山楂陈皮饮怎么做?

山楂陈皮饮怎么做

山楂陈皮饮是一道美味的菜肴。山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。陈皮性温，味辛、味苦，入脾经、胃经、肺经。陈皮有三大类作用 ，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。

一、食材：主料：5g陈皮、10g山楂。配料：适量冰糖。

二、做法：1、陈皮洗净。2、用适量水浸泡。3、山楂干洗净。4、将山楂干倒入锅中。5、加入适量水。6、大火煮开。7、改小火煮至汤色变深，将陈皮倒入锅中。8、再略煮一会。9、加入适量冰糖。10、待冰糖融化后即可。

三、温馨提示：1、适宜人群：老少皆宜。2、胃酸分泌过多者勿空腹食用。3、孕妇禁食，易促进宫缩，诱发流产。

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