痛风患者的饮食(痛风可以吃什么食物？)

痛风患者的饮食

药膳是一种具有治疗功能的食品，既可食用，又可药用，其形为食品，性是药品，药膳疗法在痛风病的治疗中具有很重要的意义，这里介绍几款药膳，供选用：药粥：是痛风病人辅助治疗比较理想的方法之一。药粥有健脾胃、扶正气的作用，粥内可加入少量清热解毒、补肾益气的中药。常用的有：

玉米粥：

原料以玉米渣最好，加入少许盐，慢火煮，可加胡椒、芝麻酱等调味品。作用：调中开胃，减肥。

小麦粥：

原料为小麦30克，粳米30克煮烂，约两碗，当早餐。作用：除烦热，止消渴。用于痛风具有烦渴、四肢沉重麻木者。

薏米粥：

慧米30克，粳米30克煮粥。作用：除烦热，利肠胃，健身，解烦渴。

绿豆粥：

绿豆30克，粳米30克煮粥。作用：清热解毒，止烦渴。用于痛风有烦渴者，可当配餐常用。

赤小豆粥：

赤小豆30克，粳米100克，黍米25克煮粥。作用：利小便，消水肿，止消渴，解毒扫朗农。用于痛风并有水肿者。

茯苓粥：

茯苓粉30克（或茯苓块用纱布包上），大米30克，红枣7个共煮粥。作用：健脾渗湿，用于痛风并有脾虚者。

山药粥：

山药30克，粳米50克煮粥。作用健脾强肾。用于痛风病人脾肾两虚，大便溏泻者。但不能多食，因山药含有大量淀粉，容易转化为糖类。

百合粥：

百合50克，粳米？00克煮粥。作用·清热润燥，用于痛风并发肺结核者。菜粥：根据自己病情和喜好及条件选用品种，也可加适当的药物。酌情选用：

芹菜粥：

大米50克，芹菜末适量，共煮粥。作用：清热，减肥，利尿通便。适用于痛风合并有高血压、眩晕及面部烘热者。

白萝卜粳米粥：

大白萝卜，粳米50克煮粥食用。作用：消食利膈，下气消胀，润肠通便。适合于痛风病人及易饥，腹胀，便秘者食用。菜肴类：

枸杞炒肉丝：

枸杞60克，猪瘦肉120克，淀粉、料酒、酱油、味精、花生油适量。先将枸杞煸炒，再将锅内放花生油，等待油沸时放入猪肉丝；猪肉丝出锅前放已炒煸的枸杞，再将水、淀粉、料酒、味精、酱油放入目口可。有保肝明目作用。

黄精煲猪胰：

取黄精30克，玉竹30克，猪胰脏1具，姜、味精、精盐、葱适量。用砂锅将洗）争的猪胰脏、黄精、玉竹、葱、姜、盐等加适量的水慢火煮，大约30分钟后煮熟出锅，放入味精即可。作用：降血压，补气力。

痛风可以吃什么食物？

八种食物对痛风好 平时啊好多朋友总是说 程医生，你们现在医生做科普 这也不让吃那也不让吃 那能不能给大家说一说吃什么比较好？ 能帮助我降尿酸呢？ 今天我给大家说八种食物

一：<全谷类食物> 通俗地讲就是没有经过深加工的食物、粗粮，你比如说高粱、玉米、红薯、小米、燕麦这些 二：<新鲜蔬菜> 蔬菜是碱性的，而且还有大量的维生素，像维生素C对我们降低尿酸都有好处

深颜色的蔬菜效果更好，像菠菜这些草酸高的，吃之前我们用水焯一下，不要过度去煎、炒、烹、炸，这样蔬菜中的营养成分都流逝了

三：<水果> 高糖的水果少吃一点，像苹果、橘子、香蕉、猕猴桃这些吃到对身体都有好处，但是不要榨成果汁，水果中呢膳食纤维和维生素都被破坏了，剩下的就跟糖水差不多了

四：<鱼类> 痛风患者可以吃一些淡水的鱼类，清蒸啊、水煮啊都是可以的，鱼肉是有助于心脑血管健康的

五：<豆制品> 痛风患者不建议吃豆类、豆芽类，但是加工后的豆腐、豆腐脑、豆花、豆皮还是能吃点，大部分的嘌呤在加工的过程中都溶解进水里流失了

豆类是高蛋白，吃一些对身体是有好处的

六：<坚果> 营养丰富，维生素和矿物质含量比较高，痛风患者可以每周吃两次

七：<牛奶和奶制品> 营养丰富，还含有大量的钙可以修复损害的关节，补充人体必须的营养物质和维生素

八：<水> 茶水就可以，果汁、饮料就不要多喝了，痛风患者多喝水可以帮助尿酸排泄，还可以降低其他三高的发生率

建议啊每天可以少量多次的，喝两千到三千毫升，降尿酸很有效果

最后程医生再给大家提个醒，再好的食物我们过度地吃也不行，有可能会能量超标，就容易肥胖，所以根据我们的情况适量的去吃就可以了

痛风能吃什么食物一览表

痛风能吃什么食物一览表 痛风能吃什么食物一览表，痛风是一种常见的疾病，痛风常常发生于中老年人之间，是一种尿酸过高的疾病导致的症状，痛风就是因为营养过剩的原因，以下了解痛风能吃什么食物一览表

痛风能吃什么食物一览表1 一、痛风能吃什么食物表 1、高钾质的食物 粮食作物中 以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高

水果中 以香蕉含钾元素最丰富

蔬菜中 菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高及

茶叶 夏天多喝茶也大有好处，茶叶中含钾丰富，约占茶比重的1.1%—2.3%，多喝茶既可消暑，又可补钾，一举两得

2、多吃碱性食物 (1)强碱性食物 葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等

注意事项 孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物

(2)中碱性食物 蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等

注意事项 孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等，因为腌制的食品对胎儿发育有影响

(3)弱碱性食物 豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等

注意事项 甘蓝菜属于平性蔬菜，所以孕妇是可以吃的，但尽量不要生吃

3、多吃固肾的食物 山药、芡实、胡桃仁、白果、莲子、豇豆、金樱子、猪肾、猪肚、羊肾等

4、多吃行气活血、舒筋活络的食物 痛风的症状到了后期就会演变成关节炎，甚至是关节畸形，所以多吃行气活血、舒筋活络的食物对缓解痛风很有好处

行气活血、舒筋活络的食物：黑木耳、红枣、红糖、山楂、乌鸡、菠菜、葛根粉、黑米等 二、痛风病人食疗方 (一)、薏苡仁红枣汤 材料 薏苡仁50克，红枣5枚

做法 1、生薏米用水浸洗

2、将4碗水及生薏米倒入煲中

3、最后放入红枣(去核)，以文火煲45分钟后，即可饮用

功效 有助于缓解关节疼痛

(二)、玉米饮 材料 玉米或玉米须、根、叶100克

做法 将玉米或玉米须、根、叶100克煎汤代茶

功效 常饮玉米饮有助于排出尿酸

痛风能吃什么食物一览表2 痛风能吃什么食物表 1、细粮为主：对于患有痛风的人每天的主食应该以精粮以及细粮为主，因为相对于粗粮而细粮里面的嘌呤物质会少一些，这样少摄入嘌呤食物就减少尿酸的形成，就有利于病情的.恢复

2、低脂肪：体内的脂肪如果低一些那也有利于体内的尿酸排除，因此有效地控制脂肪的摄入控制体重也是痛风患者需要注意的，日常每天脂肪摄入量一天四十克最好，食材最好选择蒸煮方式

3、低嘌呤：痛风患者的饮食遵循的原则就是就低嘌呤，但是很多痛风患者不知道哪些是低嘌呤食物，其实大多数的蔬菜都是低嘌呤食物，像萝卜、黄瓜、胡萝卜以及西红柿、豆角等等，这些都可以

4、多饮水：痛风患者每天应该多喝水，这样喝水多了尿液才会多，这样对于多余的尿酸才能排出，大量的饮水可以降低体内的尿酸或者稀释尿酸，这样可以预防痛风石以及尿路结石等等疾病

5、富含维C食物：痛风患者日常应该多吃富含维C的食物，这样维生素含量高而且漂亮少，这样非常适合痛风患者，像苦瓜、莲藕、冬瓜以及南瓜、土豆等等都是合适的

6、碱性水果：痛风患者体内尿酸高，饮食上一方面要降低尿酸的排除，一方面可以中和尿酸，因此饮食上可以吃一些碱性的水果，这样可以起到中和的作用，像香蕉、山楂以及橘子等等

痛风能吃什么食物一览表3 一、痛风吃什么水果 1、樱桃 樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等，均是很有效的抗氧化剂，可以促进血液循环，利于尿酸的排泄，能缓解因痛风、关节炎所引起的不适

特别是樱桃中的花青素，还能消除肌肉酸痛和发炎

2、苹果 苹果是碱性水果，含较多的钾盐，又含水分，基本不含嘌呤，对于人体内的尿酸排泄有促进作用，痛风病人吃苹果很好，苹果中含有丰富的维生素C，助于降低血清尿酸浓度或综合尿酸，预防关节肿胀；并且苹果含有铬元素，可调节体内糖代谢，可起到预防痛风发作的作用

3、梨子 梨子多汁多水分，基本不含嘌呤，属碱性水果，具有润燥消风、生津清热、润肺化痰的作用，煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸，预防痛风的发作，很适合痛风病人食用

4、葡萄 葡萄具有补气血、强筋骨、利小便的作用

痛风症为中医的风湿痹痛，葡萄是一种碱性水果，含嘌呤极少，又有较多的果汁水分，有利于痛风患者排泄血尿酸，是痛风者不容错失的水果

5、石榴 痛风患者也可以吃些石榴，能促进尿酸排出，减少体内尿酸盐的沉积，缓解因痛风所致引起的红肿疼痛感，对于改善和预防痛风很有帮助

二、饮食注意 1、限制蛋白质的摄入 多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少；但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利

尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用

这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高

2、避免饮酒 酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍

3、少吃辣椒等调料 辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃

4、忌食火锅 这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了

调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍

5、禁酒，少饮咖啡、茶、可乐 酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒；痛风患者在喝咖啡、茶、可乐时也不可太浓、喝得太多

6、禁食含嘌呤高的食物 含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃

痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平