【白果萝卜粥】
材料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:
1.萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。
2.将白果洗净与糯米同煮。
3.待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。
【清蒸人参鸡】
配料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。
原材料准备:
1.将母鸡宰杀后,退毛去净内脏。
2.火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片备用。
做法:
1.将宰好的母鸡放入开水锅里烫一下,用凉水洗净。
2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出。
3.将洗好的母鸡,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;
4.将蒸熟的鸡放在碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。
【花生米大枣烧猪蹄】
配料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。
做法:
1.把花生米、大枣用清水洗净后,放入碗中浸润。
2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀。
3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
【银耳粥】
配料:银耳20克、粳米150克、冰糖20克。
做法:
1.将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。
2.粳米洗净。
3.将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。
(有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。)
冬天的时候吃点阿胶也是不错的,最大的功效是补血滋养。李时珍更明确指出它性味“甘、平”,还有“和血滋阴、除风润燥、化痰清肺”的作用。
1、银耳红枣汤 普通人家吃不起名贵的燕窝,所以只能通过一些平民食物来补气血
而银耳常被称为“穷人的燕窝”,因其口感、功效与燕窝相似,而价格却是普通人能承受得起的
中医里就有说到,银耳能润燥下火,火气太大就会转为燥气,所以吃银耳能有效地消除这种燥气
长期吃银耳还能使你气血充足,脸色也变得红润
2、黑糯米补血粥 黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血佳品,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著
具体成分是黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖
3、双红南瓜补血汤 功效:南瓜益气补血,红枣益气养血,红糖能暖胃活血,三者合用,有非常好的补气补血的功效
女性常食用,能使气血充足,脸色红润,增加皮肤弹性
4、当归黄芪乌鸡汤 原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克
功效:乌鸡向来是补血佳品,再加上当归,达到气血双补的效果
扩展资料: 注意事项: 1、气血尽量分开补 气血分开补既有利于更好的吸收,也有利于降低因补气过多而导致的副作用,最好是采用白天补气,晚上补血,人白天主要是靠气运作,晚上靠血运作,所以白天补气,晚上补血这样才能更好的吸收利用
2、确认自身身体条件 人补气血只知道气血同补,气血同补是指气和血都亏的人可以同时补气血,气血不是补的越多越好,而是将气血补平衡就可以了,所以确认是否需要气血同补,还是只需要补血或者补气,确认好身体条件才是补气血的前提
参考资料来源:人民网——女人补气血喝什么汤
滋阴补气汤的做法大全 滋阴补气汤的做法大全,在南方,人们讲究用好药材食材煲汤,并且认为这些汤是可以帮助调养身体,驱寒取暖等等多种功效,下面一起看看这篇文章学习一些滋阴补气汤的做法大全,在家做一碗健康有益又美味的汤吧
滋阴补气汤的做法1 补气滋阴的汤谱 1、猪脊骨汤 食材:猪脊骨250g,党参4根,红枣3个,桂圆肉8个,枸杞子20个,芡实40个,适量的盐
先把猪脊骨切块洗净,放入开水锅内烫至出血水,捞起然后用冷水冲洗干净
然后再把锅子洗净,放入党参,红枣,桂圆肉,芡实注入清水适量
同时加盖大火煲开后,转中小火煲至剩3碗水时,加入枸杞子再煲10min即可服用
此汤对于大多数女性有美容的作用,对于改善气血不足;体虚体弱都有良好的作用
2、花生杜仲牛尾汤 原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片
做法:花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净
一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可
3、归耆鸡汤 原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗
做法:首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用
功效:当归具有补血之功效
黄耆具有补气之功效
所以,归耆鸡汤具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的
4、阿胶补血汤 食材:阿胶、龙眼肉、桑椹各20g,大枣6个,仔鸡约1500克,葱15g,姜、蒜、墨旱莲各10g,盐4g
益气补血少不了阿胶
将阿胶蒸化备用,然后取来桑椹、墨旱莲洗净,然后再将大枣洗净去核;将鸡杀后去毛、内脏去除;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切皮之后备用
鸡放入炖锅炉内,中药放鸡腹内加入姜、葱、盐,注入清水2000ml
炖锅置武火烧沸,再用文火炖煮1小时即可服用
5、乌鸡补血汤 食材:乌鸡1只,熟地10g,白芍10g,然后将精盐、酱油、葱、姜等其它作料适量
将乌鸡杀去毛,内脏洗净备用;五种药材洗净,葱、姜拍松
将药材装入鸡腹放入锅内,加清水适量,放入盐、料酒、酱油、姜
武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖至鸡烂熟,去掉药渣,调味即成
每周1~2次,分次服用,连用3~5个星期就有效
具有补血调经、除烦退热之功
对于气血不足、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著
滋阴补气汤的`做法2 一、女人补气的汤 女人气虚的主要表现为全身疲倦乏力、声音低沉、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕等
气虚者需补气
1、黄芪猴头菇汤 功效:猴头菇滋补强身、补脾益气、养胃助消化;黄芪补虚为主,被称为“补气诸药之最”,两者合用可以调养元气,帮助女人补虚益气
材料:干猴头菇100g,黄芪20g,枸杞5g 做法:猴头菇温水泡发,去掉根部,洗净后切厚片;猴头菇和黄芪一起入煲,加适量清水烧开,放入枸杞子,再小火慢炖半小时,少许食盐调味即可
如果不喜欢汤的微苦味道,可以提前加入一些鸡肉炖,汤的味道会比较鲜美
2、党参白扁豆汤 功效:党参补中益气,是主治气虚的重要药材;白扁豆益气化湿健脾,再加上山药健中补虚、除寒热邪气、补中益气力
此汤补脾益气,祛除中焦痰湿,和中补阳气,非常适合脾胃虚弱的人食用
材料:党参10g、山白扁豆30g、山药100g 作法:山药去皮洗净切片,党参和白扁豆洗净后入煲,加适量清水烧开,改小火炖半小时后,放入山药,继续慢炖半小时,少许食盐调味即可
二、女人补血的汤 女人血虚的主要表现为面色萎黄苍白,口唇指甲淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,月经延迟、量少色淡等:进补宜采用补血、养血、生血之法 1、当归乌骨鸡 功效:当归养血和血,补血调经,活血止痛,是女人补血的要药;乌鸡滋阴补肾、补血养肝,被称为妇科圣药,再加上养血活血的桂圆
此汤对于女人贫血、血虚、血瘀等症状有很好的改善作用
材料:当归30g,桂圆15g,乌鸡半只 做法:乌鸡处理干净切块,过沸水3分钟去掉血污,捞起沥干
当归片、桂圆肉和乌鸡一起放入炖盅内,加适量清水烧开,改小火慢炖1小时左右,少许食盐调味即可
2、南瓜带鱼汤 功效:南瓜有补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效,带鱼和中开胃、养血止血,此汤很适合久病体虚、血虚头晕等症
女人经常食用南瓜带鱼,能疗血虚,使皮肤光滑润泽,长发乌黑
材料:南瓜200g,带鱼400g,枸杞子、姜片各少许 做法:带鱼洗净切段,南瓜去皮洗净切块;热锅冷油,姜片爆香,带鱼两面微煎一下,加适量清水,下入南瓜和枸杞子,小火煲熟,少许食盐调味即可
三、女人双补气血的汤 气血两虚,即气虚和血虚同时存在的病理状态
表现为兼有气虚和血虚症状
气血双虚,则应气血双补,既要补气又要补血,进补宜采用益气生血的原则
1、西红柿牛肉汤 功效:牛肉有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃的功效,适宜于中气下稳、气短体虚、面黄目眩、筋骨酸软等病人食用,再配合茄红素含量极高的番茄,又加强了补血声学之功效,因此此款汤为气血双补的养生汤
材料:番茄1只,牛肉100g,土豆1只 做法:牛肉洗净切成丁,土豆去皮洗净切成块,牛肉和土豆一起下锅,加适量清水烧开,煮烂后放入切好的番茄片,关火焖一会儿,少许食盐调味即可
2、三红汤 功效:红豆能行气补血,改善肢寒畏冷;红枣补中益气,养血安神;红皮花生健脾养胃,生血造血,补气止血;此款甜汤性质平和,对于气血双虚有一定的改善作用
材料:红豆50g,红枣5枚,红皮花生50g、蜂蜜少许 做法:所有材料分别洗净,入煲加适量清水烧开,转小火慢煮1小时左右,盛入碗中,食用时调入少许蜂蜜即可
滋阴补气汤的做法3 一、川芎红枣鸡汤 女性不能100天无川芎,川芎是一种具备很高的饮食疗法使用价值的保健产品
尤其是可调养女性朋友的内分泌,因而可具有一个调血气的功效
用川芎和大枣炖成老母鸡汤常常服用得话,不但可补面色,另外还有利于补气补血的作用哦
二、红枣银耳汤 大家都知道大枣是一种很普遍的补气补血的食材了
女士多吃红枣对推动身心健康具备非常大的协助
而白木耳是一种具备清热去火,补气补血,润肺止咳化痰的保健产品
将大枣和白木耳一起熬汤服用得话,就可具有一个补气补血,去肝火的功效
非常合适长期熬夜一族的女孩服用
川芎,熟地,首乌,枸杞子,桂圆肉,四物汤等,对血液身体素质很合理
此外,你应该喝四物汤
四物汤训练 主要材料: 川芎,熟地,羌活,赤芍,猪排骨,盐
流程: 1,猪排骨切片,熬水捞出; 2,川芎,熟地,羌活,牡丹根洗一切东西; 3,在锅内烧开水,放进全部调料,焯火烧开,煨一小时,下一次盐调料就可以服用
作用: 血液生理期,缓解秀发,改进惨白,不光滑的皮肤
血淤型女士 血淤型的女性,看上去惨白好像一直低沉,人体更容易疲劳和不明的酸疼
这是由于身体的血液没有外扩散,在某一时间点所有停滞不前,月经时间更为显著
针对这类种类的女士而言,要使血液循环系统的药品使淤血,瘀散外扩散,色调当然会亮起来
像红花,王留,莪术,紫丹参,桃仁,木耳放进蔬菜水果,全是非常好的药草,这儿强烈推荐三种鲜红色的汤
三红汤 主要材料: 红枣7枚,红豆50克,花生仁红适当
流程: 1,提前准备一盆开水,煮沸; 2,熬成大枣,红豆,花生仁; 3,最后一步非常简单,便是一个字:熬
作用: 这类血水汤,最非常容易提前准备,便于买东西,它是非常容易煮饭
血液实际效果很好
如果有女士经期头晕,面色苍白,喝这一汤就正确了
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