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食补好过药补(补肾药补好,还是食补好)

时间: 2022-12-27 21:40:31

食补好过药补

1.绿豆海带汤

功效:清热除湿,去热去痒

做法:绿豆30克,海带30克,鱼腥草15克,冰糖适量。将海带切丝,鱼腥草布包,与绿豆同放锅中煎煮。

2.三仁饼

功效:养血润燥,滋阴除湿

做法:小麦粉200克,胡桃仁15克,松子仁15克,花生20克,茯苓粉100克,发酵粉适量。先将小麦粉等调成糊状,加入胡桃仁、松子仁、花生,制成饼入烤箱。

3.当归鳝鱼汤

功效:养血活血,祛风止痒

做法:当归15克,黄鳝500克,调味品适量。鳝鱼切丝与当归同放入锅中,加入适量辅料,文火炖熟。

补肾药补好,还是食补好

当然是食补比药补好,不过这还要看个人的具体情况而定

一般说,药补不如食补

因为药力强,可用以治病,但多有副作用;俗称“民以食为天”,天之大包罗万象,饮食不单是吃饱,而应吃好,吃出健康,达到防病治病的目的

相传神农氏尝百草,所尝之物是药也是食物

古往今来,“药食同源”已奠定了中华民族防病治病的基础

正如《金匮要略》所述“所食之味,有与疾相宜,有与疾为害,若得宜则宜体,害则成疾”

民间早就有“药补不如食补”之说,并形成药膳食疗的诸多配料方法和烹饪技术

中医有“虚则补之”一说,补虚有多种方法,药补和食补是常用的两种方法,但各有不同

俗称“民以食为天”,它体现了饮食是维护健康的根本

古代医著《黄帝内经》说“五谷为养,五果为助,五蓄为益,五菜为充”,也显示了古人对饮食疗法的重视

古代名医张景岳亦称“益气味之正者,谷食之属是也,所以养人之正气”

再则,食补可以维持长期进补

药补一般作用强,用量小,价格贵,且有“是药三分毒”之说;食补不具备这些特性,从而可以长期应用

并且是动员自身的生理功能主动消化吸收,有别于注射营养剂的被动补充

食补贵在持久,一次进补量不可过大,更不应急于求成,造成“生火助热”的后果

补气养血是食补好还是药补好呢?

还是食补好一些,是药三分毒,食补不伤身

想要补血首先要补铁,一定要多吃如猪肝、红枣、蛋黄、菠菜、海带等补铁的食物,其次是含蛋白质的鱼、蛋、奶也要多摄取,还需要多吃蔬菜和水果加快造血

平常可以多喝点黑糯米补血粥、当归红枣排骨汤、红薯红枣粥等这些补血的粥和汤

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