材料:枸杞、大米、黑米、大枣。
做法:1、将枸杞、大米、黑米、大枣分别清洗干净。
2、大米与黑米用水提前浸泡一小时。
3、锅中放入足够多的水,将泡好的大米与黑米放入。
4、大火煮开之后加进大枣与枸杞,再煮20分钟即可。
大枣枸杞黑米粥的好处
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富,具有滋阴补肾、补益脾胃、养肝明目的作用,对于头昏、贫血、食欲不振、脾胃虚弱等有较好作用。
枸杞性甘味平,具有养肝,滋肾,润肺的功效,被卫生部列为“药食两用”的种类,煮粥的时候加一点具有滋补的作用。
大枣性温滋补,补血益气,可以提高机体免疫力,降压降血脂,并且有美容养颜的功效。
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