荷叶养生粥
主要食材:适量的干荷叶、大米是100克、冰糖适量。
烹饪方法:1、将荷叶清洗干净,然后煎成小块,如果是干荷叶,那就用清水将荷叶泡发备用。
2、把大米淘洗干净,将大米放在锅内,然后添加适量的清水,在砂锅当中熬煮成粥,用砂锅熬粥,能让粥的味道更自然美味。
3、白米粥煮好之后,放入适量的冰糖,搅拌均匀,使得冰糖完全融于白米粥当中,在将切好的荷叶放在砂锅当中,用小火焖煮一下,将荷叶完全融合在粥内,等到白米粥变成绿色就可以关火了。
4、食用荷叶养生粥之前,提前将荷叶挑出来,还可以根据自己的喜好,适当的放入枸杞或者红枣,选择冰糖熬粥,会对养生更重要,而且还不会让人发胖。
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