返回
首页>祝由术>中医文化

茴香籽的药用价值

时间: 2023-11-24 15:13:55

小茴香其实不仅属于一种作料,还是一种蔬菜,在平时的饮食上,这种茴香籽的药用价值还是很丰富的,其中不仅含有了大量的营养元素,还能够帮助人们治疗一些疾病。,下面我们就去看看茴香籽的药用价值究竟包含了哪些吧。只有这样,对于我们的饮食才有益处。

茴香籽的药用价值还是很丰富的。不仅如此,在饮食上,茴香其实含有不少的营养元素,比如,在平时的饮食之中,这种茴香籽含有的主要成分其实就是蛋白质,以及大量的脂肪,还有很多的膳食纤维,茴香脑,小茴香酮、茴香醛等。

小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。嫩茎、叶作蔬菜、馅食,茴香果实中含茴香油2.8%,茴香脑50~60%,a-茴香酮18~20%,甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%,蛋白质、淀粉糖类及粘液质等约85%。

可作香料,常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药,性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾,暖胃气、散塞结,散寒止痛,理气和胃。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,妇女痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻等症。

因为我们在看了上述的知识介绍之后,知道这种甜茴香籽也是被称为是一种小茴香籽,这种蔬菜,主要是产生在了英国,属于是一种花科植物茴香的种子,含有甜茴香酮、茴香脑等化学成份。且本身的茴香籽的药用价值比较丰富,希望我们要了解。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图