1、在晚上吃南瓜能减肥,因为南瓜的热量比较低,又是低脂、低蛋白质食物,所以晚上吃了南瓜之后,就可以减少其它热量的摄入,从而达到减肥的目的。而且,南瓜含有膳食纤维,这种纤维素不仅可以促进胃肠道的吸收,还能促进肠胃蠕动,能促进排便和排毒,从而起到减肥的效果。
2、蒸南瓜是最简单的做法,第一步,将南瓜洗净,切开。第二步,将南瓜的瓜瓤刮除干净,然后用刀将南瓜切成块状。第三步,煮饭时放在蒸架上蒸熟即可。
吃蒸南瓜不会胖。
原因:
蒸南瓜的热量其实是不高,但要注意食量。南瓜富含铬、镍、纤维、蛋白质、胡萝卜素、维他命A、氨基酸、矿物质、碳水化合物、淀粉、多种维生素、镁。南瓜含糖量高,三高人群不适合使用。减肥的时候,建议三餐正常摄入,建议晚餐减少主食的食用,增加新鲜蔬菜和水果的摄入,平时多运动,每天坚持锻炼一个小时,可以促进健康。
可部分取代,减少原有主食量,以此降低碳水量!
可以吃,但不能完全代替主食吃。因为大多数南瓜的淀粉含量很低,加上可溶性糖,也到不了10%的碳水化合物含量,低于土豆红薯这些碳水化合物含量达到接近20%的薯类,所以用它来替代主食的话,淀粉不够,热量太低,等于变相节食。
其次,南瓜的蛋白质含量较低,很难替代主食每天所提供的蛋白质(通常每天可达到20~30克)。这样可能容易造成蛋白质营养不良。
而且南瓜中胡萝卜素太多,每天当饭大量吃,容易造成皮肤发黄,尽管没什么毒性,且在你停止吃之后一段时间会恢复。
可以在晚餐中用蒸南瓜替代三分之一的主食。能够增加钾、维生素C和胡萝卜素的供应,还增加果胶,是有利于预防便秘和肥胖的。
南瓜清蒸是一道很美味的菜,那么减肥能不能吃清蒸南瓜呢?清蒸南瓜的热量高不高?南瓜很甜,会不会含糖量也很高?蒸南瓜怎么蒸,要蒸多久?
蒸南瓜减肥的原理
很多减肥达人把蒸南瓜作为自己的日常主食来吃,这样吃有助于减肥瘦身。而且清蒸南瓜是一道非常好吃的菜,南瓜蒸熟之后,口味甜糯,入口即化,加入红枣冰糖,是一道可口又美味的食物。那么清蒸南瓜好做吗?清蒸南瓜做起来很简单,只需要时间等待他蒸熟即可食用。
南瓜含有的热量是非常低的,一百克蒸南瓜的热量是二十二大卡,不过所含的淀粉是比较多的,所以在吃了蒸南瓜之后,让人们就会感觉到很饱,这样就使人们的身体减少了食量,在加上南瓜里面所富含的膳食纤维,对于排泄可以起到促进的作用,便秘可以起到缓解的作用,除此之外,还可以帮助的身体清除毒素。
另外南瓜里面含有人们身体里必需的氨基酸,对于身体里器官以及脏器起到了促进活动的作用,有利于减肥,同时对于血液中的胆固醇还能起到降低的作用,防止了身材变的肥胖,南瓜里面的膳食纤维果胶还可以吸收脂肪以及防止了脂肪被吸收到的身体里面。
吃蒸南瓜能减肥吗
南瓜的热量很低,但淀粉含量多,吃过之后肚子很容易感到饱,从而能帮助减少食量。而且南瓜中含有丰富的膳食纤维,能促进排泄,帮助缓解便秘,清除身体毒素。另一方面,南瓜中所含的必需氨基酸可促进体内的器官及脏器的活动,有助于减肥,并且能有效降低血液中的胆固醇,防止肥胖。南瓜中的膳食纤维果胶还能吸收脂肪,防止脂肪被吸收到体内。
同时南瓜还有美容和消肿的功效。一般来说,在瘦身过程中,由于营养摄入不均衡,可能会导致皮肤干燥粗糙,而南瓜中富含润泽皮肤的维生素,则能很好地防止皮肤受损。而蒸南瓜的热量是很低的,这主要是因为南瓜本身的热量就很低。100克蒸南瓜的热量是22大卡,相比起一些高热量食物,蒸南瓜的热量简直是“浮云”。
清蒸南瓜要多长时间
一般来说,市面上的南瓜有墨绿、黄红、橙红及绿皮这些品种,生长周期长的就是橙红或者黄红色的老南瓜,含淀粉较多,适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点;红皮和黄皮的南瓜也比较适合蒸着吃;淀粉较少的青南瓜适合做菜炒食。蒸南瓜一般是用生长周期长的成熟老南瓜,糖分够,口感更好。制作蒸南瓜除了要选好食材还要掌握火候。那么,想要做出美味可口的蒸南瓜需要多长时间呢?
因为南瓜的外皮比较硬,所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点,一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。南瓜一定要蒸熟才能吃,但是也不能蒸太久,蒸太久会软烂,口感就不那么好了。蒸南瓜相比起炒南瓜营养价值要更高,维生素C的含量更多,所以蒸着吃真的南瓜最健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的时长了哦!
常吃南瓜有什么好处
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20—30克为宜。俗话说“药补不如食补”。近两年,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。
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