陈皮南瓜排骨汤-保护你的胃

陈皮南瓜排骨汤的做法：

在中医饮食上，由于黄色食物对应五行为土，入脾，故多食黄色食物有益于养脾气。促进和调节新陈代谢，增强脏腑功能，因此脾胃不好的人多吃黄色食物有益。

食材：猪排骨（大排）100克、南瓜200克、陈皮5克、调料适量。

1、将猪排骨洗净后斩断，放在锅中飞水捞起待用。

2、将南瓜洗净切大片（不要去掉瓤肉），将陈皮浸软洗净。

3、将1和2中的原料放入汤锅内，加入适量清水，用大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。