玉米胡萝卜脊骨汤组成
脊骨100克
玉米适量
胡萝卜适量
盐2克
玉米胡萝卜脊骨汤的功效与作用
开胃益智、调理中气玉米胡萝卜脊骨汤做法
①脊骨洗净,剁成段;玉米、胡萝卜均洗净,切段。
②锅人水烧开,滚尽脊骨上的血水后捞出,清洗干净。
③将脊骨、玉米、胡萝卜放人瓦煲,注人水,用大火烧开,改用小火煲炖1.5小时,加盐调味即可。
我们许多的朋友们现在对于日常的养生和保健是非常的重视的,尤其是饮食养生的方法更是非常的受人们的关注的,比如在生活中适当的食用一些养生食谱是可以有效的促进身体的健康的,玉米胡萝卜脊骨汤就是非常不错的选择。 玉米胡萝卜脊骨汤 材料:玉米,胡萝卜,猪脊骨,生姜,大葱、盐、味精、胡椒粉。 做法:1、玉米身上的胡须去除干净,用水洗净后切块。 2、胡萝卜不需要去皮,直接洗净切块备用。 3、猪脊骨先用清水洗几遍,再焯水一遍。焯水之后还要用清水洗几遍。 4、等所有的准备工作做好之后,将 猪脊骨放入锅中,并加入适量的水,配料也要放入,生姜、大葱,用大火煮沸后改文火,再煲煮一个小时。 5、等一个小时后,就可以放入玉米和胡萝卜了,还需要用小火煲一个小时,让几种食材的味道完全融合在一起。 6、最后就可以放入调料了,盐、味精、胡椒粉,这个根据个人的口味,不过少吃点盐对身体好。 玉米胡萝卜脊骨汤功效与作用 猪脊骨汤中的营养价值极高,主要是玉米和胡萝卜这几种食材在一起后所产生的营养价值。它们可以帮助人体抗癌、明目、降血压等等的功效。猪脊骨有润肠胃功效,它有较丰富的胶原蛋白质,加强了人体的造血功能。小孩子经常喝的话,可以及时补充人体所需的骨胶原等物质。帮助骨骼的生长。对于中老年人来说,可以减缓骨骼的老化,而成年人喝了之后,皮肤的衰老速度会降低。胡萝卜可以消灭癌细胞,因为它含有木质素,经常吃胡萝卜,还可以治疗夜盲症,因为它含有大量的胡萝卜素,有补肝明目的作用,并且还有降低血脂,适合高血压患者人群食用。玉米有抗癌的作用,它所含的谷胱甘肽可以与体内多种致癌物质结合,从而让这些物质失去了致癌功能。而且玉米种的矿物质镁,也是具有防癌效果的。这三种食物结合在一起,会给人体带来意想不到的益处。 上面我们详细的了解了玉米胡萝卜脊骨汤的做法了,我们可以知道玉米胡萝卜脊骨汤的做法也是比较简单的,只要我们大家学会了玉米胡萝卜脊骨汤的做法,那么就可以随时自己做着食用的,还可以帮助我们大家补充大量的营养物质的。
玉米红萝卜脊骨汤有益肠胃、润肺燥的功效,玉米能止血、利尿,又能降胆固醇,红萝卜宽中行气、健胃助消化,猪脊骨补阴益髓又健筋骨,此汤对糖尿病者,以及 消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。 扩展资料 耗时 准备时间10分钟内 制作时间2小时以上 做法一 1、准备好排骨,红萝卜,玉米 2、红萝卜切斜块 3、玉米切小段 4、排骨洗干净,倒入锅中加水和红枣褒40分钟,中途滴入几滴醋 5、加入玉米 6、加入红萝卜继续褒40分钟 7、调入盐即可喝汤咯 做法二 食材: 排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋、 制作步骤: 1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。 2、排骨切块、清洗干净。 3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。 4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。 注意事项 在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。 参考资料:红萝卜玉米排骨汤.百度百科
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