一、补血功效
女性由于生理特性,特殊期间容易失血过多、四肢无力、手脚冰冷,通过吃阿胶,可以调节身体,达到和血滋阴,缓解女性特殊期的不良症状。女性平时多吃亦可调理身体机能,尤其贫血女性可以有效改善贫血症状,当然,男姓也可以通过吃阿胶达到同样效果;
二、养颜美容
爱美是女人的天性,可是很多女性步入爱美误区,购买各式各样的化妆品,非但没达到真正的美容效果,反而浪费了大量的财力。事实上,只需吃物美价廉的阿胶就能达到美容的效果。阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用阿胶可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。所以,爱美的女性朋友,可以尝试这种吃出来的美,而不是妆出来的美;
三、增强体质
病在于防而不在于治,现代人越来越注重养生。不过面对市场上高价保健品,大家也不知何选择。其实,阿胶就是一种性价比极高的保健品。大阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用,除了有增强免疫力作用,还具有强筋健骨功效。
阿胶的功效与作用
1.止血
阿胶味甘质粘,有很好的止血作用。常用治吐血、尿血、便血、崩漏以及妊娠胎漏等各种出血病症,止血作用良好。特备适用于血因出血而兼有阴虚、血虚等症状。
2.美容养颜
阿胶不温不燥,老少皆宜,一年四季均可用。阿胶富含胶原蛋白质,食用后会使肌肤细嫩,弹性好,并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用,使得面色红润,有光泽。
3.强筋健骨
阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。
4.缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。
5.活血造血
阿胶富含铁元素,可以促进血红蛋白的加工与合成过程,从而增强造血功能,并且为机体补充流失的铁元素,间接对机体进行补血,它的功效比补铁剂还强,可以看出阿胶是女性补品中非常好的一味食材。
6.益智健脑
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。
7.防癌抗癌
阿胶对细胞免疫有双向调节作用,并对阻抑肿瘤的NK细胞的活性有较好的增强作用,中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。
吃阿胶一般具有以下几点好处:第一、吃阿胶可以起到补血、养血以及止血的作用,尤其是对于贫血的女性来说,比较适合吃阿胶,贫血会让女性产生畏寒、怕冷、身体疲劳、虚弱、月经不调等症状,经常吃阿胶可以起到改善作用,还可以润燥,对胃部和肠胃也具有调理功效;第二、能够美容养颜,吃阿胶可以使人体的血红蛋白含量和红细胞含量上升,从而起到对皮肤的滋润作用,坚持吃阿胶可以发现脸色红润的变化,是一种比较好的滋补食品;第三、阿胶还有利于改善体内的钙平衡,具有一定补钙的作用。
阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。 阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井),佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。
食用方法
1、阿胶羹
原料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克
做法:取阿胶250g,砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250g,浸泡1-2天,至泡软。取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。
2、阿胶膏
原料:阿胶一块,冰糖20克
做法:取阿胶一块,砸碎至豆粒大小,将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中,加冰糖约20克、水约150ml,置于微波炉中。调火力至中档,12分钟后,打开炉门,胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉,溶液成果冻状,冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中,加开水或牛奶100ml,搅拌至完全溶解后服下。
3、膨化食用
用微波炉将阿胶膨化,可得到酥香可口的阿胶珠,直接放口中含化,纯香持久,效果如意。方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上,约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米,撒在蛤粉上面,关好微波门,启动按键,设定火力10乘,定时3分钟即可。
4、牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状,每次取阿胶粉一匙(约3~4g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com