陈皮适合什么哪些人
1、 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2、气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
陈皮食疗作用:陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降
具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效
主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕;水肿,小便不利,大便秘结;乳痈疥癣,中鱼蟹毒、酒毒。
陈皮食物相克:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
陈皮做法指导
湿浊阻中,脾胃气滞,脘腹胀痛,食少便溏 者,多与苍术、厚朴、甘草配伍,以燥湿健脾和胃。
痰湿壅肺、肺失宣降,而致咳嗽痰多,胸膈胀闷者,多与半夏、茯苓配伍,以燥湿化痰止咳。
脾虚水湿不运,肢体浮肿,小便不利者,可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼,以健脾利水。
陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。陈皮性温、辛、苦,有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,是不宜饮用陈皮水的。
1 陈皮可以长期喝吗 可以长期适量喝。
陈皮就是所谓的橘子成熟干燥的果皮,用它泡水喝味苦、辛,性温,归肺、脾经,有理气健脾,燥湿化痰的功效,可用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多的症状,是可以长期泡水喝的,无论大人和小孩都可以喝,而且没什么副作用,但要注意量,长期喝的话,每日用量不可超过5克,因为陈皮性温,过量服用,容易出现上火的现象,如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。
2 陈皮可以直接泡水喝吗 可以。
冲泡陈皮用热水,最简单的办法就是将陈皮用温水清洗干净后,放在杯子里边,然后注入沸水,陈皮和水的比例大约为1:50,等待几分钟便可饮用,喝完后往杯中继续添水即可,陈皮泡水一次放半片或一片为宜。
不过年份超过5年的陈皮,煮最能发挥它的价值。在煮陈皮之前,先用温水烫洗一次,然后大火煮沸,水开之后,接着煮10到15分钟,煮过后的陈皮口感醇甜、药香浓郁,还带有微微木香。除此之外,陈皮还可以和其他的茶搭配着泡。
3 陈皮什么季节喝最好 任何季节都可以喝,最好是根据身体的病情来决定为好。
陈皮的服用并没有严格的季节规定,一般在临床使用中陈皮是根据患者病情来定的,如果自身有脾胃气滞之症,此时服用陈皮可行气止痛,健脾和中,尤其是寒湿阻中之气滞最宜;如果呕吐呃逆现象,服用陈皮辛香而行,可疏理气机调畅中焦改善;如果是湿痰寒痰咳嗽,喝陈皮能燥湿化痰,还能宣肺止咳,另外陈皮还可以配合使用其他药物一同服用,但是一定要在中医大夫把脉辨证以后再进行用药。
4 什么人不适合喝陈皮泡水
陈皮适合大多数人。陈皮可以作为一种调料,用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴更加可口。此外陈皮还可以煲粥,如陈皮茯苓粥,可作早晚餐适合男女老少食用。
陈皮大家应该是很熟悉的,中医上陈皮用的会比较多。而陈皮其实也就是大家喜欢吃的橘子,剥下来的皮。陈皮制作方法不难,但制作成功很难,因为需要时间的加持,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。
陈皮的挥发油种类多,香气独特、不单一,其香气是复合型的香气。3年到8年陈皮有刺鼻的果香味;9年到20年的陈皮清香扑鼻,没有糖酸味;20年到40年的陈皮陈香醇厚;50年以上的陈皮更是弥足珍贵,随手拈起一片,闻气味,有药香,历经岁月,陈香醇旧。
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