婴幼儿补硒方式,如果没有达到喂食辅食的标志,就可以在医生的指导下,通过使用亚硒酸钠或者是麦芽硒等药物进行治疗,可以达到很好的补充效果。如果已经达到了辅食的标准,就可以通过多吃西兰花、海鲜等食物进行补充,可以为身体补充微量元素。
补硒有人工补硒和自然补硒。
1.人工补硒:补硒好的补硒是有机硒硒麦芽,具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高(如高水平的维生素,高质量的蛋白等)等优点。没有副作用也利于吸收。是理想补硒的首选。
2.自然补硒:食取野生、天然的硒含量高的自然生长的食品等,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
硒化物是一种对人体有很大影响的微量元素,如果人体缺少硒元素,也会影响到身体健康。要怎么补硒,除了食物补硒之外,还要吃补硒剂,当然还要注意补硒的量,不能只吃食物补硒。
1、食补硒
在日常生活中,补硒是最常用的一种补硒方法。动物食品中硒的含量相对较高,比植物类食物更能被吸收,例如各种海产品、动物肝、红肉等,因此建议以肉类为主,辅以紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等新鲜蔬菜为主。鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等都有一定的硒含量。谷物食品有小麦胚粉、玉米面、空锅饼、带皮糜子、籼米粉等。
2、服补硒
食补很难满足每日补硒需要怎么办?癌症、肝炎等患者光靠吃补很难满足需要,可以搭配适当硒剂来补充,
3、补硒适量
儿童对硒的需求因年龄而异,1岁内的是15mg,1~3岁的是20mg,4-6岁的是40mg,正常情况下是50-200mg,正常情况下是50-200mg。补充硒需要适量,也不能盲目。含硒具有毒性,长期食用富硒食品可使人体长期处于高硒状态,表现为皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、面色苍白、胃部功能紊乱、消化不良等。
建议通过食物补硒,
自然界含硒的食物很多,含量较高的有鱼类、虾类等水产品,包括河虾、海米、大小虾、黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼等,其中以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼含量最高;
其次为动物的心、肾、肝等内脏;
蔬菜中含硒较多的是金花菜、、大蒜、蘑菇,其中富硒大蒜(不是普通大蒜)的硒含量为全球之冠,其次为豌豆、南瓜、大白菜、洋葱、萝卜、韭菜、番茄、莴笋、芦荟等。
蛋类:研究表明,
100克鸭蛋含硒30.7微克、100克鹅蛋含硒33.6微克,蛋类的硒含量比肉类高,家家必备,是补硒的首选;
猪肉:每100克猪肉含有10.6微克硒,多吃猪肉也能补硒;
其它含硒丰富的食物还有富硒大米、杂粮、蜂蜜、胚芽粉等,这些生物利用率比较高,比较好吸收,湖南亲硒元的就不错。
物内脏、鱼类、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高,平时注意搭配给吃,应该能满足宝宝身体发育的需求。
含硒比较多的食物及其含硒量如下(微克/100克)
豆类
炒白南瓜子(27.03),红花豆(19.05),虎皮芸豆(9.75),花豌豆(9.72),黄豆(6.16),红芸豆(4.61),蚕豆(4.29),绿豆(4.28),花生仁(3.94),北豆腐(2.62),南豆腐(1.55)。
肉类
猪肾(腰子) (111.77),牛肾(腰子)(70.25),鸭肝(52.27),鸡肝(38.55),火鸡肝(36.00),牛肉(瘦)(10.55),鸡胸肉(10.50),猪肉(瘦)(9.50),羊肉(瘦)(7.18)。
蛋类
鹌鹑蛋(25.48),白皮鸡蛋(16.55),红皮鸡蛋(14.98)。
水产类
中国鲎(113.50),虾皮(74.43),红娘鱼(59.75),鲐鱼(鲐巴龟)(57.98),鲅鱼(巴鱼)(51.81),海虾(56.41),鲮鱼(48.10),大黄鱼(42.57),青鱼(37.69),带鱼(36.57),鲈鱼(33.06),河虾(29.65),海鳗 (25.85)等。
果蔬类
魔芋精粉(350.15),苜蓿(8.53),红菜苔(8.43),白菜苔(菜苔、菜心) (6.68),鲜龙牙豆(玉豆)(5.60),大蒜(紫皮)(5.54),鲜龙豆(4.06),瓢儿白(菜)(3.40),胡萝卜(黄)(2.80),木耳菜(落葵) (2.60),毛豆(青豆)(2.48),桑葚,梨,芒果等,相对比果蔬类富含的硒元素相对较少。
主粮类
含高硒的主粮是补硒非常好的途径,比如,大米,小米,面食,从主粮摄入,更容易促进人体吸收转换,因为主粮是人每天必须摄入的,所以长期吃对人体的健康格局有很大的改善。
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