这样吃红枣能治病

这样吃红枣能治病

鲜枣煮水，强健脾胃

原料：鲜枣或才晾晒的枣均可。

方法：鲜枣破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5～7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。

红枣煮饭，延年益寿

参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。

原料：党参10～20克，红枣20枚，糯米250克，白糖50克。

方法：将党参和红枣用水同煎半小时，去掉党参渣；用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

红枣蒸木耳，驻颜祛斑

有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。

红枣蜂蜜膏，预防失眠

如果晚上睡眠不好，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

红枣泡生姜：养胃安神

这道茶，养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15～25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

怎么吃红枣效果最好？

吃红枣，对身体有哪些实质性好处？ 红枣是一种“甜度很高的食品”，吃起来甜美诱人，正因为如此，甜蜜的食物总会让您变得更开心、更满足，这是食用红枣后给我们带来的“较实质性好处”。

之所以红枣很甜，这和糖类物质（碳水化合物）有密切的联系；而碳水化合物本身是身体基础供能物质，一克碳水化合物可以供热4千卡，这就为一日的工作和学习打下了扎实的基础。

如果问各位“你们喜欢吃哪些零食”，我想更多的答案必然是辣条、薯片、可乐等食物，然而这些零食有一个共同的特点，就是“高盐、高糖、高油且重口味”，当这些特点碰到一起的时候，长期食用的结果就是离高血压、痛风、胃癌等问题越来越近。

用新鲜的大枣、红枣干果代替这些不 健康 零食，增加身体的 健康 系数，你的生活必然会越来越好。

红枣是一种含有多种营养素的食品，例如维生素C、矿物质铁等物质，抛开营养素的剂量来看，常吃有助于维护身体强大的免疫能力，让身体更有力的去战胜外界侵袭的病菌等有害物质。

吃红枣，没有以下这些“功效”： 怎样吃红枣效果最好？“法则”是这些： 红枣的甜来源于“糖”，糖类物质摄入过多就容易增加龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等问题的患病风险。

少量吃，是聪明人的选择；综合考虑，建议大家单日摄入红枣的量不超过10枚，人体对其的耐受程度也比较合适。

红枣，很多人只喜欢“洗干净嚼着吃”，这个方法不错，但并不是唯一吃红枣的方式。

相对而言，建议大家在熬粥、煮汤的时候可以加些红枣；蒸馒头、做糕点的时候可以加入红枣；多种方式，不同种感受。

吃点红枣，滋润味蕾，丰富生活；用最美的时光去感受美味，用情怀去感受生活。一枚小红枣，用幸福填满你的时光。

做成【红枣苹果银耳羹】效果好味道好 红枣银耳苹果，这三样搭配在一起煮，会有很神奇的味道，沁人心脾的淡淡清鲜，特解渴滋润。

【红枣苹果银耳羹】材料：红枣8个 干银耳1朵，苹果1个。

银耳泡发四个小时以上，中途换水数次，换至水漂清。

将泡透的银耳去掉蒂部，然后撕成小片。

苹果洗净去皮去核，切成小方丁；红枣洗净，用手捏着左右扭一扭，让枣皮裂开，方便甜味煮进汤里。

先将银耳放入电饭煲中，加入高于银耳的水，再放入苹果和红枣。我的电饭煲是微压的IH模式，蒸发热气很少，所以不用放太多水。高压锅也不要多放水。若是用砂锅小火慢炖就得多放点水了。

杂粮粥键，煮了两遍，一个过程两小时，两个过程，将银耳煮至软糯，苹果入口即化，汤汁浓稠的有小泡泡了即可。

羊羊美味：如果说干吃红枣就是浪费，那是不懂红枣！

相反红枣干吃才是利用最大化，为什么这样说呢？那是因为红枣有天然维生素丸之称，维生素最怕高温，温度超过80度，维生素就会遇到破坏，如果把红枣又是炒、又是煲、又是炖的，红枣的维生素基本就没了！

干吃红枣这样的简单吃法其实是使红枣的维生素不受破坏，这样吃红枣的效果最好！

当然，除了干吃，还可以配菜。当我们清楚红枣不可受高温后，那么在配菜的时候应在最后加上即可。如红枣蒸鸡，当鸡蒸熟后再洒上红枣丝捞均匀即可；如炒斋菜，最后放红枣片翻炒几下即可上碟。煲汤或炖煮类都是最后才放红枣，尽可能的不让高温破坏红枣的维生素。

干吃红枣也需要讲究，虽然红枣好处多多，可是不是每个人都可吃，也不是多多益善。有的人吃了红枣就会上火，有的人多吃了红枣也会上火，可见红枣不是你想吃就能吃，这需要根据你自己的身体状况来决定。能吃红枣的人一天控制在三只即好，不可贪吃。

在选择红枣方面，个人认为选择个大饱满的红枣较好吃，避免选择那些变质、生虫、污染的红枣。

那么接下来，我们来仔细分析分析大枣的营养与吃法建议。首先，大枣是由鲜枣晒干后制成的，鲜枣本身营养丰富，尤其是维生素C，鲜枣每百克含有约 240mg 的 维生素C，相当于每天吃 3-4 颗鲜枣就能获得全天所需推荐量（100mg）的维C 。

而鲜枣制成大枣的过程中，通过脱水干制，导致 维生素C 和其他水溶性维生素氧化殆尽，而鲜枣中的糖却一点都没少，所以同等重量的大枣热量比鲜枣要高好几倍。所以日常建议吃一些鲜枣（冬枣）补充必要的维生素及矿物质，而大枣含糖过高，偶尔吃就好。另外，无论是鲜枣还是大枣，铁元素含量都不高，并且所含有的铁均为植物性铁，植物性铁在肠道内的吸收率不足 5% 。并不能为人体补充充足的铁元素。猪肉、牛肉等动物红肉，猪肝、鸡心等动物内脏才是优质的膳食铁元素来源。希望本篇文章能对大家有所帮助，更多健身知识请关注刘洹Burning~~

枣具有补脾益气、养血安神功效的大枣，很多人都喜欢吃，可是一个冲泡的细节可能使大枣损失不少药效。大枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍，因而被誉为“维生素之王”，而用热水煮泡会严重破坏维C。

大红枣如果单独干吃的话，味道不怎么样，而且吃多了还会觉得不舒服。其实，把红枣换一种做法，效果就会好很多， 雷哥介绍3种做法，可以把红枣的滋味和营养很好地发挥出来。

八宝粥 用红枣熬出的八宝粥那叫一绝，自己在家熬出的丝毫不比买的差。用红枣、大米、花生、红豆、扁豆、糯米等材料浸泡上一夜或者十二小时，加上合适的水，把电饭锅调到熬粥模式煮开，等到温度降下来之后，一锅既有滋味又有营养的八宝粥就做好了，喝上一碗，香浓醇厚。

红枣银耳莲子羹 经典的红枣银耳莲子羹，不但名字美，做出来的样式美，吃起来的味道也很美。选用优质银耳用温水泡发好，加红枣、去心莲子、冰糖，清水和几粒枸杞，用慢火熬制，等到银耳熬到出现软糯的质感，而汤汁也呈现浓稠的程度，就可以停火了。

需要等它自然凉却之后，再来品尝。这道美味，特别适合女性朋友们，原因不用雷哥多说。而自己熬制的冰糖银耳莲子羹，和外面卖的比起来，材料十足，吃起来更加放心。

五谷豆浆 打磨五谷豆浆需要用到破壁机，用豆浆机也可以做，但是豆浆机渣子比较多，破壁机做出来的就比较细腻，没有渣子。选择自己喜欢的材料，比如五谷、豆类、干果等，当然大枣也少不了。

晚上把各种材料洗好之后，破壁机调到豆浆模式，预约第二天早晨合适的时间做好，早餐的时候喝就行了，比外面卖的豆浆更加浓稠，香味十足。

结语： 红枣还可以配合其他食材，做出许多的美味，朋友们可以自行 探索 。雷哥最喜欢的红枣做法，就是以上介绍的3种：:八宝粥、红枣银耳莲子羹以及五谷豆浆，做法比较简单，对红枣的效果也发挥的不错，朋友们可以尝试一下。

好吃好玩山东威海，欢迎关注@味蕾山海，我是雷哥，分享威海新鲜生活。

红枣有很多用法，朋友们也都有分享好的经验。

我自己常用的方法，红枣泡后熬水，将滤出的红枣水加生姜丝(或沫~片)，再熬15分钟左右，将姜捞出，红枣姜水己做好。

备注:可以加枸杞子，百合等等

功效:去湿效果好，补血效果也好。

【大枣】： 也就是我们常说的红枣，在全国各地都有分布，种植 历史 比较悠久，与李、杏、栗、桃并称“五果”。几年前，村郎家里有个果园，种有杏树和枣树，其中尤以红枣最多，待红枣可以采摘之际，便拿到集市上卖。现如今虽然家里的果园虽然已经被推掉铺上石板，但是仍留下了四棵枣树，每年除了采摘青枣解馋之外，也会留些红枣煮粥或者泡茶。

【 大枣营养及其功效 】大枣被誉为“维生素王”，含有多种营养成分，如维生素C、蛋白质，胡萝卜素、脂肪、糖类、B族维生素、钙、磷等。大枣的功效，村郎概括为以下几点：【1】补中益气，养血安神，可缓解心神燥郁；【2】有养脾护肝、健胃补脑、防止落发之效；【3】有抗氧化、美容养颜、减少老年斑之效；【4】有增加食欲之效；【5】有降血压、降胆固醇之效；【6】调节人体代谢，可增强人体免疫力，促进生长发育；【7】有缓和药性之效；【8】孕妇食之，可舒缓心神，有助于缓解气血亏损，促进胎儿神经系统发育；【9】男性食之，有补肾壮阳之效。

【 大枣怎么吃功效高？ 】大枣怎么吃？ （1） 可以直接干吃； （2） 可以泡水泡茶，如大枣泡水、大枣枸杞茶等； （3） 与其他材料一起熬粥做汤，如大枣花生汤、大枣花生炖猪蹄、大枣小米粥、大枣黄豆粥、参枣米饭等； （4） 红枣泡酒。

每个人的吸引功能都不一样，大家都说吃枣好，老人也常说多每天几个枣终生不显老，可于我而言却是要限量的，因为我的胃肠功能不好，且枣胀气难与消化。

但也并不是说不能完全不能吃，因为它的功效人尽皆知，枣可以养颜美容补气血。不能天天吃咱可以隔天吃，不能直接吃咱就煲汤吃，甚至可以与别的食物一起煮着吃。

我本人就喜欢把枣放核桃，黑米，黑豆，枸杞，山药，芝麻一起磨成粉，每天晨起时用开水泡来吃。

营养比较均衡！！

红枣的功效都知道，补气养血，健脾养胃，安神养颜，是女性喜欢的保健食品。

吃法有许多，可以干吃，但最好熬汤或泡茶吃。可以根据需要和喜好选择。

一，可以和银耳，南瓜煮汤，养颜美容啊！可以再煮汤时加一些红枣，好吃也更营养啊！还有熬粥的时候也可以加啊！

二，可以泡红枣茶。把红枣在砂锅炒黑泡茶，可以治疗胃寒，胃痛。如果再加入桂圆就能补气血，如果加入枸杞就能治疗便秘。经常喝红枣枸杞茶，红枣桂圆茶也能让女性气色红润，皮肤白皙，达到美容的效果。

红枣一次多炒点，密闭保存。泡茶一次三颗红枣，枸杞五六粒，桂圆两三粒。一天的量，不要喝太多。

三，红枣和许多药材一起可以治疗疾病，这就得按医生处方来了。

最后说些吃红枣要注意的问题。

一，最好买新鲜有核的红枣 ，没经过加工处理的红枣。一定不要蜜饯果蒲类的零售红枣。

二，在经期别吃红枣。有可能造成经血过多影响 健康 。

三，红枣不易吃太多。红枣含糖多，营养丰富，不易消化，多吃怕引起腹泻，也增加脾胃负担。

四，红枣不适合限糖人员进补，特别是加工后的红枣，极易引起血糖升高，要注意。

红枣怎么吃最补血

俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。 红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。

鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。

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1、红枣泡水，养肝排毒。

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维c

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2、红枣泡茶，补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。

如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

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3、红枣熬汤，止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

小编推荐：

材料：银耳:20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起 放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

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4、红枣煮蛋，补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。补血圣经--让女人一辈子白里透红

5、红枣熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

6、酸枣仁汤：取酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

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7、红枣泡酒，血管通畅

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择。

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