罗勒含有特殊的芳香气味,不仅可以作为调味品来食用也可以作为药材来药用,那罗勒有什么功效和作用呢?
罗勒味辛、偏温性,挥发油中含有的芳香醇具有刺激的气味,有一定的发汗解表作用,对于一些外感风寒引起的头痛、头晕人群来说适量食用可以很好地疏散体内的风寒之气,改善身体的不适症状。
罗勒本身含有类似小茴香的芳香气味,闻了之后具有刺激胃酸分泌的作用,而且罗勒中也含有丰富的膳食纤维,同样也可以刺激胃酸的分泌,促进肠胃的蠕动,所以对于一些腹胀积食的人群来说适量吃一些罗勒可以起到很好的消食化滞作用。
罗勒中所含的膳食纤维是十分丰富的,而这种膳食纤维进入人体之后不仅可以促进体内糖类物质的消耗,而且还能延缓食物中含有的糖类物质在小肠内的吸收,从而防止了饭后血糖的剧烈波动,起到降低血糖的作用。
罗勒中含有的丰富纤维素进入到体内之后不仅可以促进肠胃的蠕动,而且还可以吸收小肠内的水分,增加粪便的体积,促进粪便的排出,对于一些经常便秘的人群来说适量食用能够起到很好的润肠通便的作用。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:气虚血燥者。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
罗勒的介绍:
罗勒是一种药食两用的植物。它的植株非常的小巧,高度大约在20到80厘米。叶子:它的叶子呈卵圆形或是呈卵圆状长圆形,边缘具有不规则的齿状或是接近全缘。花朵:花朵呈总状花序,顶生在茎和枝上,花冠淡紫色或是上唇白色下唇紫红色。
罗勒的作用:
首先作为食用类的植物,味道鲜美,有着独特的芳香物质,所以比较的香甜可口,而作为药物使用,它有着十分独特的调理身体和缓解疼痛的作用。罗勒植物有着活血化瘀,消肿止痛,解毒,顺气等特种特殊的药物功效。罗勒叶子可以食用,能泡茶,驱风健胃。还能提炼精油,提神醒脑。还能入药,治疗头痛,偏头痛,伤风感冒等。
罗勒叶是一种流行于地中海沿岸的香料,也是意大利美食中必不可少的配料。罗勒叶不但香气诱人,营养价值也极高,而且具有一定的保健功效,它对维持人体健康有一定好处,下面就为大家介绍罗勒叶的功效与作用。
罗勒叶的功效与作用
1.消肿解毒
罗勒叶具有超强的解毒能力,能加快人体内多种毒素分解,不小心被毒蛇咬伤或者被蜜蜂蛰伤时,都能用新鲜的消肿解毒来治疗,可以把它的叶子捣碎以后直接外敷在受伤部位,用药后能快速解毒,也能让肿痛症状很快消失。
2.提神
3.疏风清热
罗勒叶还具有一定的药用功效,它能疏风清热也能防止热毒入侵,对人类因外感风寒导致了头痛和感冒有良好缓解作用,另外人们因热毒过重导致口舌生疮和咽喉肿痛时,多吃点罗勒叶也能让症状减轻。
4.美容养颜
罗勒叶还具备养颜的结果,特别合适喜好熬夜的人群,它关于黑眼圈、眼袋能起到很好的消弭感化,能够紧实肌肤,均衡油脂排泄,对皮肤有很好的滋养结果。
5.止痛止痒
罗勒叶捣碎以后取出的枝叶还能直接涂抹皮肤,它能抑制多种皮肤真菌的活性,能消除皮炎也能阻止痤疮和青春痘以及皮肤丘疹发生,对提高人类皮肤健康水平有极大好处,另外人们出现皮肤痛痒或丘疹时,直接涂抹这种汁液还能让痛痒症状很快减轻。
6.开胃消食
罗勒叶有丰富挥发油和丰富的分离化合物,这些物质被人体吸收后,能促进唾液胃液等多种消化液分泌,会让人有种胃口大开,食欲大增的感觉,平时人们出现食欲不振,和消化不良时都能多吃一些罗勒叶。
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