薄荷叶煲汤怎样做呢？

薄荷叶煲汤怎样做呢？

随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重物质生活的提高，尤其是吃的方面，不但要求色香味俱全，还要求要有营养。药膳想必大家都听说过，在食物里面加入药材不但能够提高食物的营养成分还能调理身体，比如在汤里面加入薄荷叶，其实简单的药膳是很容易学的，下面就为大家介绍一种，薄荷叶煲汤怎样做呢？

★薄荷绿豆汤

材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。

做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。

功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。

★薄荷粥

【来源】《医余录》

【原料】薄荷5克，粳米50克。

【制作】先煮粳米粥，临熟，入薄荷，再煮几沸，发香气即成。

【用法】空腹服食。

【疗效】疏散风热。治风热感冒，而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者。

取薄荷15克，煎汤俟冷。以粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”据《医余星》记载：“薄荷通关格，利咽喉，令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

★鲜薄荷鲫鱼汤

活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。

功效：可治小儿久咳。

以上从各个方面详细的介绍了关于薄荷叶煲汤怎样做这个问题，相信大家都已经非常了解了。平常大家可以按照以上提供的方法去尝试做一道简单的药膳给自己或者家人吃，调节一下身体。平常大家都应该多多学习这方面的知识，这样可以自己调节一下自己的身体，以备不时之需。

薄荷蛋花汤的做法，薄荷蛋花汤怎么做好吃，薄荷

材料
自种新鲜薄荷叶适量，鸡蛋2个，水适量，盐少许
做法
1、将新鲜薄荷叶择洗干净待用；
2、将适量水倒入汤锅烧煮；
3、烧水同时将鸡蛋洗净擦干磕入碗里打散；
4、水开后倒入蛋液搅拌均匀（喜欢大块蛋体的就稍稍搅拌即可）
5、放入薄荷叶加盐起锅
6、最后用薄荷叶稍稍装饰即可。
小诀窍
鸡蛋一定要洗净擦干再打入碗中。以免蛋壳细菌感染。
薄荷很容易养，随便插在水中即可生根;生根后定植很容易繁殖！
祝你生活愉快

薄荷怎么吃 薄荷的食用方法真不少

1、生吃：新鲜的薄荷叶是可以直接食用的，具有提神醒脑、清新口气、缓解疼痛等多种作用。

2、薄荷茶：新鲜的薄荷叶也可以泡茶喝，不仅有益于身体健康，而且食用简单快捷。薄荷叶清洗干净，用沸水冲泡，可以根据自己的口感放入适量白砂糖。日服3—5杯，有清凉解暑、精力倍增之效。

3、煲汤熬粥：将薄荷叶清洗干净，切成碎叶，然后用开水烫一下。在煲汤熬粥的时候，放入处理好的薄荷叶煮沸即可。加入薄荷的烫或粥，就会有清新凝神、提高食欲、助消化等功效。

4、薄荷冰：将清水煮沸，再加入薄荷煮五分钟左右。然后再将其装入冰格放入冰箱中，冻成冰块，咽喉肿痛或口干时直接食用冰块即可。

5、薄荷酒：准备薄荷、米酒和黄酒。薄荷和米酒按照5：1的比例配制，然后加入少许黄酒，搅拌均匀即可。早晚空腹饮用，有健胃解毒之效。

新鲜薄荷怎样煮水

薄荷叶怎样煮水喝
一、冰糖薄荷茶

材料：冰糖和薄荷叶。
做法：将薄荷叶冲洗干净放入茶杯中，先加入适量的开水，盖住茶杯，让薄荷叶在内酝酿，等了20分钟后就可以闻到薄荷香味透过杯盖传出来。再打开盖子加入适当的冰糖，这样能提高口感，更容易入口。冰糖薄荷茶有利于放松肌肉，对于肌肉痉挛还有僵硬等情况有一定的治疗效果。不但如此，这款薄荷茶还有利于人体肠道蠕动，有利刺激消化，在食用油腻食物后喝上一杯冰糖薄荷茶真的是舒服至极。同时，这款茶也对人体起到提神、舒缓压力的效果加上它有利于肌肉放松的效果。
二、玫瑰薄荷茶
材料：薄荷叶、玫瑰花。
做法：先把薄荷叶和玫瑰花洗干净，放到杯子上，加上开水，即可服用。不过，等茶凉了之后再服用的效果会更佳。玫瑰薄荷茶主要适合春天之际服用，这样可以避免过度精神，也可以起到对抗春眠的作用。另外，这款茶特别适合女性服用，玫瑰薄荷茶里的薄荷会对女性起到舒缓情绪的作用，而玫瑰则会让女性的肌肤变得更加光滑亮丽。
三、薄荷菊花茶
材料：薄荷、菊花
做法：跟上面的玫瑰薄荷茶大同小异，把两种材料清洗干净后，加入杯中倒入热水，盖上盖子约10分钟。让两种材料可以充分的挥发，等到放凉后服用更佳。薄荷菊花茶也是一款有利于缓解疲劳的饮品，同时，还会起到清热解毒的功效。
薄荷的保健功效有哪些？

1、提神醒脑
在薄荷里面会含有薄荷油，具有一定的辛凉芳香气味，比如常常吃薄荷糖可以有效的刺激人体的中枢神经，解除了困乏劳累，能够让人们变得更加振奋，同时也具有提神醒脑的功效。
2、发汗解热
少量的吃薄荷可以兴奋人们的中枢神经系统，扩张了末梢神经的毛细血管，促进了汗腺的分泌，增加了身体的散热，具有发汗散热的功效。服用少量的薄荷油也具有解热发汗中兴奋中枢神经的功效，所以说风热感冒的患者可以少量的服用薄荷。
3、消炎驱虫
薄荷里面会含有大量的薄荷醇，具有止痛消炎的功效，若是被蚊虫叮咬过的皮肤，可以使用薄荷来涂抹，具有脱敏、抗菌和消炎的功效，同时也可以对于肛裂以及痔疮有消炎、抗菌以及消肿止痛的作用，
4、调味提香
在薄荷里面会含有一种清凉咽喉的气味，能够让口气变得更加的清新，同时也可以掩盖嘴巴里面的一些异味，可以把薄荷糖和一些难吞服的药物一起吃下，能够缓解对味蕾带来的不适感。

5、透疹止痒
在薄荷里面会含有大量的薄荷醇，外使用时能够让皮肤粘膜的血管处于收缩状态，麻痹了神经的末梢，具有止痛、止痒、消炎的功效，适合于皮肤瘙痒、皮疹、湿疹、蚊虫叮咬等症状。
6、利胆舒肝
薄荷可以促进胆汁的排放，乳化了身体中的脂肪，从而促进了脂肪的消化及吸收。平时可以把薄荷代茶饮用，可以清心明目、防止口臭。也可以把泡过的薄荷叶敷在眼皮上，能够缓解眼睛的疲劳。

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