当归是养生中药

当归是养生中药

1、补血养血

当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。

2、润肠通便

中医认为精血同源，血虚者津液也不足，肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便，常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘；与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散，可泻热通便。

3、调经活血

当归气轻而辛，故又能行血，既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍，组成妇科名方——桃红四物汤，常用于经期提前、痛经。

4、防治冻疮

中医认为冻疮虽然病在皮肤上，其实多为素体阳气不足，外寒侵袭，阳气不伸，寒凝血淤而致。因此治疗上常采用温经散寒、活血化淤、消肿止痛。当归生姜羊肉汤出自《伤寒杂病论》。方中当归养血活血，生姜温阳散寒，羊肉补虚生血，全方共济养血活血、温阳散寒之效。

5、免疫作用

当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用，对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。

当归的功效

当归的功效
当归，想必大家都十分熟悉，尤其是周星驰的《大内密探》里，有着当归和独活的经典对白，是最常用的中药。事实上，独活也是当归的主要品类之一，均有着调经补血，润肠通便的功效，因此从古时便是治疗女性疾病的良药。
1、当归的功效
当归味甘性温，中医认为，全当归既可补血，又可活血，因此有着补血和血的功效，对于女生朋友们尤为适宜。此外，其成分正丁烯夫内酯和藁本内酯，对子宫平滑肌具有松弛作用，对抗子宫的收缩。
2、当归的吃法
我们都知道，当归是为常见的中药材，而作为药膳的四物汤，更是家喻户晓。以当归，川穹，白芍和熟地作为主要材料，加入红枣数颗，红糖少许，用水煮开后继续熬煮10分钟即可。四物汤有着补血调经的效果，可减缓女性的经痛，是目前应用最为广泛的药方。
3、当归的禁忌
俗话说，是药三分毒，当归虽有调经补血的功效，但同样不可过量食用，否则容易出现疲倦嗜睡的症状。此外，由于当归性温，是滋补良品，因此阴虚内热，发烧上火的伙伴，同样不适宜食用。
当归的功效，今天就了解到这里，相信以后大家服用当归时，心里也有所准备。

当归的功效与作用有哪些

当归具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠等功效和作用。

《本草正》中有记载：“当归其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，补血中之圣药也。”

故此，临床上常用来调理妇女月经不调、肠燥便难、跌扑损伤等因血虚血滞而引起的病证。

中医理论认为，人体的生理功能与自然界中动植物的生长性能一样，有着“春生、夏长、秋收、冬藏”的特性。冬季不妨吃些当归生姜羊肉汤益气补血。

当归生姜羊肉汤出自古代名医张仲景的《金匮要略》，原是用于治疗腹痛属于虚证、寒证的患者，后因其处方中的主料羊肉、生姜均为日常食材，当归虽为药材，也常被用于制作食物，属于药食同源之品，所以被纳入药膳范围。

该方具有养血温阳等作用，适合阳虚、血虚体质者食用，这类人群常表现为神倦乏力、头晕、心慌、怕冷等。但合并有口干口苦、舌燥、咽喉肿痛及大便干结等人群慎用。

扩展资料：

学会辨别好的当归，才能把功效发挥到最大。

1、外型：头大身长腿粗

首先当归整个挖起来叫全归，主根上部宏大的部位叫归头，主根部分叫归身，这些支根长出来的叫归尾。一个好的当归应该是头要大，身要长，腿要粗，要具备这个特点，头大、身长，腿粗。

2、颜色：黄褐色或微褐色

当归发白，一是可能因加工时当归在机械转笼里研磨，相互撞击摩擦把外皮去掉显得很白。二是可能为了追求美观，过度熏硫漂白。

真正道地的当归颜色应该是偏黄色、黄褐色，而不是白色，所以大家买当归不要认为白的就是好，真正岷县当归应该是黄褐色或微褐色，一般黄色会更加明显一些。

3、气味：有一股扑鼻清香

当归的气味拿起来闻有一股清香，在岷县，来自全国的记者们拿着刚挖出来的当归放在鼻子前使劲闻，当归气清香浓郁。

独活香气较闷浊，久闻有不适感。“独活和当归，我们做过实验，两种药材给实验对象闻，大家都是更喜欢闻当归的香气。”黄海波说。

味道：甜中带辛辣

岷县当归味甜而后有点辛辣味，麻舌感不会太强。云南产的当归是从甘肃移栽过去的，到了云南当归长得就变形了。一是身不够长，二是当归味道麻舌感和辛辣感会远强于岷县的当归。每个人味觉不同体验有所差别，但大体上相同。

参考资料：人民网-这种药能保全家健康！很多人却只知道它的一种作用

参考资料：人民网-当归，补血圣药

中药材当归的功效以及作用

　　当归属于中药材，可以治疗很多的疾病，因此药用价值很高，此外，当归的利用价值很很高，现在广泛的运用到药膳之中，那么，大家对当归中药材的功效、作用了解吗，接下来我们一起来了解一下当归这味中药材的功效、作用吧。

　　 当归的功效：

　　1.抗血栓：当归可使血栓减少，让血浆凝血时间延长，让血栓增长速度减慢，所以当归有抗血栓功效。

　　2.恢复体力：当归的药用价值高，有改善肺通气功能，帮助体力恢复，让慢性气管炎、肺气肿都有治疗的功效。

　　3.促进免疫：当归对机体有免疫调解和恢复功效，还对淋巴细胞转化有促进功效。主要是因为当归中的萃取物多醣对单核、阿魏酸钠，这对系统有明显的刺激功效。

　　4.抵抗炎症：当归可以抵抗呼吸道炎症，可以对于肿疡期的散瘀消肿，还可以对抗组织胺-乙醯胆碱引起的支气管气喘。所以说当归有良好抵抗炎症疗效。

　　 当归的作用 ：

　　1.对子宫平滑肌的作用：当归对组胺、肾上腺素、垂体后叶素、乙酰胆碱都有作用，这样引起子宫收缩。所以对子宫平滑肌有明显的抑制作用。

　　2.对心血管系统的作用：当归对心房纤颤、乙酰胆碱引起的麻醉有明显的作用，也就是当心肌收缩频率明显受到抑制，主要是因为当归中的挥发油。

　　3.防肿瘤抗癌的作用：当归中的元素可以扶正抗癌，对手术、化疗、放疗后的正气虚弱也有治疗的作用，对各种肿瘤也有抑制作用。

　　以上是为大家介绍的当归功效、当归作用，相信大家都了解了，当归对人体的好处有很多，以上介绍的内容对大家都有帮助，大家在平时可以食用一些药膳，或者是食疗，不仅有预防疾病，还有治疗和抑制疾病的作用、功效。

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