鸡肉作为减肥食材中,最常用的荤类搭配食材。不仅在于鸡肉的肉质鲜美,更在于它的脂肪含量相对较低,可以满足人们减肥的能量供应。 原因分析 鸡肉与猪肉最本质的区别,就在于它的脂肪含量极低,人们在吸收之后,只会转为蛋白质和其他能量形式保存,并不会堆积在身体的某个部位。 举措建议 减肥期间,仅仅食用蔬菜和水果是远远不能达到人们一天的生命作息活动能量,选择荤类进行定量的搭配才是比较科学合理的,而鸡肉就是其中的最佳选择。
因为吃鸡胸肉热量(卡路里)少,并且脂肪存量也非常非常低,还有就是肉类吃点就会饱,再能吃也没关系,因为鸡胸肉蛋白质很细腻,特别容易被吸收消化,然后从体内排出.
这样就避免了吃其它食物带来的热量和脂肪,最好是长期吃,因为在吃饱的情况下,长时间少量的热量和脂肪摄入,肯定会起到减肥的效果
并且吃鸡胸肉可以增加肌肉(人体的肌肉),对喜欢健身的达人和塑造身材的达人很有帮助.
但是知道吃鸡胸肉可以减肥还不够,更重要的是这个鸡胸肉怎么做?
可以先把鸡胸肉煮熟,然后起锅少量放油,搭配胡萝卜、南瓜、番茄、辣椒一起翻炒,也可以加入适量的咖喱粉,再放点生抽、少量盐就可以了,切不可直接把鸡胸肉生着用油翻炒,那就增加了油脂的摄入,这样就白费力气了
1、首先,鸡胸肉蛋白质很高,但热量却是几乎所有肉类中最低的。100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量;鸡腿,听上去够瘦了吧?100克热量130大卡;鸡翅,卧槽,100克热量290大卡。我这说的都是生肉的热量。如果是白水煮,基本热量会保持一致。如果是炒啊炸啊之类的,那热量只会更高,不会更低。因此鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。
2、所以鸡胸肉就成为了大家的首选,健身人士通常都只吃白肉(鱼肉和鸡肉),减脂期猪肉是绝对不碰的。因为哪怕是猪排骨,全瘦肉,100克的热量都高达260大卡,几乎是鸡胸的两倍,但是增肌期的话可以摄入里脊肉,因为这是猪身上唯一可以媲美牛肉的部位。
减肥期间为什么提倡吃鸡胸肉和鸡腿?提倡吃鸡胸肉减肥是因为鸡胸肉的蛋白质含量高,但脂肪含量很低,有助于减肥。但不代表鸡腿不能吃。鸡肉除了最低的胸脯以外,每个部位的脂肪含量都是鸡腿,所以减肥的时候也可以吃鸡腿。
通常很多人吃水煮鸡肉,因为烹饪也会增加脂肪的摄入。其实没必要水煮,比如鸡腿。放一些盐或胡椒等调料后,不要放油。用烤箱包裹的锡纸烘烤,不会增加油脂的摄入,减少鸡腿的脂肪。一只鸡腿的脂肪大约是20%。经过这个练习,脂肪可以减少到8%。
减肥期间,除了动物脂肪,最好不要吃油炸食品。其实很多食物都是可以吃的,只要注意烹饪方法和总摄入量,再搭配一些饱腹感强的蔬菜,这样搭配效果更好。
虽然热量很低,但它是一种高蛋白食物,可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,从而避免热量摄入过多,达到更好的减肥效果。同时,蛋白质是肌肉构建的原料。增肌可以改善基础代谢,加速减肥,使体型曲线更加完美。
其次,鸡胸肉的脂肪含量比较低。100g鸡胸肉只有5g脂肪。这种脂肪含量可以说很低,所以运动的人可以用鸡胸肉代替猪肉等脂肪含量高的食物。
最后,鸡胸肉有一个很重要的特点,就是不含碳水化合物;虽然碳水化合物是人体必需的能量,但缺乏碳水化合物会导致全身无力、疲劳等各种问题。如果过量,就会转化成脂肪储存在体内,使人肥胖。
所以综上所述,减肥期间最好的食物应该是高蛋白、低热量、低糖、低脂肪的食物~或者一些食物替代品,比如奶茶或者饼干替代品,还要避免胆固醇。太高~
因为鸡胸肉丰富的蛋白质可以提高蛋白的功能比,减少饥饿感,增加饱腹感,有助于减肥期间控制饮食,而且鸡胸肉中的蛋白质也可以提高基础代谢,保证瘦身。但是要注意减肥期间,鸡胸肉不要做成炸鸡排或烧烤,就混有大量的脂肪,不利于减重。应该红肉、白肉交替吃,才能营养均衡,生活质量会更高,也能保证减肥效果。
那么除了吃鸡胸肉能够帮助减肥,那我们还可以通过吃什么减肥呢?
1.一半主食换成蔬菜日常饮食中减少一半主食的量
为了满足饱腹感可以将减少的主食用蔬菜来代替,这样就可以自然的减少碳水和热量的摄入,非常有助于减肥瘦身以及对抗衰老。另外还可以将主食换成杂粮主食和薯类主食,能够收获更强的减肥和健康身体的效果。
2.把油腻的肉类或者油炸煎烤的肉类换成水煮瘦肉
日常饮食不吃油腻的肥肉和经过煎烤烹炸等烹饪方式制作的肉类。应该多吃无肉眼可见肥肉的精致瘦肉,这样既能减少油脂和热量的摄入,还能给身体补充足量的蛋白质,进而收获超强的增肌减脂的效果。
3.把奶茶换成白水或者黑咖啡
减肥时多喝白水,每天饮水两升左右。这部分水不能用任何形式的饮料进行替换。养成这样的习惯就可以控制奶茶和各种饮料的摄入量,既能减糖还能减热量,瘦身和养肤的效果都很好
4.把零食换成低糖的水果
零食的热量高,糖分高,非常不适合减肥期间食用。减肥时如果出现空腹感和食欲旺盛的情况时可以吃一些水果来饱腹和缓解食欲。推荐的水果有圣女果、苹果、火龙果等。
5.先吃光所有的蔬菜再吃肉类最后吃主食
减肥期间要注意饮食顺序,先吃完蔬菜再吃肉类,最后吃主食。这样的饮食顺序可以有效地减缓餐后血糖值的升高速度,减肥和抑制肥胖的效果都很显著。另外这样的饮食顺序还能快速地饱腹,可以收获控制饮食量的效果,同样有助于减肥瘦身.
除此之外,我们在减肥中还有很多的注意事项,希望减肥的小伙伴都能够重视一下!
1、不要减肥的速度过于快,因为如果减肥速度过快会造成体内大量脂肪的分解而产生过多的酮体,淤积在体内容易导致酮症酸中毒。如果减肥速度过快,使疲劳感、饥饿感更加明显,不利于各项减肥措施的坚持,也容易危害到健康。
2、不要过分的控制食物摄入,如果过于节食会导致最基本能量的供给欠缺,进而可能会导致明显的饥饿感和低血糖,不利于身体健康。3、减肥期间不要过于剧烈的运动,否则会产生大量的分解物质与脂肪的分解物质进行竞争性抑制,而产生肾脏负担加重的情况
最后,希望大家都能找到一个适合自己的减肥食谱。千万不要伤害自己的身体,用节食的方法减肥是最不可取的,加油,我们一起减肥!
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