1、摸软硬
年份越短的陈皮皮身就越软,因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分,所以易受潮软身。而年份越长的陈皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂。好的陈皮表面干燥清脆,用手一折容易折断,表面非常的干燥没有任何水分。
2、看颜色
年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色。外表面呈鲜红色、暗红色。年份高的陈皮内表面古红或棕红色,外表面棕褐色或黑色。好的陈皮色泽比较鲜亮,就是一种黄褐色稍微的发黄色一种颜色,如果颜色过于黄或者过于鲜艳一般这样的陈皮不是好的。
3、闻味道
一般陈皮具有三种气味陈、香、醇。如果是存放3~8年的陈皮闻下去是带刺鼻的香气,并且带果酸味,甜中带酸;9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻,醒神怡人,没有果酸味;而20至40年的陈皮闻下去是纯香味,甘香醇厚;50年以上的陈皮更是弥足珍贵,随手拈起一片陈皮一观一闻,陈化脱囊,超凡脱俗。
4、尝口感
年份较短的陈皮口味苦、酸、涩,而如果年份较高的陈皮口味则是甘、醇、陈。优质陈皮的特点:1)必须要正宗广东产地,精选新会柑皮制成。2)陈皮越陈越香,一般2-3年的陈皮是最好的。3)橘香最为明显的最佳。
10年陈皮的功效与作用禁忌
10年陈皮的功效与作用禁忌,即使还是有很多人不了解它的作用,它对于身体的益处是说不尽的,广东经常拿它来煲汤,这种药材平时还是少吃,下面我带你了解它,10年陈皮的功效与作用禁忌。
10年陈皮的功效与作用禁忌1 部分功效: 理气、健脾、化痰、燥湿。
部分作用: 适用于咳嗽痰多、胸脘胀满、食少吐泻。
使用禁忌: 气虚、阴虚燥咳人群不宜服用陈皮,吐血证慎服陈皮。
陈皮的功效与作用
1、陈皮治脾胃不调胸脘胀满。
陈皮有治脾胃不调、胸脘胀满的作用,可以用9克陈皮、12克白术、6克木香这三味中药一起加水煎药,在饭前服用。
2、陈皮治小儿脾疳泄泻。
陈皮有治小儿脾疳泄泻的作用,可以用50克陈皮、25克青橘皮、25克炙甘草、25克诃子肉这四味中药一起研磨成粉末,每次在食前用沸开水冲服10克温服。
3、陈皮治咳嗽痰多。
陈皮有治咳嗽痰多的作用,可以用1片陈皮、5粒白胡椒、1个白萝卜、3片生姜一起加水煎煮30分钟,每日饮汤2次。
4、陈皮治霍乱吐泻、中气不和。
陈皮治霍乱吐泻、中气不和的作用,可以用15克陈皮与15克藿香这两种中药混合后研磨为细粉末,用白开水送服。
注意事项、副作用、禁忌
在使用陈皮时,可以单独使用陈皮,也可以搭配白术、木香、炙甘草、诃子肉、白胡椒等中药来使用,气虚、阴虚燥咳人群不宜服用陈皮,吐血证慎服陈皮。
10年陈皮的功效与作用禁忌2 1、治疗咳嗽痰多
如果身体出现了咳嗽痰多的情况,可以将陈皮、生姜还有核桃准备好,然后一起用水煎服,能够很好的令身体恢复健康。
2、胃痛
由于生活节奏的不断加快,很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况,这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好,然后将陈皮还有生姜用水煎煮,随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。
3、呕吐
将陈皮、大米还有姜汁准备好,然后将姜汁还有陈皮用水煎服,也可以加入大米进行熬粥,能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。
4、烫伤
如果身体出现了烫伤的部位,也可以将陈皮进行擦拭患处。
5、慢性胃炎
将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末,随后加入少量的白糖,然后用温开水冲泡空腹服用。
6、支管炎
将陈皮还有大蒜一起用开水进行冲泡,然后代替茶水进行服用。
7、食欲不振、消化不良
将干燥的陈皮还有红枣一起用开水冲泡,盖上盖子十分钟之后就可以了,建议每天在吃饭之前多服用一些,不仅能够很好的增加食欲,同时对于消化不良的情况治疗效果也是非常不错的。
8、感冒咳嗽
如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况,可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮,随后加入少量的白糖服用,这样不仅能够帮助身体发汗,同时还能够快速令身体恢复健康。
9、美容养颜
橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油,可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起服用,这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用,同时还能够令气味更加的'倾向。另外,服用陈皮之后能够很好的将体内的毒素排出题为,这样能够更好的促进体内内循环的协调,皮肤也就会越来越好,人也会越来越漂亮。
10、祛痰止咳
陈皮是我们生活中常见的一种中药,性温,服用之后具有很好的通气、健脾、解腻、化痰还有止呕等等的作用。如果出现了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等等胃部疾病的时候,将适量的陈皮泡水喝都能够很好的促进身体恢复健康。
陈皮对于脾胃的影响是比较大的,不仅能够促进身体中的肠胃蠕动,同时还能够有效的清除肠道中的积气,并且起到祛痰止咳的作用。日常可以适量的经常服用一些,具有非常不错的保健身体的功效。
食用陈皮的禁忌
陈皮是一种具有非常好的养身保健功效的中药材,同时价格也是非常的便宜,很多人自己在家就可以制作。所以,平时的时候很多人喜欢将陈皮泡水喝,认为身体具有很好的作用。
首先我们就来说说陈皮,陈皮是柑橘皮经过干燥处理之后获得的,因为可以长时间的存放,所以也被称之为陈皮。陈皮性温、味苦,味道中带有一股橘子的清香,所以在日常烹饪的时候也有很多人喜欢将陈皮加入,这样能够令食物的味道更加的具有风味。
日常生活中,服用陈皮对于一些由于脾胃虚弱所引起的食欲下降还有消化不良以及恶心想吐的情况,服用陈皮水都能够促进身体健康。另外,如果出现了这些身体状况想要快速的恢复健康,那么也可以适量的增加一些白术、茯苓还有人参,这样不仅能够理气,同时健脾的效果也是非常不错的。
但是,虽然说陈皮泡水喝的功效有很多,但是如果没有选择正确的方法进行使用,那么对于身体也会产生副作用的。具体的注意事项如下:
第一、胃酸过多不能够服用陈皮水
陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳,主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是,陈皮具有一定燥湿作用,如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用,避免身体的病情更加严重。
一般情况下,身体健康的人群一周服用一次就可以了,千万不要过量服用。
第二、服药期间禁止服用陈皮水
专家告诉我们,陈皮对于药酶具有一定的影响,所以正在服药期间的患者如果需要很皮水泡水喝最好能够事先征询医生的建议,避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。
陈年陈皮的功效与作用禁忌
陈年陈皮的功效与作用禁忌,陈皮味苦辛性温,其中含有大量的挥发油、类黄酮以及生物碱。泡水喝不仅能健脾,还可以抗衰老,对人体健康好处多多。下面来看看陈年陈皮的功效与作用禁忌。
陈年陈皮的功效与作用禁忌1 陈皮的功效
1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。
3、用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。
陈皮的作用
1、对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4、对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
5、抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
陈皮煎剂副作用极小,动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。
食用陈皮禁忌
刘友章介绍,陈皮一般每次用量为6~10g,煎汤服。陈皮偏于温燥,假若是阴虚燥咳症见咽干、无痰或少痰、舌红少苔的人群不宜单独使用陈皮。
家中也可自制陈皮,现在正是柑上市时节,买些回家,吃下果肉,把剥下来的果皮阴干或通风干燥便可,然后用袋子密封保存,以免受潮,用时取出即可。一般收藏时间越久,药效越佳。
陈年陈皮的功效与作用禁忌2 1、陈皮泡水喝具有促消化,增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动,进而促进消化;另外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除积气,增加食欲。
2、陈皮泡水喝具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中yao,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
3、陈皮泡水喝具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用,能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
陈皮泡水喝的禁忌有哪些
1、容易燥热者?NO!
新鲜橘皮具有一定燥湿作用,如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用,避免身体的病情更加严重。
2、服yao病人?NO!
陈皮对于yao酶具有一定的影响,所以正在服yao期间的患者,如果需要陈皮泡水喝最好能够事先征询yi生的建议,避免影响yao效或者是对身体造成不利的影响。
3、气虚体燥的孕妇?NO!
如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况,同时身体还伴随有实热、吐血的情况,那么建议孕妇一定要做好忌口的工作,避免对自己还有胎儿造成不好的影响。
4、喂奶水的产妇?NO!
陈皮会退缩奶水,喂奶母亲不能吃陈皮。正因为这样,如果小孩要断奶,妈妈就可以用陈皮煎水喝,这样奶水马上就会减少了哦。
陈皮泡水可不可以长期喝
所以说到这,有些人特别是正在喝陈皮水的人就会担心,陈皮水可以天天喝吗?一般来说,长期喝陈皮水没有太大的禁忌。从性味上来看,陈皮性温,是一种温热身体的中yao材,如果天天用它泡水喝,不单能保护肠胃,还能加快身体内脂肪分解与代谢,能保持人们身材苗条,预防身体肥胖。但是对于体质为阴虚内热的人来说,天天喝陈皮水,可能会引起身体发热、内燥等上火的症状,因此还需要适量饮用。
陈皮泡水放多少量合适
陈皮泡水一般是放一片。根据陈皮的用途不同,每次泡水喝的量也是不同的,一般来说,用陈皮泡水来辅助治疗咳嗽的'话放一片足够,平常我们用陈皮来泡茶或配茶别,也可以将其撕碎,一片或者3/2片,视喝茶人多少决定,总而言之,陈皮特 别是新会陈皮是一种很常见的一种养生茶品,其功效作用众多,长期且适当饮用陈皮水对人体健康会有不错的调节作用,也可以与其它养生食材如红枣、枸杞、山楂,石斛等一起搭配泡水饮用,养生效果也是非常不错的。
陈年陈皮的功效与作用禁忌3 陈皮泡水喝的功效
第一:治疗咳嗽痰多
如果身体出现了咳嗽痰多的情况,可以将陈皮、生姜还有核桃准备好,然后一起用水煎服,能够很好的令身体恢复健康。
第二:胃痛
由于生活节奏的不断加快,很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况,这个时候就可以将具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。将陈皮、生姜还有红糖准备好,然后将陈皮还有生姜用水煎煮,随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。
第三:呕吐
将陈皮、大米还有姜汁准备好,然后将姜汁还有陈皮用水煎服,也可以加入大米进行熬粥,能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。
第四:烫伤
如果身体出现了烫伤的部位,也可以将陈皮进行擦拭患处。
第五:慢性胃炎
将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末,随后加入少量的白糖,然后用温开水冲泡空腹服用。
陈皮的功效与作用及禁忌
陈皮可以理气健脾、燥湿化痰。中药有六陈,就是不用新鲜药物,要陈放至少一年效果才好,陈皮就是其中一个。主要治疗脾胃气滞证,比如腹胀、腹痛,可以与干姜同用。消化不良导致的腹胀、腹痛,陈皮可以与山楂同用。脾胃气滞可以导致呕吐,偏于脾胃虚寒,陈皮可以与生姜、甘草同用。
如果饮酒过多导致的呕吐不止,陈皮可以与甘草同用。脾胃气滞也可以导致腹泻,陈皮可以配合木香、槟榔同用。冠心病属于中医胸痹的范畴,陈皮可以与枳实、生姜同用,都是取陈皮行气之功。陈皮跟滋补药同用,可以提高补药的补力。需要注意的是,脾胃燥热者不宜服用陈皮,不宜空腹服用陈皮。
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