绿豆茶叶红糖饮组成
绿豆30g
茶叶10g
红糖适量
绿豆茶叶红糖饮的功效与作用
绿豆清热解毒。此饮适用于小儿风热感冒。绿豆茶叶红糖饮做法
1.绿豆洗净,浸泡3小时,捣碎。
2.茶叶装入纱布袋。
3.将绿豆、茶叶放入锅中,加适量清水,小火煎煮30分钟,取出纱布袋,调入红糖即可。
功效:清热解毒、防暑调理、利尿调理。 绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。 绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。绿豆粉有显著降脂作用,绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。 绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,因而保护肾脏。 扩展资料: 不适合食用绿豆的人 一类是属于寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。 二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。 三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用,因此,病人服用的药物中,不论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。 参考资料来源:百度百科--红糖绿豆沙 参考资料来源:百度百科--绿豆 参考资料来源:人民网--绿豆性寒 三大人群不宜饮用
1、红糖绿豆汤可以补血活血、清热利湿、凉血解毒。适量的喝一些这种汤剂,不但可以改善头晕、头痛的症状,而且可以消除体内堆积的热毒。 2、而从营养学的角度来讲红糖之中的能量比较丰富,可以为机体代谢提供丰富的碳水化合物,而绿豆中的纤维素、维生素的含量比较充沛,能够促进肠道蠕动、改善便秘现象,对于咽喉肿痛、口舌生疮等症状有调节作用。
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