一、阿胶鸡蛋汤
阿胶补血的第一种简单食用方法就是——阿胶鸡蛋汤。
材料:阿胶10克,鸡蛋1个,精盐适量。
具体操作如下:
先将阿胶用1碗水烊化,再把鸡蛋调匀后倒入阿胶水中,煮成蛋花汤,加适量的精盐调味就可出锅。每日2次,温热食用。
功效:阿胶鸡蛋汤具有滋阴补血,安胎的功效。尤其适合阴血不足导致胎动不安、烦躁等病症。
二、即食阿胶(固元膏)
阿胶补血效果最佳的第二种方法就是——即食阿胶,这是食用阿胶最简便的一种。
功效:固元膏具有润肠、通便、滋阴养血的功效。但是服用固元膏需要根据个人体质。中医指出,血虚、阴虚的人适宜服用固元膏,但热性、燥热体质的人则不适宜。
三、阿胶粥
阿胶补血效果最佳的第三种方法就是——阿胶粥。
材料:阿胶30克,糯米100克。
具体操作如下:
先将糯米煮粥,待粥成时放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,阿胶熔化后调入红糖即可。每日1剂,分2次服用。
功效:本粥具有养血补血的功效,适用于缺铁性贫血。
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