吃生菜可以减肥吗

1 生菜可以减肥吗

生菜可以减肥。

生菜的水分含量很高，膳食纤维含量也极高，最为突出的是脂肪几乎不含，膳食纤维能减少胃肠对食物中脂类和糖类的吸收，并且生菜能促进血液循环，对大分子物质的吸收也有抑制作用，因此，食用生菜可减肥。

食材：大蒜，生菜，少量植物油，适量干辣椒，食盐。

做法：

1.将生菜洗净，切粗段，打碎切蒜蓉，干辣椒切碎末备用。

2.将生菜用开水进行焯水处理，沥干，用盘子装盘。

3.锅中加适量的植物油，放入干辣椒爆炒，炒热后加入蒜蓉，少量食盐，炒香后倒在装盘的生菜上即可。

特点：味道鲜美，并且进行焯水处理了，能有效的清除生菜上的寄生虫和农药残留。

食材：生菜，苹果，柠檬，冰块。

做法：

1.生菜洗净，切成块；苹果洗净，去皮，切成细条；柠檬洗净，去皮，切块。

2.将生菜块、苹果条、柠檬块加入白糖、半杯纯净水，少量冰块，一起放入榨汁机中打匀。

特点：生菜汁味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，促进消化。

1.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。

2.?因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

3.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

4.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”，抑制病毒。

1.生菜生吃对胃肠有一定的刺激作用，因此，脾胃功能欠佳的人群不适合食用。

2.生菜有一定的利尿作用，因此，尿频以及肾功能欠佳的人不适合食用。

3.生菜属于寒性的食物，因此，寒性体质和经期的女性不适合食用生菜。

生菜大家都吃过，特别是吃火锅烧烤的时候，生菜热量低，很多朋友就想着吃生菜可以减肥不？如果可以减肥的话，应该怎么个吃法呢？下面我们就来介绍下！

吃生菜可以减肥吗
生菜又叫叶用莴苣，在西餐中常做配菜、装饰的角色，它颜色翠绿，含有大量的水分，质地脆嫩爽口，夹在汉堡中使汉堡有了脆爽的口感，在盘子里做装饰也赏心悦目。

生菜含有大量的水分，含水量高达95%以上，而每100g生菜所含的热量仅15千卡，吃多了也不用担心发胖。生菜的营养素种类比较全面，饱腹感比较强，适当多吃些生菜用来减肥，可以避免节食减肥的饥饿感和营养素缺乏，因此非常适合想减肥的人群食用。生菜中含的膳食纤维有降低血胆固醇、减低血脂等作用，与多种维生素、矿物质联合发挥减肥保健的作用，是减肥的理想食品。因此，又有“减肥生菜”之称。生菜养生功效1、改善睡眠质量的功效生菜中含有的莴苣素是一种很好的有效的催眠成分，可以稳定情绪，促进睡眠，并能辅助治疗神经衰弱。此外每100g生菜中维生素B6的含量约为50毫克。维生素B6对维持神经系统、消除烦躁不安的情绪有重要的意义。还有就是每100g生菜中含钙36毫克。钙能强化神经传导功能，缓解神经紧张，有利快速入眠。2、增强身体免疫力功能生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。3、对癌细胞有明显的抑制作用球形生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。4、美白的功效 生菜中含有丰富的维生素C，爱美的美眉可以常食呦!5、保护视力的功效生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。6、减肥功效生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。

　　吃生菜好不好?生菜含有的水分和维生素矿物质比较多，可以有减肥降脂的作用，而且含有的胆固醇是零，所以可以放心的食用。而且经常吃的话可以有促进食欲的作用。你知道吃生菜的好处是什么吗?可以有减肥的作用，来看看它的好处。

　　 减肥生菜：

　　生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜;将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。吃生菜是可以减肥的，可以有促进食欲的作用，而且也可以补充风丰富的膳食纤维，对于减肥降脂有一定的好处和效果。

　　 医用功效：

　　生菜中含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。而且生菜中的纤维素可以有清除血液中垃圾的作用，对于排毒有好处，还可以有预防便秘的作用，所以经常便秘上火的人群可以经常吃。

　　 食疗作用：

　　生菜与营养丰富的豆腐搭配食用，则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有清肝利胆，滋阴补肾，增白皮肤、减肥健美的作用。吃生菜可以有降脂减肥的作用，而且也可以美容，可以和很多的食物相互搭配食用。

　　生菜能减肥而且具有降脂的作用，对于清除体内垃圾有好处，同时也可以有预防便秘的作用，对于提高体质有好处，是不错的清热解毒滋阴补肾的食材，是生活中的必备食材，大家可以经常吃这样的食物，对身体健康有好处。