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冬瓜陈皮老鸭汤的做法

时间: 2023-11-24 07:03:57

调味料:

米酒:1汤匙

盐:适量

做法:

1,芡实和薏米洗净,用清水浸泡1小时;

2,老鸭洗净,斩大件,汆水捞起;

3,冬瓜洗净,带皮切块;

4,陈皮洗净,稍泡软,刮去内瓤;

5,煮沸清水,放入所有材料和米酒,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:

消暑热,健脾开胃,滋阴清肺,美白祛湿。

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