年期女性食用当归吗
使用禁忌
月经过多、阴虚内热、大全溏泄者均不宜服用。
使用指南
1、选购当归以油润、外皮棕黄或黄褐色、断面色黄白,主根粗壮、质坚实、香味浓郁者为佳。
2、一般生用,酒炒可增强其活血之功效。
当归鳗鱼汤
原料:鳗鱼块400克,姜片20克,当归、黄芪各10克,枸杞8克。
调料:盐、鸡粉、胡椒粉少许,食用油适量。
做法:1、热锅注油,烧至五六成热,放入洗净的鳗鱼块,搅拌匀。
2、用中火略炸至肉质呈金黄色,捞出,沥干油,待用。
3、开水锅中,倒入姜片、当归、黄芪、枸杞、鳗鱼块,炖煮至食材熟透。
4、加入盐、鸡粉,撒上胡椒粉调味,搅拌匀,继续煮一会儿,至汤汁入味。
5、关火后盛出鳗鱼汤即成。
营养功效:鳗鱼含有维生素B及磷脂等,搭配当归熬汤,能促进脑新陈代谢,有效预防陈忠尔茨海海默病。
当归羊肉羹
原料:羊肉300克,当归10克,黄芪、党参各9克,姜末、葱花各少许。
调料:盐、鸡粉、胡椒粉少许,生抽、料酒、鸡汁、水淀粉、芝麻油各适量。
做法:1、将洗净的羊肉切碎,再剁成肉末,装入碗中,待用。
2、热水锅中,倒入当归、黄芪、党参,煮至药材析出有效成分,捞出。
3、倒入羊肉、姜末、料酒、盐,撇去浮沫,加鸡汁、鸡粉、胡椒粉,煮熟。
4、倒入水淀粉、生抽、芝麻油,搅匀,略煮,盛出,撒上葱花即成。
营养功效:羊肉营养丰富,与当归同食,可以促进血液循环。
您简单了解下,再给您介绍几种用法
1.例假期间不能吃
2、【当归适合人群】1、适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。
【配伍禁忌】1.用量过大,会出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。2.用药不当当归辛香走窜,月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。3.热盛出血患者禁服,大便溏泄者慎服。
【用法用量】①《中华本草》:内服:煎汤,6-15克;或熬膏、入丸、散。生津、养血宜生用;补脾益肺宜炙用。②《中国药典》:煎服,9~30克。
【药用配伍】1.用於中气不足的体虚储怠,食少便溏等。能补中益气。常配黄芪、白术等同用。2.用於肺气亏虚的咳嗽气促,语声低弱等。能补益肺气。可配伍黄芪、五味子等同用。3.用於气津两伤的气短口渴,及气血双亏的面色萎黄,头晕心悸等。有益气生津和益气生血之效。可分别与麦冬、五味子等生津药, 或当归、熟地黄等补血药同用。
【食用方法】【1】煲汤:主要以辅疗形式添加到粥,汤中。搭配其它药膳一起煮汤,煮好的汤水又营养又美味,绝对不会有酸味,有酸味的是熏了硫磺当归。
【2】泡茶:当归泡茶,非常好的补气补血药茶,可以和黄芪、党参、枸杞、菊花、红枣片搭配,气血双补、养肝明目,非常适合工作学习人群。
【3】做菜:主要用于炖、煮家畜或野兽类菜肴。因其味极浓,故用量甚微,否则,反败菜肴。
【4】入药:很多药方都会用当归,药店里面的当归,基本上都是硫磺熏的,因为药店没有也不会使用真空或者冷藏手段来保存药材,只能依靠硫磺防腐防蛀。我们家的当归完全可以入药,绿色无硫,效果更好。
下面给亲们介绍几种常用的养生方法:
【当归茶】月经不调、闭经;痛经;血虚头晕目眩、心悸、疲倦
原料:当归10g、红茶3g。用法:用当归的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。可加糖。
功能:补血和血,调经止痛,润燥滑肠。
用途:月经不调、闭经;痛经;血虚头晕目眩、心悸、疲倦;冠心病心绞痛;血栓闭塞;血虚便秘;跌打损伤;高血压病;慢性盆腔炎。
【当归黄芪茶】功效:黄芪补气,当归补血,能达到气血双补的效果。
做法:黄芪,当归按照5:1的比例(如黄芪30克,当归6克),将黄芪,当归“三煎三煮”,然后将三次煮好的水倒在一起喝。
注意:气血虚弱,久病初愈,手术恢复期和老年人可以多喝黄芪当归茶。阴虚火旺,瘦弱的人尽量少喝,感冒病人,经期的女性不能喝。
【归芪枣茶】气血虚弱,神倦、疲乏、咽干;月经不调、经量少;产后气血亏损
原料:当归5g、黄芪5g、大枣3枚、花茶3g。
用法:用前几味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。
用途:气血虚弱,神倦、疲乏、咽干;月经不调、经量少;病久不愈气血枯竭;免疫功能低下;再障贫血;
【当归补血汤】用于失血后气血耗伤,或气虚血亏,体倦乏力
当归10g,黄芪60g.煎水饮.亦可将用量增加,煎成膏滋食.
源于《内外伤辨惑论》.本方重用黄芪,次为当归,意在补气而益血.
【当归粥的做法】适用于气血不足、月经不调、痛经,经闭、血虚头痛、眩晕、便秘
食用:每日早晚空腹温热食用,10天为一疗程
主料:粳米50克 辅料:当归15克 枣(干枣、鲜枣)8克 调料:白砂糖20克
1. 当归用温水浸泡片刻,加水200毫升,煎浓汁100毫升,去渣取汁备用。
2. 当归液中加入粳米、红枣、砂糖适量,再加水300毫升左右,煮于米烂汤稠。
健康提示:1. 补血调经,活血止痛,润肠通便。2. 适用于气血不足、月经不调、痛经,经闭、血虚头痛、眩晕、便秘等。3. 脾虚湿盛之食欲不振、脘腹胀满、泄泻、舌苔厚腻者不宜,阴虚火旺者慎用。
【归参猪心汤】适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症
猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。将党参、当归洗净入水中煮30分钟后,去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐,煮至猪心烂熟即可饮食。本方有益气、养血、补血之功效
【当归黄芪炖羊肉】适用于“久坐族”如出租车司机、麻将族、电脑族
主料:当归20克,炙黄芪30克,鲜羊肉250克。辅料:食盐、葱、姜、蒜、陈皮各适量。
做法:将当归、黄芪用布包好,鲜羊肉洗净,切成2厘米见方的小块备用。将羊肉块及布包好的当归、黄芪一同放入加有1500毫升清水的砂锅中,武火至沸,然后改为文火,并加入葱、姜、蒜、陈皮各适量,煮40~60分钟。待肉烂后,加入食盐即可。
用法:佐餐食用,隔日1次,可连用10次。
功效:当归味甘、辛,性温,归肝、心、脾经,能补血活血、润肠通便。炙黄芪味甘,性温,入脾、肺经,能补气固表,利尿。羊肉味甘,性温,入脾、肾经,能益气补虚、温中暖下。
现在有一群人属于“久坐族”,如出租车司机、麻将族、电脑族等。中医认为“久坐伤肉”,肉伤则肌无力,气血运行不畅,引起肌肉萎缩、气血郁滞等。
【归芪鸽肉汤】适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘等
当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟,吃肉饮汤。
有益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状
【当归羊肉汤】当归、党参各15g,黄芪30g,生姜10g,羊肉500g。羊肉切片,各药用纱布包扎,加水煎煮至肉烂熟饮汤吃肉
源于《济生方》。本方以参、芪补气,羊肉补血,当归补血活血、止痛,生姜温中健胃。用于产后气血虚亏,发热自汗,肢体疼痛。
【当归土鸡汤】原料:土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。
做法:1、将土鸡切块,用清水洗净备用。2、锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起。3、将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖。4、高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。
【归芪防风瘦肉汤】材料:猪瘦肉150克,黄芪、生姜各20克,当归、防风各10克,大枣4颗,盐适量。
做法:1、当归、防风、黄芪洗净;大枣洗净,去核;生姜洗净,拍烂。2、猪瘦肉洗净,切块。3、以上材料放进锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,改用小火煮一小时三十分,下盐调味即成。
【当归牛筋汤】材料:牛筋100克,当归50克,姜、葱、盐各适量。
做法:1、当归、姜、葱洗净,姜切片,葱切段。 2、牛筋洗净。3、当归、牛筋、姜片、葱段放进锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,改用小火煮一小时,下盐调味即成。
【特别注意】面对当今市面药材市场、药店、超市等出售的药材都是熏过硫磺这一严重问题,朋友们花钱买来的养生药材变成了“垃圾药渣”,值得引起朋友们的关注!买药之前应该询问下他们的药店药材是不是熏过硫磺的,这个非常的重要的!吃了熏过的药渣有时候不但没好处还会有害处的,为什么越来越多的朋友选择网上寻找购买农家自产的“真正绿色健康的养生药材?这就是直接原因!!
如果是药用,最好咨询下医生看看怎么搭配才能适合自己的体质,用真正绿色的药材+正确的搭配用法=最好的效果,所以您要慎重使用这些药材!
养生中药材安全是最重要的,要是吃了不但没好处还有害处,还不如不吃,可以给您推荐一家,我经常在网上一家旺旺是“迪加专卖店”或者搜“甘肃品正堂中药材”的店买的,哪里原生态的品质真的相当不错,都是农家自己种植的地道药材,没有任何的有害加工的!希望我的回答能帮到您!有什么还不清楚的继续追问,我会给您回答到底的!
1 经期吃当归可以吗 健康女性经期不宜吃当归。
中医认为当归性温,味甘辛,是一种具有补血和血,调经止痛、调节血脂,增强女性免疫力等保健功效的保健品。因此对于那些本身就有月经不调的女性而言就可适当的利用当归来调理月经。但是如果说本身的月经各方面都很正常的话,那么就不适合在经期食用当归了,在经期食用当归反而容易引起贫血。
2 月经后怎么吃当归好
3 经期的注意事项
当归性温味甘性,是一种能够补血和血、调经止痛的保健食物,对于女性来说,日常食用一些是好的。如果女性有月经不调的问题,可以通过食用当归来调理月经,但是如果身体健康,月经没有异常,那么在月经期间不能食用当归,不然反而会引起身体贫血。
而且,女性食用当归只能在月经结束后进行,建议在煮汤煮粥时加入当归,使当归中的营养释放出来。而且,女性如果有严重的贫血问题,那么可以将当归炒熟或者生吃,能够使当归发挥更好的的养生保健作用。另外,也不建议女性在月经期间食用其他的药材,这样容易影响月经情况,对身体没有好处。
如果女性需要服用药物,一定要问清楚药物是否能在月经期间服用。一般西药是不能在月经期间服用,不过中药可以继续服用。不过如果中药有活血通络的作用,那么在经期也不适合食用,容易引起血崩等情况。另外,女性在月经期间腹痛难受,可以用暖水袋捂住肚子取暖,或者多喝一些红糖水。
另外,由于经期子宫口处于微开状态,细菌易侵入宫腔,增加感染的机会,引起各种妇科炎症,因此月经期间不宜游泳。经期也不宜参加比赛,以免因精神过度紧张,导致内分泌失调而出现月经紊乱。对于有严重痛经及生殖器官炎症的女孩,经期最好暂停体育运动。
但适量的体育运动对女孩的身体是有益无害的。比如体操、乒乓球、太极拳、慢跑、走队列等一些活动量小、强度轻、动作温和的体育活动,可以促进血液循环,减轻经期小腹坠胀和腹痛都是有益的。同时还有助于调整大脑的兴奋和抑制过程,分散注意力,保持精神愉快,减少经期紧张、烦躁等不适感。
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