黄瓜减肥法怎么吃

　　黄瓜是风味独特的一种蔬菜，是属于瓜果类的蔬菜，当然也有一些人会把黄瓜作为美味的水果来享用，这也是非常受欢迎的，黄瓜的吃法是有很多种的，很多人都想知道黄瓜怎么吃减肥，下面我们就一起来了解一下。

　　 1、饭后吃生黄瓜

　　在吃完饭后一个小时左右可以选择吃一根黄瓜或者半根黄瓜，这样可以帮助我们消化，提升肠胃的消化功能，很多人在吃完饭后感觉自己的消化功能不是很好，那么就可以选择吃黄瓜来进行改善了，可以把黄瓜连皮一起吃，这样的话营养会更全面一些，而且能够刺激肠道的蠕动。黄瓜中的一些营养物质还可以有效阻止食物中的糖类物质变成脂肪，对于减肥的效果是非常不错的。所以想要减肥的话，可以在饭后选择吃半根或一根生的黄瓜。

　　 2、饭前吃熟黄瓜

　　在吃饭前选择吃一些熟的黄瓜，也是可以起到减肥作用的，黄瓜中的热量非常低，烧熟了吃的话可以起到很好的养护肠道作用，并且能够刺激排便，在饭前吃一些熟的黄瓜，有利于肠胃的消化，可以使吃饭后的食物消化得更加彻底一些。长期如此的话，可以使体内的脂肪得到排除让体重降低，以达到减肥的效果。

　　 3、吃黄瓜要注意

　　黄瓜减肥的效果是值得肯定的，确实不错，很值得推荐，大家可以生吃或者熟吃，都能够达到一定的减肥效果，但是吃黄瓜也是需要各位注意的，黄瓜虽好，也不可以过量进行食用，一旦过量食用的话是不利健康的，因为黄瓜是属于凉性的食物。虽然黄瓜具有减肥的效果，但如果过量食用的话，有可能会引起肠胃的不适，所以吃黄瓜也要适可而止才行。

黄瓜是很常见的营养蔬菜，适当吃黄瓜对健康带来的好处有很多，但是吃黄瓜也有许多要注意的地方，那么黄瓜怎样吃减肥效果好？黄瓜的瘦身吃法有哪些？黄瓜的减肥吃法也有很多，下面就来详细了解如何吃黄瓜减肥效果好，以及吃黄瓜要注意的地方吧。
1、黄瓜的减肥吃法
(1)凉拌黄瓜木耳
原料：黄瓜500克、水发木耳50克、白糖、精盐、酱油、味精。
做法：
1.木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
2.黄瓜、胡萝卜切菱形片；
3.锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
屏蔽此推广内容4.油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；
5.木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
效果：黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
(2)拍黄瓜
原料：黄瓜、蒜泥、生抽、醋少许、糖少许、芝麻油
做法：
1.将黄瓜反复洗涤干净，我这里用淘米水浸泡了15分钟。
2.将黄瓜拍碎。
3.准备调味汁，搅拌。。
注意事项：
1.生吃的黄瓜最好选择有机黄瓜，彻底洗干净，带皮一起吃，营养相当丰富。
2.买不到有机的也没关系，菜场里的普通黄瓜也可以的。挑选黄瓜不要选择带花朵的那种，不要选择体型粗细不均匀的。新鲜的黄瓜碧绿爽脆有一定硬度，如果掂起来软软的话，就不新鲜了。黄瓜表面的刺不是越多越好，但是本来有刺，而这些刺都奄掉了的，那肯定是不新鲜的。
(3)清爽黄瓜卷
原料：黄瓜2根、胡萝卜2根、白萝卜1个、葱少许、盐，香油，糖，醋
做法：
1.先将胡萝卜，白萝卜削去外皮，切成段，沸水煮5分钟后切成大薄片葱也放沸水使之变软，和萝卜片一起过凉水备用。
2.把黄瓜，萝卜切丝，用盐，香油，糖，醋拌匀，腌制20分钟。
3.将腌好的胡萝卜丝，白萝卜丝和黄瓜丝分别卷入已烫软的黄瓜皮和萝卜片里，最后用葱段系紧就好啦！
(4)黄瓜粥
原料：大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜。
做法：
1.将黄瓜洗净，去皮去心后，切成薄片，放在旁边备用；
2.将生姜切成丝，也放在一旁备用；
屏蔽此推广内容3.将大米放入锅内，淘洗干净，在锅内加入适量的水，将生姜倒入锅中；
4.把锅置于灶上，点燃灶火，用大火烧开后，将黄瓜片倒入锅中，改用小火慢慢煮至米烂，再煮至汤稠，起锅前，放入少许精盐调味即可；
效果：粥是很多MM都十分喜爱的食物，因为粥不但简单易做、口味清淡还可以帮助瘦身和美容。此粥则是夏日里美白、降署的不二选择，最好每天早晚食用，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
2、吃黄瓜的禁忌
1、不宜弃汁制馅食用
黄瓜的营养价值丰富，早晨喝一杯黄瓜汁能起到清爽肠胃的作用。黄瓜中含有大量维生素，做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。
2、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉
在黄瓜的尾部含有大量的苦味素，而苦味素对治疗消化道炎症具有独特的功效，能够很好的刺激消化液的分泌，从而产生大量消化酶，可以使人胃口大开。所以在食用黄瓜的时候千万不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。
苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。
3、不能和西红柿一起吃
由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。
另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
4、不能和花生一起吃
在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
特别是对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
5、不宜多食偏食
黄瓜不能一次性吃太多，而且吃黄瓜也一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌的黄瓜。
6、不宜生食不洁黄瓜
黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。
7、不宜加碱或高热煮后食用
食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱，此外，黄瓜不宜高温加热，高热加热会使口感变差，同时黄瓜的营养价值会减少。

　　夏季是吃黄瓜的好季节，但是一定要购买比较新鲜的黄瓜的种类哦，如果比较蔫了，或者是水分不多的话最好不要购买，营养缺失就没有意义了，夏季黄瓜如何吃减肥呢，来看看的这些食谱瘦身法吧。

　　 糖醋黄瓜

　　材料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量。

　　 做法：

　　1、将黄瓜去瓢切薄片，用盐抓一下倒掉盐水。

　　2、用凉开水洗一下拧干。

　　3、加糖，醋拌匀即可。

　　黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2，可以有预防口角炎啊或者是让皮肤润滑的作用，同时也可以让你越吃越苗条的呢。

　　 黄瓜粉皮拌鸡丝

　　材料：鸡胸脯肉250克，粉皮250克，黄瓜125克，鸡蛋30克，盐3克，酱油3克，醋3克，味精4克，香油10克，淀粉(豌豆)5克，色拉油40克，芥末3克。

　　 做法

　　1、鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。黄瓜，粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细)，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。

　　2、锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟)，倒入漏勺滤去油。

　　3、将粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将粉皮放在盘底，粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可，上桌时，另跟芥末。

　　此道菜口味清香，具有健脾开胃的功效。黄瓜、粉皮、去皮鸡肉都是不易致肥的食物，减肥期间如果是觉得没有肉吃好难受，那就可以尝试这道菜了，既开胃又健康。

　　关于黄瓜的减肥食谱上面给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是黄瓜的减肥食谱还是比较好的不仅可以促进代谢，同时也可以起到开胃助消化的作用，达到瘦身的作用和效果。

　　大家知道怎么利用黄瓜减肥吗?以下是我整理的关于，一起来了解一下吧。

　　：

　　1.把黄瓜当日常水果吃

　　黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜也是难得的排毒养颜食品。黄瓜能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。经常食用或贴在面板上可有效地对抗面板老化，减少皱纹的产生。而黄瓜所含有的黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出体内毒素。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。日常生活中，可以把黄瓜当水果吃。既能充饥，又能解馋，而且饱腹，热量又低，是水果减肥佳品。

　　2.黄瓜搭配木耳

　　木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

　　黄瓜炒木耳

　　原料：黄瓜600克，泡过的木耳60克，油20克，盐3克，味精4克，糖2克，大蒜2瓣，葱少许。

　　做法：热锅放油，放蒜下去爆香，加入青瓜炒。在锅里加入少许水，加入木耳。一分钟后调味，熟后装碟即可。

　　推荐理由：此菜清淡、爽口，有助于开胃。木耳营养价值高，和黄瓜放在一起炒后味道更香，还能有效清理体内废物。

　　3.黄瓜鸡蛋煲

　　食材：黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙3克，油1茶匙5ml

　　做法：1，黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中2，将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用3，锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片4，水再次开后，倒入打散的鸡蛋5，最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。

　　4.黄瓜玉米粥

　　材料：黄瓜、玉米、粳米、盐。

　　做法：

　　1、将黄瓜洗净后去皮，切成小丁，用些许盐拌匀后腌制一会。

　　2、将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮，片刻后倒入洗净的玉米粒，待粳米发胀后，把用清水洗净的黄瓜丁倒入锅中，将其一同熬煮至粳米爆裂，最后撒 些许盐即可。

　　减肥原理：这款淡粥能有助于排毒，常食用能轻松瘦出窈窕，以达到减肥瘦身作用。

　　5.皮蛋黄瓜汤

　　材料：黄瓜、松花皮蛋、蒜、葱花、盐、香油。

　　做法：

　　1、将洗净的黄瓜去皮切小块，松花皮蛋洗净后切块。

　　2、将蒜末倒入锅中爆香，尔后将松花皮蛋倒入锅中煎至金黄，再把黄瓜倒入一同翻炒，片刻后往锅中新增适量的清水，待其水滚后撒些许葱花与盐、香油即可。

　　黄瓜作用与功效：

　　抗肿瘤

　　黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

　　抗衰老

　　黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦面板，有润肤，舒展皱纹功效。

　　防酒精中毒

　　黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

　　降血糖

　　黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

　　减肥强体

　　黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

　　健脑安神

　　黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

　　性凉，味甘，有小毒;入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，溼热黄疸，小便不利等病症。