食用藏红花注意事项

食用藏红花注意事项

1。千万不能当降脂药用

虽然目前确有藏红花治疗高脂血症的动物实验报道，目前国家食药总局也批准了与藏红花有关的调节血压、血脂和免疫系统的保健食品，藏红花中的西红花苷也曾经作为降脂的药物使用过，但仍缺少关于其降脂效果的循证药学证据。所以，不建议单独使用藏红花进行高脂血症的治疗，因为疗效并不明确。某些情况下，血脂异常的患者选用一些含有藏红花的保健食品是可以的，但要强调的是，保健品不能代替药物，无法用来治疗疾病，服用前一定要咨询医生。

2。“贵比黄金”太夸张

其实，在临床诊疗过程中，由于红花与藏红花的活血化瘀功能基本相同，但藏红花产量较小、价格更高，所以临床医师更习惯使用物美价廉的红花。大家在选用藏红花时，也要警惕个别商家的炒作宣传。市面上的藏红花很多，也有一些伪品。一般来看，取少许样品放入水中，真品水呈黄色，水不会变浑浊，水面没有油脂；如果出现红色混水，且水面上有油脂，就是伪品。同时，浸入水中后，真品呈漏斗状，伪品不呈漏斗状。用针拔动时，真品不易碎，而伪品容易碎断。中药材造假手段层出不穷，建议大家去正规医疗机构或品牌药店购买。

3。长期大量用易出血

藏红花在很多西方国家属于食品添加剂。在我国，根据2014年《既是食品又是中药材物质名录》（征求意见稿），藏红花作为调味品使用且用量≤1克/天的时候，也属于某种意义上的“药食同源”药材，安全性有一定保障。另据2015版《中国药典》，藏红花作为中药使用时，成人一日常用剂量为1~3克。长期大量服用可能会引发出血倾向，临床上已有造成轻度肝损害的报道。

所以，儿童、孕妇及哺乳期妇女、月经量过多者，正在使用其他活血化瘀或抗血小板药物的患者，应谨慎使用藏红花。总之，大家要牢记一点，应在中医师辨证指导下使用藏红花。

藏红花能空腹喝吗 藏红花适合什么时候喝

1 藏红花能空腹喝吗 可以空腹喝。

藏红花味甘，性平，具有活血化瘀、解郁安神、凉血解毒等功效，可以用于治疗血瘀所致的月经不调、痛经经闭、惊悸不安等症，很多中药之所以不宜空腹喝是由于其药性会对产生一定的刺激，而藏红花药性平和，对肠胃并无明显的刺激作用，所以藏红花空腹也是可以喝的。

2 藏红花适合什么时候喝 无严格的时间规定。

一般情况下，服用藏红花并无严格的时间规定，什么时候服用都可以。

饭前喝

在饭前半小时服用藏红花一方面可以使藏红花能够更加快的进入肠道，有利于肠道对藏红花药效的吸收，可以使藏红花的药效得到更好的发挥，另一方面，胃肠内没有食物，可以减少食物对藏红花的药效产生不利影响而降低藏红花水的药效。

饭后喝

饭后半小时是胃肠分泌酶最活跃的时候，这个时候服用藏红花可以促进其药效的吸收，更有助于发挥藏红花的药效，对于胃肠功能较弱的人来说，可以降低藏红花对其胃肠道的影响。

3 藏红花能每天喝吗 一般不建议每天服用。

藏红花具有很强的生理活血，对神经及血管均有刺激作用，每天服用易导致精神亢奋或睡卧不安等不适，所以一般建议藏红花每服用3-4天就停服1-2天或者隔一天喝一天，如果是作为某种疾病的治疗，建议具体服用方法向医生咨询。

4 喝藏红花的注意事项

1、用量不宜过多

一般建议藏红花的用量为1-3克，如果泡水服用，建议每次放5-8根花丝即可，不宜过量，因为藏红花的生理活性很强，若服用过量可能会导致腹泻、胃肠绞痛甚至昏厥、神志不清等严重后果。

2、防止过敏反应

藏红花是植物藏红花的花丝制成，里面含有大量的花粉，所以在服用时需要特别注意，防止过敏，如果无法确定自身是否过敏，可以先少量服用，若未出现不适，再继续服用。

3、经期不可服用

在月经期间不建议服用藏红花，因为藏红花具有很强的活血化瘀的作用，可以刺激子宫血管，经期服用藏红花可能会导致经血量增多或者月经淋漓不尽。

藏红花是热性还是寒性的？藏红花应该怎么吃？

藏红花既是一种中药材也是一种香料，并且藏红花还具有较高的营养价值和不错的食用功效，因此有的人就会买藏红花食用，而很多人对于藏红花也是非常好奇的，例如藏红花的性味等等，那么藏红花是热性还是寒性的？藏红花应该怎么吃？
1、是热性还是凉性
藏红花是温性药物。
藏红花既不是热性也不是寒性，藏红花属于温性的药物，因此，不论是寒性体质还是热性体质的人都能食用，都能事项调经养血的作用，这也是为什么女性普遍都能通过食用藏红花来调养。
2、吃藏红花会上火吗
藏红花自身是不会引起上火。
由于藏红花药食两用的药物，其配伍方子更是多种多样，食用的方法也很多，很多人喜欢用藏红花泡酒，藏红花煮羊肉等，酒、羊肉、狗肉等这些食物属于大热性的食物，藏红花性温，对这些食物的热性没有调节作用，食用方法引起上火。
3、藏红花最好食用方法
(1)藏红花茶
藏红花泡水喝是臧红花最好的食用方法之一，不仅仅方便简单，而且也能发挥出其功效，并且对身体不会造成危害。
食材：藏红花3~5根，开水适量。
做法：杯子中放如藏红花几根，开水冲泡，泡制藏红花茶呈现出金黄色即可饮用，可反复泡制至藏红花颜色脱落，呈现白色。
4、食用注意事项
1.藏红花性温，但是其具有活血作用，引起经期的女性和孕期的女性不适合食用藏红花，以免引起流产或者经血量过大的现象。
2.藏红花有小毒，不能大量的食用，一次性食用过多会出现急性中毒现象。
5、保存方法
1、防潮保存
藏红花和其他的花类中药一样很怕潮湿，而且藏红花的花柱头很容易受潮霉变，防潮保存是保存藏红花的关键。藏红花直接放在空气中都能吸收空气中的水分潮湿，霉变之后的藏红花严重影响其药效和保质期。
2、避光保存
很多中草药在保存过程中若受潮或者淋湿之后在经过阳光暴晒之后其药效损失的比较小，但是藏红花不行，藏红花中含有挥发性的油性成分，在经过阳光照晒之后会驾驶挥发性有的挥发，严重的影响藏红花的功效。
3、冷藏保存
生活中低温保存是最常见的保存食物和药物的方法之一，藏红花也一样，经过密封之后即可冷藏保存，只要避免其在低温环境下受潮，低温能延长臧红花的保质期，也能使其药效保存的比较完全。

藏红花三点注意事项不可忽视

　　藏红花是非常名贵的食材，对于人体健康有非常好的滋补效果，而且有非常好的药理作用，特别是对于女性来说都是非常喜欢藏红花的，经常会选择用藏红花来进行泡水喝调理滋补身体，虽然藏红花不错，但是有很多注意事项是大家不可忽视的，接下来，将为大家做出相应的介绍。

　　 第一：怀孕期间的女性不要服用

　　在怀孕期间服用藏红花有流产的风险，不可忽视。所以说，怀孕期间的女性或者是准备怀孕的女性最好不要服用藏红花。藏红花在我国民间主要就是作为一种堕胎药，并且使用的时间非常的久。不过需要知道的是，藏红花只有增加流产的概率，但是并没有避孕的功效，千万不能够将藏红花作为避孕药来使用。虽然怀孕期间不能服用藏红花但是分娩之后的女性非常的适合服用藏红花，具有产后补血的作用。

　　 第二：注意副作用

　　藏红花是不能过量服用的，服用藏红花过量或者是不适宜的人群服用之后就容易产生副作用。建议，一些没有气血淤积症状的人群最好不要经常服用藏红花泡水，否则会导致皮肤出现溃疡导致出血的情况，对于自身的健康来说及其不利，一定要限量服用。

　　第 三：服用藏红花千万不可过量

　　建议，每一次服用藏红花的数量不能够超过十克，否则对身体会产生不利的作用。这是因为藏红花进入身体之后对于神经系统的作用比较强，具有一定的兴奋作用。所以，如果我们大量的服用了藏红花，很容易导致神经兴奋过度，出现头晕、失眠的症状，一些身体比较敏感的人群还有可能出现皮疹以及过敏性荨麻疹等症状，所以还需要根据自己体质情况来选用藏红花才行。

　　以上就是关于服用藏红花的一些注意事项介绍，希望大家都能讲究正确合理的方式来服用藏红花，平时不可以盲目的乱用藏红花，造成不必要的伤害，需要看个人的体质来进行服用，而且量不可以太多，特别是对于孕妇来说，不可以服用藏红花，不然会造成不良的后果发生。

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