太子参有没有食疗的作用？

太子参有没有食疗的作用？

太子参食疗？什么是太子参？你们知道吗？太子参，中药名。为石竹科植物孩儿参的干燥块根。质硬而脆，断面平坦，淡黄白色，角质样；或类白色，有粉性。气微，味微甘。具有益气健脾，生津润肺之功效。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗日渴，肺燥干咳。

黄芪红枣太子参汤

【材料】：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。

【做法】：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。

【功效提示】：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。

银耳太子参炖鹿肉

【材料】：银耳50克，太子参15克，鹿肉300克，姜10克，清汤1200克。

【调味料】：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

【做法】：

1、银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。

2、将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

【功效】：鹿肉营养丰富，长期食用可提高机体免疫力，对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精，润肺健脾，对阴液亏虚有一定的食疗作用。

太子参炖柴鸡

【功效】：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。

【原料】：太子参8克，柴鸡250克

【调料】：盐、葱、姜、料酒适量

【做法】：

1、将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。

2、将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

适合人群：体虚或产后虚弱的女性。

太子参的食疗方法有很多，就不在这里一一向大家介绍了。喜欢吃太子参的朋友可以根据自己的口味做自己想吃的食物哦，不过要在这里提醒大家一句，虽然太子参有很好的食疗功效，但是大家也不要食多哦，营养过剩反而会伤害身体的。

太子参的食疗功效以及食用事项

　　食物的种类有很多的类型，在挑选和搭配的时候大家要注意合理的搭配。太子参大家都知道的吧，是一种中药材，也是一种食材，它可以有养生保健的作用，可以驱寒，补气血，你知道太子参的一些好处吗，下面就来具体的介绍太子参的食疗功效以及食用事项吧，可以更多的去了解它。

　　食疗功效：健脾养脾、养胃健胃

　　适宜人群：适宜脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干者;肺虚燥咳，咽干痰粘者;气阴不足，心悸失眠者。

　　禁忌人群：表实邪盛者忌食。

　　 太子参的功效和作用

　　1补益脾肺太子参具有补益脾肺的功效，可以治疗由于脾气虚弱、胃阴不足导致的食少倦怠。

　　2益气生津太子参具有益气生津的功效，可以治疗由于气虚津伤导致的肺虚燥咳以及心悸不眠、虚热汗多。

　　食用太子参的话可以有健脾胃的作用，同时也可以滋补气血，对于脾胃虚弱啊或者是肠胃不适有很好的调理的作用和效果的呢，还可以缓解心悸失眠，当然在食用的时候一些注意事项也是要注意的，来看看吧。

　　 食用太子参要注意什么?

　　1太子参可以内服，煎成汤服用，用量为10到30克。2太子参不宜与藜芦一同食用。

　　3太子参配白术，共奏补脾肺之功。同治虚劳，劳倦乏力者。

　　4太子参配黄芪，补益之效大增，常用治劳倦乏力为效。

　　 如何挑选太子参?

　　在选择太子参时要注意看有无须根，一般好的太子参是没有须根的，而后是要选择肥润的，而且颜色呈现出黄白色，粉性，有微微的人生气味的为宜。

　　 太子参如何保存?

　　太子参在保存时一定要避光，可放置在阴凉通风处进行保存。

　　关于太子参的食疗功效以及食用事项等一些小常识，大家都知道了吧，可以看出的是太子参的一些注意事项也是有很多的呢，要注意合理的搭配，太子参可以缓解疲劳，还可以有提高免疫力和体质的作用，大家可以试试的哦。但是这些小常识要注意。

太子参具有补虚清补的两款食谱

　　太子参是一种滋补品，它具有调理体质的作用，特别是对于身体虚弱的情况有改善的作用，太子参具有补虚劳的功效，而且也是不错的清补的食谱类型，下面就来具体的介绍关于太子参的一些清补的食谱，让身体保持健康的状态。

　　 太子参炖田鸡

　　 材料

　　用料原材料：田鸡350克，瘦肉50克，太子参50克，枸杞子10克，姜10克，清汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

　　 做法

　　1、田鸡宰杀斩块汆水，瘦肉切豆丁大小汆水，太子参用清水泡发好，姜切片待用。

　　2、将净锅上火，放入清汤、姜片、太子参、枸杞子、瘦肉、田鸡，大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。

　　 功效

　　太子参含多种氨基酸、果酸、淀粉、维生素、皂苷等成分，能消水肿、化痰止咳，太子参对于心悸盗汗的情况有改善的作用，和田鸡一起搭配，效果会更加显著，对于病后体虚的问题有改善的作用。

　　 太子参百合汤

　　 材料

　　太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉，于是用400克带肉扇骨代替了)，水1000毫升

　　 做法

　　1、所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可。

　　2、用明火熬汤的可把材料放进砂锅，大火烧开后小火熬2个小时。

　　秋冬可以适当用太子参作为食疗，滋补身体。太子参还具有补气敛阴从而达到收敛汗液的效果。所以说太子参和百合一起搭配，对于出现的上火问题有改善的作用，还可以有清补的功效。

　　太子参具有清热解毒去火的作用，重要的是如何搭配，可以和百合一起搭配，具有收敛的作用，还可以去火气，是不错的养生保健的食谱类型，而且也可以有调理体质的功效，这样的养生保健的食谱日常生活中可以利用起来。