食补强过吃药(哪些食补方法堪比吃药？)

食补强过吃药

一、白菜根葱白汤

配方：大白菜根3个，葱白连须2根，芦根10克。

制法：上三物以水煎煮10～15分钟即可。

功效：辛散解毒，清热祛湿。

用法：每日1剂，趁热分2次服用。

二、西瓜番茄汁

配方：西瓜、番茄各适量。

制法：西瓜用纱布绞汁；番茄先用开水烫，剥去皮，也用纱布绞挤汁液，然后将两汁合并即可饮用。

功效：清热生津。

用法：每日1～2次，当果汁饮用。

三、银花饮

配方：银花30克，山楂10克，蜂蜜250克。

制法：将银花、山楂放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，3分钟后取药液1次，再加水煎熬1次，将两次药液合并，放入蜂蜜，搅拌均匀即成。

功效：辛凉解表，清热解毒。

用法： 随量饮用。

四、薄荷粥

配方：鲜薄荷30克（干者10克），梗米60克，冰糖少许。

制法：水煎薄荷5分钟，去渣取汁。取粳米熬粥，加入薄荷汁，稍煮，加入冰糖调化。

功效：疏风解表，清利头目。

用法： 分早晚温热服食。

哪些食补方法堪比吃药？

食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的

食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为

以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发

食疗是一种健康的健体之道

更经典的说法是：食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康

高级均衡营养素能增强细胞营养代谢功能，使细胞获得了强大的能量；同时能激活细胞健康免疫基因，使细胞免疫活性增加、免疫细胞的数量成倍增加；能使免疫细胞有能力释放大量的特异性免疫球蛋白直接杀死侵入细胞的细菌病毒，直接中和清除被细胞吸收的物理化学物质；强壮的免疫细胞可直接吞噬病死的细胞和废弃的代谢物，帮助功能低下的细胞恢复功能，以达到治疗疾病的目的

有医药之父之称的希波克拉底说过：药物治疗，不如食物治疗，食物是人类治病的最好药品

他相信人体天赋的自然免疫力是疾病真正的终结者

“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一

五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”

这是中华原创医学选择食品最主要的标准

这个标准是建立在“以人为本”的基础上，而不是建立在以实验动物“检验”的客观基础上

胃溃疡怎么办？食疗好过吃药，坚持吃山茶油

山茶油是我国特有的传统的食用植物油，山茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-87%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，内服、外用都有很好的效用

我国很早就发现了山茶油具有食、疗兼备的功能，许多中医药、膏、丸和化妆品都用山茶油加工，一些油针剂和鱼肝油也用山茶油作为稀释剂

前两期我们也介绍了山茶油抗衰老和预防心脑血管疾病、缓解动脉粥样硬化斑块的作用，那么这期我们来讲讲山茶油对胃溃疡的作用

胃溃疡是消化性溃疡的一种，是导致胃癌的诱因之一，也是一种慢性病

其发病原因包括幽门螺旋菌感染、药物损伤、胃酸和胃蛋白酶公泌过多、精神因素、遗传因素和其他因素等

其中幽门螺杆菌感染是引起消化性溃疡的主要原因，其次就是不良饮食习惯

那山茶油有没有抗胃溃疡作用呢？ 台湾省陈荣洲做过一组实验 ：以大鼠用酒精及腊酸分别诱发急、慢性胃溃疡

两种胃溃疡模型均分为三组：山茶油治疗组、色拉油治疗组和对照组

结果显示， 山茶油具有胃溃疡愈合及保护急性胃黏膜损失的作用

山茶油抗急性胃溃疡的作用机理，除了本身脂肪油具有保护胃黏膜损伤外，与其含有维生素E（山茶油中维E含量为：10-70mg/100g）和固醇类成分有密切关系，维生素E能改善黏膜层的血流作用，固醇类成分有抗炎作用

在中国古代，山茶油护胃的作用也有记载，清代赵学敏著《本草纲目拾遗》中有“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌”的描述

《中国药典》（1995年版）中记载茶油能清胃润肠，可治痧气腹疼、急性蛔虫阻塞性肠梗塞、习惯性便秘等

山茶油中的角鲨烯（100-200mg/100g）、茶多酚、山茶皂甙维生素E等成份具有杀菌消炎、修复细胞的作用 ，日常常吃山茶油可减少胃部细菌，降低幽门螺旋菌感染的机率，同时也可保护胃黏膜、修复受损黏膜，增强肠胃消化功能，预防胃溃疡的发生