薄荷叶怎么用来入药

薄荷叶怎么用来入药

薄荷叶用于风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、麻疹不透、风疹瘙痒、肝郁肋痛等症。广泛应用于中成药、保健品、食品生产及中药饮片调剂。

薄荷经过切制、干燥、运输等环节后，叶多破碎。在中药调剂工作中，有些调剂人员在称取薄荷时，不是茎、叶均匀地搭配拿取，而是只拿茎，到最后，药斗里剩下薄荷叶碎末。在清理药斗时，就把薄荷叶碎末当作杂质倒掉了，十分可惜，使薄荷的质量及疗效大打折扣。

薄荷主要成分为挥发油，其中尤以薄荷叶中含量高。薄荷以叶多、色绿、香气浓郁者为佳。薄荷药材：叶不得少于30%；挥发油不得少于0.80%（ml/g）。薄荷饮片：挥发油不得少于0.40%（ml/g）。

在调剂薄荷时，应茎、叶均匀搭配调配，把破碎的叶完全、充分地利用起来，才能保证该药质量及疗效。

薄荷草是什么？薄荷草的功效与作用是什么？它有什么药用作用呢？

薄荷草是什么

薄荷为唇形科(Labiatae)薄荷属(MenthaLinn)植物的总称，为多年生宿根性草本。原产于欧洲及地中海沿岸，世界各地均有栽培，主要用其茎叶提取精油作为天然香料[1]。薄荷为浅根系植物，根茎大部分集中在土壤表层15厘米左右的范围内，水平分布约30厘米。根茎和地上茎均有很强的萌芽能力，生产上用以作为无性繁殖材料。

薄荷草的功效与作用

驱蚊子用的消炎和抗菌的作用：薄荷产品对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用；治蜂叮肿胀 薄荷鲜叶贴患处，立即见效。

薄荷草有什么药用?

薄荷草又名南薄荷、野仁丹草、夜息香、见肿消、水薄荷、水益母、接骨草等等。薄荷为唇形科薄荷属植物的总称，为多年生宿根性草本。薄荷全草可以入药，也可以食用，主要用以提炼薄荷油和薄荷脑，二者是薄荷发挥作用的主要成分，也是区分不同薄荷品种的依据。薄荷可用于牙膏与口腔卫生用品、卷烟、食品、酒、清凉饮料、化妆品和香皂的加香；在医药上，广泛用于祛风、防腐、镇痛止痒、消炎等药品中，如清凉油、风湿油等等。

薄荷具有药用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可以榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，也可作香料，还可配酒、冲茶等。那薄荷草具体还有哪些药用价值和功效呢？薄荷叶煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸病，捣成汁含服去舌苔苦涩。用薄荷叶塞鼻，可以止血；还可以治疗蜂蛰蛇伤。薄荷茎叶具有特殊香味，可疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁等。

女性长喝薄荷茶还可以抑制雄激素分泌，改善毛发旺盛的问题。最简单的方法就是摘下新鲜的薄荷叶，洗后直接用开水冲泡，对清咽润喉、消除口臭也有很好的功效。对失眠和头痛都很有益。用提纯的薄荷油可以驱散身体紧张。用清凉的薄荷油按摩身体，肌肉与神经的压力在微凉的刺激中可以迅速消失。提神醒脑消除身心疲惫。温馨提示汗多表虚、阴虚血燥体质者不宜食薄荷，腹泻便溏、平素脾胃虚寒者不宜过多食用薄荷。薄荷脑、油有较强的麻痹作用，用时应谨慎不易过量。

薄荷叶的用途

薄荷的用途
1、面部有粉刺、斑点，饮用此茶可以清凉解毒，淡化色斑，祛除暗疮、粉刺。

2、吃完大鱼大肉等油腻食品后，有恶心、呕吐时，可以饮用此茶解除症状。

3、牙龈肿胀、口腔溃烂、牙痛时，饮用此茶可清热凉血，解毒止痛。

4、神经性厌食，蚊虫咬伤，可以缓解症状。

薄荷以全草入药，亦可食用，主要用来提炼薄荷油和薄荷脑，二者是薄荷发挥作用的主要成分,也是区分不同薄荷品种的依据。薄荷可用于牙膏与口腔卫生用品、食品、卷烟、酒、清凉饮料、化妆品与香皂的加香。在医药上，它广泛应用于祛风、防腐、消炎、镇痛止痒、提神、醒脑等药品中，如清凉油、风湿油等。

《本草纲目》认为：薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外，煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸病，捣成汁含服去舌苔苦涩；用叶塞鼻，止出血；还可治蜂蛰蛇伤。

薄荷茎叶有特殊香味，具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等。另外，薄荷还具有消炎止痛作用。从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来，科学家对大量药物进行了研究，发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿得不到血液供应，最终“饥饿”而死。

食疗方法
薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
薄荷茶香骨
原料：排骨配料：薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调料：盐、味精、糖制作过程：第一步：将适量的薄荷煮制成薄荷水。香葱与姜均切成丝，辣椒和香菜切成段备用。 第二步：将精选的猪排骨切成小段，然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟。 第三步：把浸泡好的排骨段捞出，在上面加少许自制的辣椒水、适量酱油，然后撒上盐、糖、味精，腌制15分钟。 第四步：锅内放底油，量不可太少。将腌制好的排骨段下锅炸，等到几近脱骨时加入切好的葱丝、辣椒段、香菜段和姜丝等配料，到配料炸干之时排骨也就炸好了，即可出锅。 菜品特色：此菜是厨师把云南菜“生炸排骨”经过精心研究，独创的一种新做法，属私家菜系列。 菜品口味：排骨香而不腻，有股淡淡的茶香。

薄荷叶怎么泡水

不会上火
　　薄荷叶有很多药用价值:具有镇静、增强体力、止咳化痰、健胃、帮助消化消等。
饮用方法－－
　　取干薄荷叶15克放入茶杯内,用刚烧开的开水浸泡。冲泡时亦可使用新鲜叶片。
　　薄荷凉茶:鲜薄荷叶10克,绿茶3～5克,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用。
　　用薄荷叶、甘草,加水煮沸5分钟后,放入白糖搅匀,有提神醒脑的作用。
　　把薄荷与甘草(或甘菊)混在一起，
浸泡约十分钟，加入蜂蜜和柠檬。
　　薄荷并不适合产妇及婴幼儿使用。
产后的妇女，若果以母乳喂哺宝宝，就要切忌进食薄荷，因为这样会引起"退奶"情况。
中药食物搭配禁忌:薄荷,忌食鳖肉。

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