杜仲的食用方法

杜仲的食用方法

杜仲是落叶乔木杜仲树上割下的树皮，按一定方法和规格加工成的一种名贵药材。其又名思仙、思仲、木棉、丝连皮、红楝树皮。

经临床诊断鉴定证明，杜仲尤以治疗早期高血压及小儿麻痹后遗症最有效。

温肾阳菜谱——杜仲炖猪腰

材料：

杜仲三钱，猪腰一个，胡椒数粒。

做法：

1、杜仲、胡椒分别用清水洗净。

2、猪腰剖开，切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味，放入沸水中飞水，捞出洗净切片。

3、将杜仲、猪腰及胡椒一同放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖三小时，以少许细盐调味，即可饮用。

功效：健筋骨，补腰肾，润肝燥，补肝虚。对一般临床不举，阳萎遗精，盗汗耳鸣，小便不畅等肾亏所引起的症状，有很好的疗效。所以如觉腰膝无力，精神亏弱的男仕，最宜炖此汤饮用。

杜仲要怎么煮 来吃

杜仲种子是一种很有名的中药，它的功效有很多，具有补肾益肝和理气止痛的功效，可以用来治疗肝炎和肾虚的症状，还可以用来治疗风湿骨痛和腰膝酸软的作用。杜仲种子不仅可以用来当做药物，也可以直接食用，但是有很多人不知道杜仲种子怎么食用，下面我就来给大家介绍一下杜仲种子的食用方法。

杜仲种子可以用来泡水喝，我们可以去中药店购买杜仲的种子，然后可以和枸杞一起泡茶喝，可以起到补肾益气的功效，或者和桂圆，阿胶，一起泡水喝，能够起到养神，强肝肾的作用。

杜仲种子还有一种食用方法就是用来煲汤，在南方的一些地区，人们在日常生活中比较喜欢煲汤，他们会拿各种食物和杜仲种子搭配在一起煲汤，用来食疗。比如用杜仲种子和猪腰，还有猪尾一起煲汤，可以起到补肾益气的食疗作用。

如果是喜欢素食的朋友，还会把杜仲种子和冬瓜一起炖煮，可以起到降低体内脂肪含量，分解胆固醇的作用。

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