减肥吃鸡胸肉还是鸡腿肉

减肥期间能吃鸡肉，但是不能过量，减肥要控制饮食，但不能节食，要保证营养均衡，不吃比较油腻的油炸食品，不吃夜宵，不喝碳酸饮料，适量的吃比较新鲜的水果和蔬菜，可以减少主食的摄入，将部分的大米、面食换成粗粮，更有助于消化，并且还要坚持运动。

减肥期间为什么提倡吃鸡胸肉和鸡腿？提倡吃鸡胸肉减肥是因为鸡胸肉的蛋白质含量高，但脂肪含量很低，有助于减肥。但不代表鸡腿不能吃。鸡肉除了最低的胸脯以外，每个部位的脂肪含量都是鸡腿，所以减肥的时候也可以吃鸡腿。

通常很多人吃水煮鸡肉，因为烹饪也会增加脂肪的摄入。其实没必要水煮，比如鸡腿。放一些盐或胡椒等调料后，不要放油。用烤箱包裹的锡纸烘烤，不会增加油脂的摄入，减少鸡腿的脂肪。一只鸡腿的脂肪大约是20%。经过这个练习，脂肪可以减少到8%。

减肥期间，除了动物脂肪，最好不要吃油炸食品。其实很多食物都是可以吃的，只要注意烹饪方法和总摄入量，再搭配一些饱腹感强的蔬菜，这样搭配效果更好。

虽然热量很低，但它是一种高蛋白食物，可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，从而避免热量摄入过多，达到更好的减肥效果。同时，蛋白质是肌肉构建的原料。增肌可以改善基础代谢，加速减肥，使体型曲线更加完美。

其次，鸡胸肉的脂肪含量比较低。100g鸡胸肉只有5g脂肪。这种脂肪含量可以说很低，所以运动的人可以用鸡胸肉代替猪肉等脂肪含量高的食物。

最后，鸡胸肉有一个很重要的特点，就是不含碳水化合物；虽然碳水化合物是人体必需的能量，但缺乏碳水化合物会导致全身无力、疲劳等各种问题。如果过量，就会转化成脂肪储存在体内，使人肥胖。

所以综上所述，减肥期间最好的食物应该是高蛋白、低热量、低糖、低脂肪的食物~或者一些食物替代品，比如奶茶或者饼干替代品，还要避免胆固醇。太高~

鸡肉和鸡脯肉，被称之为减肥瘦身和运动健身过程的最好肉类食品摄取源。鸡脯肉划算，和三文鱼、巴沙鱼对比，鸡脯肉很容易被烹制成各种口味，价廉物美，还能够提供蛋白等微量元素。

但是大家就会发现，大部分人在运动健身和减肥的时候，都会选择吃鸡胸肉，并非鸡肉。甚至一些爱漂亮减肥瘦身女士，立即革除鸡翅，只喝水炖的鸡脯肉。要不是惊人的毅力，谁可以坚持不懈只能吃白水煮鸡胸肉呢？

鸡肉，确实比鸡脯肉美味过多。肉质地绵软，久煮不碎，卤、炖、焖、炸都可以制成味道不错的菜式。但专业人员眼前，鸡肉或是比不上鸡脯肉那样受大家喜爱，鸡肉真的比鸡脯肉更容易长胖吗？

依据《中国食物成分表》的数据看，鸡翅肉的脂肪含量比鸡脯肉高于许多。鸡翅肉的脂肪含量每豪克13克，鸡脯肉则是每豪克5克，超过一倍以上的脂肪率，让鸡肉排到鸡脯肉后边。

有些人说，鸡肉脂肪绝大多数在鸡皮肤上，我将鸡皮肤去除了，是否就不用再担忧鸡肉脂肪了？其实并不是，就算把鸡皮肤除掉，鸡肉脂肪依然高过鸡脯肉，何况，现今鸡全是肉用鸡，越养越肥，鸡肉脂肪或许已经不单单是13％了。

可是，即便是肥得出油的鸡，鸡脯肉人体脂肪依然非常少。目前市面上出售的鸡脯肉基本不带什么人体脂肪，就算有一层淡黄色脂肪，还可以在烹制前，用切菜刀将这一层人体脂肪刮下，确保鸡胸肉的热量低，脂肪率低。

但鸡肉不好，鸡翅自身带有成块人体脂肪，这是什么原因鸡肉不易咬不烂的主要原因，脂肪块让鸡翅吃着变香更软，咬合下去不费劲。鸡脯肉是纯瘦肉，肌内脂肪基本上忽略不计，吃着很硬，但咬合后很容易产生明显饱腹，降低食欲。

你能亲自到对比一下，鸡脯肉所带来的饱腹，可以在2-3小时之内减轻你饥饿的感觉，使你不会在吃完饭以后又要吃一些小甜点来抚慰自已的胃。而吃鸡腿，就好比你午饭的时候吃了一根鸡翅那般，过去了2钟头，你想喝一杯奶茶了。

鸡脯肉在运动健身和减肥瘦身届的美名，还不单单是它脂肪率低、蛋白质高，增加饱腹感这么简单。鸡脯肉带有咪唑二苔，这是一种可以改善记忆力，减轻人因为运动产生疲惫感物质的，在每一日强烈的运动之后，吃鸡胸肉能更好的减轻身体疲乏。

那样对比起来，大家也就明白为什么鸡脯肉那样受大家喜爱了啊。鸡肉尽管美味，但不合适多吃些，鸡脯肉才更合适减肥瘦身和健身的人群，假如有心想要练就健康身体的朋友们，还是建议吃鸡胸肉。

现在的鸡脯肉，烹调方法也多彩多样。黑胡椒粉味、纯蜂蜜蒜香味、食用橄榄油橙味……这些口感充足使你一周不要吃重复味儿，免费下载多张食谱跟着做，你减肥减脂美餐，没有那么痛楚。

鸡肉属于低热量食物，鸡肉中大量脂类物质基本都含在鸡皮中。鸡肉含脂肪较低，而且鸡肉中含蛋白质也是人体所需的，很多人减肥后出现反弹，体重呢比减肥前反而更重了。如果不改变不良的生活习惯，会反弹；就像大夫说的：炎症很难消，会反复。肥胖或疾病都是由不良生活习惯造成的，鸡腿肉是能吃的，因为皮含油脂太高减肥提倡吃鸡胸肉是因为鸡胸肉的蛋白质含量较高，但是脂肪含量却很低，这样有助于减肥的效果。

还会降低鸡腿的脂肪，一个鸡腿的脂肪大概在20%左右，这种做法以后脂肪可以降到8%，如果去皮食用，脂肪含量会更低。说减肥期间，鸡胸肉和鸡腿肉来说A→鸡胸肉去掉皮，是很干净的瘦肉(100g脂肪含量5克，蛋白质19.4克)，可以增加饱腹感，减少其他食物摄取，从而避免卡路里摄取过多，减肥效果就会更好。同时，蛋白质是肌肉构建的原材料。

鸡腿肉是鸡身上的一块肥肉，而健身者却会都选择吃鸡胸肉。鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例接近20:1，它的蛋白质含量是鸡身上最高的，其含量与牛肉不分上下，脂肪可以随便吃，不仅可以吃鸡腿肉，还可以大口吃五花肉，绝对不可能增肥，而且能减肥，这是因为鸡胸肉热量很低，100克只有133大卡，而鸡腿肉的热量100克就有181大卡。会让人有饱腹感。不过吃太多的话大便会变硬，所以还是需要多喝水，多吃蔬菜水果。鸡腿的话，卤制，不放入一滴油而且香气四溢，超市现成的卤料包，放些酱油就可以。卤出来的也很好吃。所以减肥要坚持运动，合理的安排作息，饮食要吃一些低热量的食物。