冬季如何补肾益气(立冬补肾有六大方法你知道吗)

冬季如何补肾益气

冬虫夏草炖老鸭

老鸭是滋补的药引子，可以与许多滋补药材进行搭配，都能够起到很好的效果，冬虫夏草是传统的名贵中草药，具有补肺益肾、化痰止血的功效，因此整款冬虫夏草老鸭汤药膳可补肾润肺、行气宽中。

清蒸人参鸡

众所周知，人参是大补之物，主要在于补人体元气，同时也可以起到安神，补气健脾等作用。鸡与人参同煮可以更好的发挥出人参的作用，鸡汤中的元素可以更加调和人参中的营养，事半功倍！

当归党参红枣瘦肉汤

当归和党参是很多小家庭炖补品的常见药材，当归有活血补血的效果，而党参却可以起到补气的作用，这两样东西之所以能够经常出现在寻常百姓家是因为，这两样药材的价格并不是很贵，还有就是它们并不像人参之类名贵药材那样大补，吃多了虚不受补反而不美！红枣深受很多女性的喜爱，红枣的补血养颜效果很显著！当归党参红枣瘦肉汤可以益气补血、补虚损、养颜等功效，男女皆宜哦！

四物木耳汤

四物是指当归、川芎、白芍、熟地四种药材！一直以来四物是女性的专属，其实并不是只有女性可以喝，而是相对于滋补对于女性的效果更全面！经常使用黑木耳也可以养血驻颜红润肌肤。这款汤的效果在于补血、活血、养血、细腻皮肤、红润脸色，所以总体来说这款汤对于女性简直就是药膳中的瑰宝了！

立冬补肾有六大方法你知道吗

立冬节气最主要是保肾护精，通过养生的方式来补肾效果更佳！以下是我收集整理的关于立冬补肾六大方法，希望对你有帮助

立冬补肾六大方法 1、减咸增苦 立冬后，可有意识地多吃一些补肾的食品，如山药、黑木耳、栗子、枸杞、黑芝麻、核桃仁等，同时配以甘润生津的果蔬，如梨、冬枣、柑橘等

在饮食养生方面，要谨记“减咸增苦”的原则

冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦

从医学五行理论来说，咸胜苦，肾水克心火

若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱

所以应多食些苦味的食物，以助心阳，适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、橘子等

2、灸助冬日 肾是先天之本，脾胃是后天之本

脾肾一虚，正气则虚，邪气则盛

因此扶养正气贵在温补脾肾

中医认为，温补者，莫过于灸法，灸者，乃艾之火攻，能壮人阳气，益人真阴

在这里，“灸”就是平时我们说的艾灸

艾灸有6大功效：通经活络、行气活血、祛溼逐寒、消肿散结、回阳救逆、防病保健

古人云：“针所不为，灸之所宜

”灸法虚寒者能补，郁结者能散，有病者能治，无病者灸之可以健身延年，这说明灸法在某些方面是优于针法的

3、衣着合适 冬季养生要避寒就温，要早睡晚起

注意衣着合适，太厚太薄都不好，衣着过少过薄、室温过低，易感冒又耗阳气

反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入

俗话说：“冬天动一动，少闹一场病

”立冬过后，天气逐渐转冷，很多人也习惯懒在家中，不愿意到户外运动

事实上，这样对健康有害无利，在立冬时节坚持体育锻炼，不仅能使人的大脑保持兴奋状态，增强中枢神经系统的体温调节功能，还能提高人的抗寒能力

4、多晒太阳 从平时来说，最好操作的补肾方法，便是多晒太阳

多晒太阳可以使体内的胆固醇转化成维生素D，进而促进钙质的吸收，这对老年人骨质疏松、周身疼痛都是有好处的;另一方面，也可以促进人体表皮毛细血管的扩张，起到防治感冒、调理脏腑气血、驱除脾胃寒气、补阳气的作用

冬季养生要注重于“藏”，就是在精神上尽量保持平静、安静

专家建议，遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和

5、泡脚活络 足部保暖是养肾的一种重要方法

这是因为肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭

因此，养肾要先护脚，足部要特别注意保暖，睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮溼的地方长期行走

经常泡脚就可 *** 脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位，从而起到滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络，促进新陈代谢以及延缓衰老的功效，可以防治各脏腑功能紊乱、消化不良、便秘、脱发落发、耳鸣耳聋、头昏眼花、牙齿松动、失眠、关节麻木等症

因此民间有“睡前一盆汤，赛过人参汤”的说法

6、 *** 养肾 *** 是冬季养肾简单易行的良方，一是两手搓热后紧按腰部，用力搓擦腰眼30次

二是两手搓热，在丹田 *** 30-50次

常用这两种方法，可增强人体的免疫功能，起到强肾的作用

对于保养肾脏，还有一个既有效又简便的方法——揉按“太溪穴”

揉按“太溪穴”的最佳时间是在每晚9时，一次按30下

在按的时候，我们可以采用正坐或平放足底的姿势

用手指按揉，按揉时一定要有酸痛的感觉，每天坚持按“太溪穴”，能够防治因冬季气候所引起的常见病症

立冬养生食物 1、开胃健脾的鲫鱼 民谚也有“冬鲫夏鲤”之说

鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效

烹食鲫鱼，方法较多，以红烧鲫鱼与鲫鱼豆腐汤尤其鲜美

在煮鲫鱼汤的时候，最好不要放姜，可以少放一点点葱白去腥

喝的时候，再放一点醋，因为醋有收敛和助消化的作用，这样对于保养肠胃和缓解腹泻都有好处

2、立冬进补，羊肉是首选 寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选，又到了该吃羊肉的季节了

在众多羊肉做法中，炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失

因此，冬季到了，不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚、下气化痰的作用

只需将羊排剁成5-6厘米长，加入葱、姜，以慢火熬炖，再下萝卜即可

如果用砂锅来炖，风味更佳

立冬吃什么进补 1、水饺 老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空

”立冬的规矩是吃水饺，有“北吃饺子南吃鸭”之说，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻，所谓“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，但这是玩笑的说法，只在民间流行，按规矩，立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子

煮水饺可以说是最传统、也是最为方便的吃法了，开水下锅至沸腾，再次加入少量凉水，待饺子漂浮于水面即可出锅

2、羊肉炖萝卜 羊肉炖萝卜更是立冬时节不可缺少的一味美食

这道美食不但可以满足你的口腹之欲，还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果

因为羊肉可以抵御风寒，而白萝卜又素有小人参之称是补气的首选

只需将羊排剁成5-6厘米长，加入葱、姜，以慢火熬炖，再下萝卜即可

如果用砂锅来炖，风味更佳

除了可以配萝卜外，配山药、栗子、核桃仁一起炖，更是营养全面

3、姜母鸭 厦门人对鸭可以说是情有独钟，一年四季都在吃鸭，盐鸭、酱鸭、烤鸭、四物炖鸭，冬季吃姜母鸭

一条街只要有一摊卖姜母鸭的店，就整街飘香

姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜姜母及米酒等炖煮而成，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，特别滋补

具体做法是：在煮熟的鸭肉里加入老姜、米酒、胡麻油、中药药材包，共同熬煮，食后通体暖畅，颇受欢迎

据说这个菜式是台湾来的，上个世纪80年代才流行于福州，姜母鸭汤还可以煮线面，味道好极了

4、排骨藕汤 对于湖北人来说，排骨藕汤代表的就是家的味道

立冬之后，正逢莲藕上市时节，此时天气变得干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用

用藕和排骨炖汤，汤水清甜，暖胃暖心，更有活血、润肤、抗衰老之功效，很适合秋冬季食用

取猪排骨1500克，莲藕1000克，盐、醋适量

将带有脊骨的猪排骨剁成小块，莲藕切成滚刀块

将猪排骨置于沙锅中，加水淹没骨料5～8厘米深，加少许食醋，盖上盖，先用大火煮沸，沸后加入莲藕烧开，再改小火煨1～2小时即成

食用时取出适量加入少许精盐调味即可

5、胡萝卜炖牛腩 立冬后寒冷而干燥，是胃病极易复发的季节，多吃些胡萝卜有助于养胃

胡萝卜能够增强免疫功能，牛肉富含的蛋白质、氨基酸比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力

而胡萝卜炖牛腩这道菜刚好将两种食材的蛋白质互补，使菜肴更具有营养价值

做法也很简单，取牛肉250克、胡萝卜250克

牛肉切成小块，加黄酒、姜、葱等配料，再加入胡萝卜块，炖熟，即可食用

尤其适用于防感冒及免疫力低、虚损消瘦、腰膝酸软者

6、羊肉炉 寒冬里，人体的阳气潜藏于体内，于是身体容易出现手足冰凉，气血回圈不良的现象

冬令进补的目的，就是要养护人体的阳气，使身体保持温暖，补充身体的阴血

羊肉炉符合了这样的进补原则，所以是冬令进补的好选择

寒冬里吃过羊肉炉以后，冰冻的身体就立刻温暖起来，一身的寒气也消失了

流行于台湾冬季进补的羊肉炉，选用的是冈山地区的黑羊肉，加上当归、熟地、红枣等具有补气血功效的药材一起炖煮

7、四物鸡 四物鸡里的四物是指当归、川芎、白芍、熟地四味药材，各具滋补功能，温而不燥、补中有进

在炖煮的同时，还会加入枸杞、红枣等亦药亦食的配料，使得养生效果更为突出

取当归20克、熟地黄15克、炒白芍15克、川芎10克、枸杞子10克食材盐、米酒各适量、乌骨鸡1只

鸡洗净、切块、汆烫、冲凉备用

将药材用过滤袋装好，放入炖锅内，再放入鸡块，加水盖过，淋上水酒，炖熟

加盐调味即可食用

冬天想要养肾吃什么？6种食物补肾益气，快拿小本本记下来

冬季是一个 养生 的好时机，更是补肾的好时机

中医学讲“黑色入肾”， 黑色食物一般含有丰富的矿物质和维生素，个个都是养肾的好手

那么冬天可以经常吃什么黑色食物补肾呢？ 黑芝麻富含维生素E，抗氧化效果很好，同时可以清除体内自由基

它性平，味甘，有补肝肾，润五脏的作用，冬季经常食用黑芝麻可以补血养颜、明目、补肝、养发、补肾

对于肝肾精血不足引起的目眩，白发，脱发、腰膝酸软、长燥便秘等有较好的作用

黑米，有“黑珍珠”的美誉

黑米含有丰富的蛋白质以及铁、钙、锰、矿物质等，具有滋阴补肾、健脾暖肝、舒筋活血、开胃益中的功效，营养价值和药物价值极高

因此成为冬季补肾的佳品

味甘性平，入肾经，是一种常见的黑色食物，形状像肾，被古人誉为”肾之谷

黑豆中维生素B族含量非常高，经常食用黑豆，有助于补肝肾、强筋骨

特别适合肾虚的人群食用

它还具有活血利水、解毒、润肤的功效

含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分

有“营养仓库”之称的黑枣，中医认为其性温味甘，有补中益气、补肾养胃、补血的功效

黑木耳有补肾固精，利尿消石、润脏通便、温肺定咳的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症状

经常食用黑木耳可以有效预防心脑血管疾病和肾脏疾病，帮助清除体内废物，益气润燥，滋补强身

现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃

还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效

黑荞麦营养丰富，尤其是其中铜的含量居各种粮食之首

现代医学研究证实经常食用黑荞麦可以有效控制高血压、高血糖