陈皮的功效与作用及禁忌
陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮,也就是我们生活中常说的橘子皮,其实这并不是毫无作用的废弃物,而是一种具有多种功效的中药。陈皮服用之后对于身体的好处有很多,不仅具有健胃消食以及治疗胃痛等等的作用。
陈皮味辛、苦,性温,具有行气健脾、降逆止呕、燥湿化痰的功效,可用于胃部胀满、嗳气、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状。无论属寒属热、属虚属实的恶心呕吐皆可用之。在补药中配入陈皮,可以帮助脾胃运化,补而不腻,让补药更易吸收。此外,属于气滞的大便不通者也可泡服陈皮,解除便秘的痛苦。
陈皮的功效
1、用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。
2、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
3、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。如果出现了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等等胃部疾病的时候,将适量的陈皮泡水喝都能够很好的促进身体恢复健康。
陈皮的作用
1、对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4、对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
5、抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
食用陈皮禁忌
陈皮的功效与作用多,有较高的食疗价值,使用也非常广泛,大部分人都能食用,但是,体弱气虚的人,或者是身体内热严重的人,抑或是有干咳无痰、吐血症状的人均不宜食,另外,若身体极易出汗者,也尽量少用或不用。
家中也可自制陈皮,现在正是柑上市时节,买些回家,吃下果肉,把剥下来的果皮阴干或通风干燥便可,然后用袋子密封保存,以免受潮,用时取出即可。一般收藏时间越久,药效越佳。
每年进入冬天,很多人都喜欢吃橘子,而且在吃橘子以后汇报余下的桔子皮保存起来,在第二年拿出来泡水喝。用它泡出的水,也就是人们常说的陈皮茶,是保健功效特别出色的养生茶,人们饮用以对身体有多种好处。今天我就重点为大家介绍陈皮茶的好处,同时也会让大家了解它饮用时的禁忌有哪些。
功效与作用
1、调节消化功能
陈皮茶对人类的消化系统有明显作用,因为陈皮茶中含有丰富的挥发油,这种物质对人类的胃肠道,有一定刺激作用,它既能促进消化液分泌,也能加快肠胃中积气的排出,对人类的消化不良,腹胀腹痛等常见不良症状都有一定预防与缓解作用。
2、保护心血管
平时多喝陈皮茶,还能保护心血管降少心脑血管疾病的发生,因为陈皮茶中含有一些醇类物质,这种物质可以兴奋心肌,也能促进血管轻度收缩,加快血液循环,让过高的血压降下来。另外,陈皮茶中含有的果胶还能清理血管壁中积存的胆固醇与脂肪,对人类高发的动脉硬化与高血脂也有明显预防作用。
3、化痰止咳
化痰止咳,也是人们冲泡也有陈皮茶的主要功效,因为陈皮茶中含有的挥发油,可以扩张人类的气管,加快痰液稀释和排出,而且它还能让人们呼吸更加通畅,这种陈皮茶最适合在冬天气温变化频繁,人们感冒与气管炎高发的季节中饮用,能化痰止咳减少气管炎与哮喘的发生机率。
食用禁忌
平时冲泡饮用,他虽然对人体有多种好处,但是那些话有吐血症状的人却不能饮用,这就是气虚和阴虚燥咳的患者也不能饮用陈皮茶,不然会让身体出现多种不适,或者让病情加重,对身体健康不利。
1、陈皮泡水喝具有促消化,增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动,进而促进消化;另外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除积气,增加食欲。
2、陈皮泡水喝具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中yao,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
3、陈皮泡水喝具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用,能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
4、新鲜橘皮具有一定燥湿作用,如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用,避免身体的病情更加严重。
5、陈皮对于药酶具有一定的影响,所以正在服药期间的患者,如果需要陈皮泡水喝最好能够事先征询医生的建议,避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。
6、如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况,同时身体还伴随有实热、吐血的情况,那么建议孕妇一定要做好忌口的工作,避免对自己还有胎儿造成不好的影响。
7、陈皮会退缩奶水,喂奶母亲不能吃陈皮。正因为这样,如果小孩要断奶,妈妈就可以用陈皮煎水喝,这样奶水马上就会减少了。
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