减肥能吃鸡腿吗

鸡肉和鸡脯肉，被称之为减肥瘦身和运动健身过程的最好肉类食品摄取源。鸡脯肉划算，和三文鱼、巴沙鱼对比，鸡脯肉很容易被烹制成各种口味，价廉物美，还能够提供蛋白等微量元素。

但是大家就会发现，大部分人在运动健身和减肥的时候，都会选择吃鸡胸肉，并非鸡肉。甚至一些爱漂亮减肥瘦身女士，立即革除鸡翅，只喝水炖的鸡脯肉。要不是惊人的毅力，谁可以坚持不懈只能吃白水煮鸡胸肉呢？

鸡肉，确实比鸡脯肉美味过多。肉质地绵软，久煮不碎，卤、炖、焖、炸都可以制成味道不错的菜式。但专业人员眼前，鸡肉或是比不上鸡脯肉那样受大家喜爱，鸡肉真的比鸡脯肉更容易长胖吗？

依据《中国食物成分表》的数据看，鸡翅肉的脂肪含量比鸡脯肉高于许多。鸡翅肉的脂肪含量每豪克13克，鸡脯肉则是每豪克5克，超过一倍以上的脂肪率，让鸡肉排到鸡脯肉后边。

有些人说，鸡肉脂肪绝大多数在鸡皮肤上，我将鸡皮肤去除了，是否就不用再担忧鸡肉脂肪了？其实并不是，就算把鸡皮肤除掉，鸡肉脂肪依然高过鸡脯肉，何况，现今鸡全是肉用鸡，越养越肥，鸡肉脂肪或许已经不单单是13％了。

可是，即便是肥得出油的鸡，鸡脯肉人体脂肪依然非常少。目前市面上出售的鸡脯肉基本不带什么人体脂肪，就算有一层淡黄色脂肪，还可以在烹制前，用切菜刀将这一层人体脂肪刮下，确保鸡胸肉的热量低，脂肪率低。

但鸡肉不好，鸡翅自身带有成块人体脂肪，这是什么原因鸡肉不易咬不烂的主要原因，脂肪块让鸡翅吃着变香更软，咬合下去不费劲。鸡脯肉是纯瘦肉，肌内脂肪基本上忽略不计，吃着很硬，但咬合后很容易产生明显饱腹，降低食欲。

你能亲自到对比一下，鸡脯肉所带来的饱腹，可以在2-3小时之内减轻你饥饿的感觉，使你不会在吃完饭以后又要吃一些小甜点来抚慰自已的胃。而吃鸡腿，就好比你午饭的时候吃了一根鸡翅那般，过去了2钟头，你想喝一杯奶茶了。

鸡脯肉在运动健身和减肥瘦身届的美名，还不单单是它脂肪率低、蛋白质高，增加饱腹感这么简单。鸡脯肉带有咪唑二苔，这是一种可以改善记忆力，减轻人因为运动产生疲惫感物质的，在每一日强烈的运动之后，吃鸡胸肉能更好的减轻身体疲乏。

那样对比起来，大家也就明白为什么鸡脯肉那样受大家喜爱了啊。鸡肉尽管美味，但不合适多吃些，鸡脯肉才更合适减肥瘦身和健身的人群，假如有心想要练就健康身体的朋友们，还是建议吃鸡胸肉。

现在的鸡脯肉，烹调方法也多彩多样。黑胡椒粉味、纯蜂蜜蒜香味、食用橄榄油橙味……这些口感充足使你一周不要吃重复味儿，免费下载多张食谱跟着做，你减肥减脂美餐，没有那么痛楚。

减肥不建议吃奥尔良鸡腿，鸡腿是属于相对高热量的食物，并且富含脂肪和蛋白质，吃奥尔良鸡腿只能增加体重，而不能减肥。但是，可以避免在减肥期间吃太油腻的鸡腿，通常使用水煮的烹饪方法，煮鸡腿的脂肪不会太高，还可以吃煮鸡胸肉，可以增加肌肉。
减肥期间饮食应多样化，多吃新鲜蔬菜、低糖水果和粗粮，不仅有饱腹感，而且富含膳食纤维和非常低的卡路里，非常适合减肥期间进食。不要吃油腻、油炸和高热量的食物。

鸡肉属于低热量食物，鸡肉中大量脂类物质基本都含在鸡皮中。鸡肉含脂肪较低，而且鸡肉中含蛋白质也是人体所需的，很多人减肥后出现反弹，体重呢比减肥前反而更重了。如果不改变不良的生活习惯，会反弹；就像大夫说的：炎症很难消，会反复。肥胖或疾病都是由不良生活习惯造成的，鸡腿肉是能吃的，因为皮含油脂太高减肥提倡吃鸡胸肉是因为鸡胸肉的蛋白质含量较高，但是脂肪含量却很低，这样有助于减肥的效果。

还会降低鸡腿的脂肪，一个鸡腿的脂肪大概在20%左右，这种做法以后脂肪可以降到8%，如果去皮食用，脂肪含量会更低。说减肥期间，鸡胸肉和鸡腿肉来说A→鸡胸肉去掉皮，是很干净的瘦肉(100g脂肪含量5克，蛋白质19.4克)，可以增加饱腹感，减少其他食物摄取，从而避免卡路里摄取过多，减肥效果就会更好。同时，蛋白质是肌肉构建的原材料。

鸡腿肉是鸡身上的一块肥肉，而健身者却会都选择吃鸡胸肉。鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例接近20:1，它的蛋白质含量是鸡身上最高的，其含量与牛肉不分上下，脂肪可以随便吃，不仅可以吃鸡腿肉，还可以大口吃五花肉，绝对不可能增肥，而且能减肥，这是因为鸡胸肉热量很低，100克只有133大卡，而鸡腿肉的热量100克就有181大卡。会让人有饱腹感。不过吃太多的话大便会变硬，所以还是需要多喝水，多吃蔬菜水果。鸡腿的话，卤制，不放入一滴油而且香气四溢，超市现成的卤料包，放些酱油就可以。卤出来的也很好吃。所以减肥要坚持运动，合理的安排作息，饮食要吃一些低热量的食物。