呕逆，霍乱吐泻，暑湿或脾虚泄泻，烦渴，酒醉呕吐， 妇女白带。 【食疗方】 (1)扁豆粥 [配方]扁豆30克，粳米50克，荷叶1张，白糖适量。 [操作]先将扁豆用水浸胀，粳米淘洗干净，荷叶整张洗净；粳米与扁豆一起放入锅内，加水1000毫升，先武火煮沸，后文火煮至粥将熟时，把新鲜荷叶盖在粥上，再煮片刻，然后停火，闷3分钟，将荷叶去掉，加白糖调和即成。 [疗效]本粥具有解暑化湿之功，对于暑热呕吐之症有良效。 (2)扁豆胡萝卜粥 [配方]胡萝卜、扁豆各60克，粳米100克。 [操作]先将扁豆水浸泡胀，胡萝卜洗净切丝，粳米淘洗干净，然后一起放入锅内，加水1000毫升，煮粥如常法，粥熟即可趁热食用。 [疗效]本粥具有健脾和胃，顺气消积的功效。适用于胃肠不和，食少呕逆，慢性腹泻等病症。 (3)扁豆山药羹 [配方]扁豆100克，红糖30克，新鲜山药50克。 [操作]先将扁豆用淘米水浸泡后，去皮；山药去皮洗净切小块，与扁豆同入锅中，加水1000毫升，武火将其煮沸，再用文火煮至豆烂熟，加红糖调匀即成。 [疗效]此汤羹具有健脾化湿止带之功。适用于脾虚有湿，带下量多等病症。 (4)扁豆红枣汤 [配方]扁豆50克，红枣10枚。 [操作]将扁豆、红枣洗净，入砂锅加水适量，水煎煮15分钟左右，去渣取汤，每天饮服3次。 [疗效]本汤具有润肺止咳的功效。可用治小儿百日遇高温时可被破坏，故应加热食用。

食疗胃炎一日三餐有什么讲究

扁豆佛手粥:扁豆100克，佛手30克，粳米100克，同煮粥食之。适于肝胃不和证。生姜大枣粥生姜3片，大枣15枚，粳米50克，同煮粥食之。适于脾胃虚寒证。山药苡仁猪肚汤山药30克，薏苡仁50克，猪肚100克，料酒10毫升，葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏苡仁同煮30分钟，再放入余料煮15分钟，最后放入味精即可食用。公英羊肚汤蒲公英100克，羊肚1只，生姜5片，葱1段，料酒15毫升，盐、胡椒粉适量。羊肚、葱、姜、料酒炖煮50分钟，再放蒲公英等余料煮16分钟食用。养胃莲子粥莲子30克，山药30克，薏苡仁30克，白扁豆30克，大枣20枚，粳米100克。同煮粥食之。生姜杨梅山楂饮生姜5片，杨梅50克，山楂50克。切细水泡1小时，再加红糖适量，共煮30分钟即可饮用。