枸杞配什么补肾-五款枸杞补肾食疗

1、银耳枸杞汤

材料：银耳30克，枸杞子15克，冰糖适量。

做法：将银耳泡发，切细，与枸杞子一同入锅，加适量水，小火熬煮约1小时至银耳熟烂，调入冰糖即成。

2、枸杞子淮山炖猪脑

材料：枸杞子20克，淮山50克，猪脑2个。

做法：先将猪脑膜上的红筋挑去，洗净，一起加水炖1~2小时后调味服之。

3、枸杞子生地炖鸭肉

材料：枸杞子15克，生地20克，沙参30克，鸭肉1000克。

做法：生地煎水取汁，鸭肉切块与枸杞子、沙参一同入锅内，加适量清水同炖至鸭肉熟透，以食盐、生姜调味，分2~3次食用。

4、枸杞桂圆鸡蛋汤

材料：鸡蛋1只，枸杞子10克，桂圆肉10克，冰糖适量。

做法：将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用。

5、枸附蒸猪腰

材料：枸杞子15克，熟附片20克，猪腰子4对，鲜猪骨汤500克。

做法：将猪腰剖开，去筋膜，洗净切片入汤碗内，加食盐等调料拌匀，再放枸杞子、附片上锅蒸两小时，翻扣入汤碗内加入猪骨汤。

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