枸杞怎么吃效果最好？

枸杞怎么吃效果最好？

枸杞的性味甘平，中医认为，它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，它们能够更好的预防心脏病和癌症。

对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此枸杞越来越受到人们的欢迎。

枸杞可分为三个部分来使用，枸杞叶可用来泡“枸杞茶”来喝；红色果实“枸杞子”可用于做菜或者泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，它一般当作药材使用。那么枸杞怎么吃才有效，下面介绍：

在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失，因此，枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。

由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，只有长期服用才有效果。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

枸杞怎么吃最好

你好亲，很高兴为您解答。枸杞是药食两用的植物，枸杞怎么吃都行，主要是滋补肝肾的效果非常好。鲜果的枸杞可以嚼服，像水果一样口服。把它晒干，进行枸杞子入药的时候，其实也可以把干燥的枸杞口服也行，也可以泡水代茶，做成枸杞子茶也行。枸杞子也可以入煎剂，就是跟其它药物混起来吃。再有枸杞子可以泡酒，让它脂溶性的有效成分可以充分发挥。枸杞子也可以煲汤，跟人参和鸡进行煲汤也是可以的。
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枸杞如何吃补肾效果好

1、枸杞在炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。
3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。
5、从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半。