佛手的养生功效大揭秘

佛手的养生功效大揭秘

佛手，又名佛手柑、佛手片，为佛手的果实。佛手主产于闽、粤、川、江、浙等省，其中以浙江金华佛手最为著名，雅称“金佛手”，集药用观赏于一体，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”。

中医认为，本品性味辛、苦、温，入肝、脾、胃、肺经，有舒肝理气、燥湿化痰之功，适用于肝郁气滞所致的胁痛、胸闷，脾胃气滞所致的脘腹胀满、纳呆胃痛、嗳气呕恶、咳嗽痰多、胸闷胸痛等。《本草便读》言其“理气快膈，惟肝脾气滞者宜之”。《本草纲目》言“佛手柑，气味辛，温无毒；主治下气，除心头痰水；煮酒饮，治痰多咳漱；煮汤，治心下气痛”。《滇南本草》言其“补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛。止面寒疼，和中行气”。《本经逢原》言其“专破滞气。治痢下后重，取陈年者用之”。《本草再新》言其“治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消癥瘕瘰疬”。《随息居饮食谱》言其“醒胃豁痰，辟恶，解酲，消食止痛”。

现代医学分析，佛手能扩张冠状动脉，并能抑制离体肠管运动。醇提物乙酰胆碱引起的兔十二指肠痉挛有显著解痉作用。现介绍几则佛手治疗方，供选用。

佛手粥：佛手10克，大米100克，白糖适量。将佛手择净，放入药罐中，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1～2剂。可舒肝理气，燥湿化痰。适用于肝郁气滞所致的胃脘疼痛，纳差食少，咳嗽痰多，胸闷等。

佛手茶：鲜佛手12～15克，开水冲泡，代茶饮；或佛手、延胡索各6克，水煎服。治疗肝胃气痛。

佛手半夏饮：佛手、姜半夏各6克，砂糖适量，水煎服。治湿痰咳嗽，痰多色白。

佛手三仙饮：佛手鲜果30克，切片，水煎服，早晚各1次，或配以山楂24克，神曲24克，麦芽18克，水煎服。用于消化不良，饮食积滞，大便不调。

佛手炒芹菜：佛手、芹菜、调味品各适量。将佛、芹菜洗净，切丝；锅中放素油烧热后，放葱姜煸香，而后放入佛手、芹菜同炒待熟时，调入食盐、味精等，炒熟服食。可清热平肝，适用于高血压头目眩晕、脘腹胀满等。

瓜络佛手猪肝汤：猪肝150克，丝瓜络20克，合欢花、山楂各10克，佛手、菊花、橘皮各6克，调味品适量。将猪肝适量洗净切片，余药加沸水浸泡一小时后去渣取汁，纳入肝片，食盐、味精、料酒少许，隔水蒸熟，将猪肝取出，加芝麻油少许调味服食，每日1剂。可疏肝通络，解郁理气，适用于女子痛经。

佛手对人体有什么样的作用

佛手对人体有什么样的作用

　　佛手对人体有什么样的作用？佛手大家可能不是很熟悉，它是一种形似佛陀张开手的样子，虽然样子很奇怪，但却是营养丰富，对身体有益的食材。下面就讲讲佛手对人体有什么样的作用。

　　佛手对人体有什么样的作用1 　　 补充体力，缓解疲劳

　　佛手被很多人称之为万能的食材，这是因为佛手的每个部位都是很有用的，不像别的食物只能吃某个部分。我们生活中的老年人因为年纪的缘故，是经常容易累的。

　　而佛手就可以很好的应对这个问题，因为佛手可以很好的补充体力，缓解患者的疲劳。并且它的花果还可以用来泡茶喝，可谓是一个百宝箱，因有尽有。

　　 治疗疾病

　　其实我们大家是很难相信，一种吃的食材是可以治疗疾病的，但是大家要知道，我们的中医文化博大精深，很多的东西都可以用作药用。

　　而佛手就是这其中的一种。佛手可以治疗一些哮喘、高血压、胃病等疾病，还可以防止呕吐，在生活中经常会出现这样的植物，但是真正带来的效果有所不同，佛手果在家经常备用一些是有很多的好处的。

　　 美容护肤

　　很多女性为了自己的容貌，往往想尽了很多的办法，毕竟女性都是爱美的`。但是我们大家知道吗，佛手也是有着美容护肤的效果。

　　这是因为佛手的果实可以提炼出很多的物质，其中一种精油的价值就十分的重大，可以做护肤品的元素。另外佛手果是纯绿色无污染的，可以放心的使用。

　　佛手对人体有什么样的作用2 　　 佛手的功效与作用

　　 1、佛手强壮身体

　　补充营养和强化身体是人们食用佛手的重要功能。 它可以补充身体中的大量碳水化合物，还可以吸收一些粗纤维和柠檬油以及各种微量元素和萜类化合物。

　　这些物质在进入人体后可以被促进。 人体的新陈代谢，改善身体各个器官的功能，它可以减轻人的同情心，还能滋养强壮的身体。

　　 2、佛手促进消化

　　佛手的一个重要功能是促进消化，改善人体胃肠道的消化功能。 因为人们不仅可以在食用佛手后吸收丰富的粗纤维，还能吸收一些天然果酸，从而可以促进胃酸和肠液的分泌，加速胃肠内食物的消化。

　　分解，对人体饮食，腹胀和消化不良以及肠道便秘有明显的调理作用。

　　 吃佛手的好处

　　 1、佛手解酒排毒

　　解毒和解毒是人们食用佛手的重要益处，因为佛手中含有的有效成分可以加速人体内酒精的分解和代谢，并可以增强人体肝脏的解毒功能。 喝完后人们可以吃更多的佛手来制作饮料。

　　头晕头痛，恶心和呕吐正在尽快消失或缓解。 特别是那些经常饮酒，每次饮用后吃一些佛手的人也可以保护肝脏免受酒精性肝脏的伤害。

　　 2、佛手美容养颜

　　人们吃一些佛手来滋养皮肤美容和美容。 它含有维生素和微量元素，可以被人体吸收后滋养皮肤，促进皮肤细胞再生和新陈代谢。

　　它可以增加皮肤弹性，减少皱纹的形成。 维生素C还可以预防色素沉着。

　　食用后，它可以防止色素沉着的形成，也可以使面部色素慢慢褪色。 因此，美白肌肤也是人们食用佛手的重要好处。

　　 佛手的营养价值

　　佛手是非常有营养的一种食物，首先是佛手的肉质是非常细嫩的，而且佛手还可以用来当菜吃，也是不错的选择，在佛手中的营养价值是非常丰富的，特别是各种的微量元素以及维生素很丰富。

　　特别是在佛手中钾的含量较高，所以大家吃佛手还是很不错的。而且佛手除了拥有如此多的元素之外，还含有叶酸、泛酸、烟酸等微量元素，都是我们人体不能错过的。

　　佛手在瓜类蔬菜中的营养是非常全面丰富的，而且我们在平时经常去吃佛手，这样就可以帮助我们增强人体抵抗疾病的能力。

　　是帮助大家预防疾病的好选择，而且佛手还可以帮助我们利尿排钠，同时还能够有扩张血管、降的功效，对大家防病很有帮助，再加上锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。所以佛手大家不能少。

　　 佛手怎么吃

　　在佛手的吃法还是非常多的，首先佛手是可以作水果生吃的，吃起来的味道和黄瓜比较的相似，是微甜爽口的，同时佛手还可以作为蔬菜来吃，这也是不错的选择，实际上佛手用来扑、炝、腌、炒、煮、做汤，都是很好的选择。

　　可以说是无所不能的，而且常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等。所以说大家可以根据自己的口味来选择更适合自己的佛手吃法。

　　 佛手的宜忌人群

　　由于佛手是一种蔬菜，所以说佛手是适合所有人食用的，属于老少皆宜的优质蔬菜。但是吃佛手也有一定的禁忌人群，对于阳虚体热、体质虚弱的朋友们来说，佛手是不太适宜吃的，是大家吃佛手需要小心的。

　　 佛手不能和什么一起吃

　　实际上佛手在瓜类蔬菜中的营养是全面丰富的，特别是中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，所以说佛手是很适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰的人群去吃的。

　　同时佛手这样的食物是没有听说过有什么禁忌的，大家是可以放心吃的，没有什么搭配上的禁忌。

　　 孕妇可以吃佛手吗

　　孕妇是不适合吃佛手的。佛手是可以作为中药的一种来吃的，特别是把佛手制作成佛手姜汤来吃，还可以有止吐的功效。

　　但是由于佛手可以解除平滑肌的痉挛作用，但是子宫又恰恰是属于平滑肌的，所以说孕妇是绝不可以过量食用佛手的，否则是容易影响大家健康的。

　　 食用佛手的注意事项

　　吃佛手的时候，我们一定要挑选出优质佛手吃才行，首先大家在选购佛手的时候，我们应该挑选出表面光滑、茸毛软的佛手才行，实际上这样的佛手口感是比较嫩的。

　　而且大家在选购的时候一定要注意，在选购的时候如果发现佛手的瓜皮上留有少量的刺，并且手出没的时候明显感觉哪些小刺已发硬，佛手处已有种子突出表面，表示老熟，这样的佛手不太好。

　　而且佛手虽然是具有很高的药用价值与食疗功效的，大家经常吃佛手很不错，同时在佛手中还富含多种营养元素，但是吃佛手也存在着一定的注意事项。

　　大家在烹饪佛手的过程中应该注意，如果我们存在阴虚体热和体质虚弱的人群，那么大家就应该尽量的少食佛手了。

佛手的功效与作用是什么，佛手怎么做最好吃？

佛手的功效与作用是什么，佛手怎么做最好吃？

佛手属于理气药物，性味为辛、苦、温，具有疏肝解郁、理气和中、燥湿化痰的功效。主要用于脾胃气滞证，本品有行气导滞、调和脾胃的功效。辅助脘腹胀痛、恶心呕吐，多与木香、香附、砂仁等药物配伍；用于久咳痰多，胸闷肋痛，本品可以燥湿化痰，又能疏肝理气，可以与瓜蒌皮、陈皮等药物配伍；用于肝胃气痛，可与柴胡、香附配伍。那么佛手的功效与作用是什么，佛手怎么做最好吃？

佛手的作用与功效

健壮身体

补充维生素健壮身体，是大家吃佛手的主要作用，它能为人体填补很多糖类与碳水化合物，还能让人体消化吸收一些膳食纤维和柠檬油及其多种多样营养元素和甙类化合物，这种物质进到人体之后能推动人体基础代谢，提升身体内脏器官作用，它能减轻人们气血虚，也可以滋补养生健壮身体。

促消化

促消化提升人们胃肠消化吸收作用，也是菩萨的主要作用，大家服用佛手之后不仅能消化吸收丰富多彩膳食纤维，还能消化吸收一些纯天然果酸换肤，这类物质可以促使胃液和肠液代谢，加速胃肠中食材消化吸收和溶解，它对我们的食滞肚胀和消化不好及其肠燥严重便秘等症都是有显著调养功效。

养颜美容

大家适当吃一些佛手还能润养皮肤养颜美容，它带有的维他命和营养元素被人体消化吸收之后能润养系列产品皮肤，并能促使肌肤细胞再生和新陈代谢，它能提升肌肤延展性，紧致皮肤转化成，而它带有的维C还能阻拦黑色素转化成，大家服用它之后能阻拦色素斑转化成，也可以让面部斑点渐渐地消除，美白皮肤也是大家吃佛手的主要益处。

佛手如何做最美味

佛手露

聚瑞佛手理气止疼，和胃止咳化痰，为君药。原材料：佛手120g，五加皮30g，番木瓜、青皮各12g，栀子、茯苓各15g，红豆蔻、白蔻、肉桂粉各9g，甘松、公丁香各6g，川芎18g，纯粮酒20斤，老冰糖5斤。作法：涂药为粗末，装进绢袋内，入酒浸，慢火煮之，空气滤芯入老冰糖即成。每服约30g，1日3次。孕妈妈禁服。

作用：治胁肋痛疼，心烦易怒，胸闷气短不舒，呃逆泛恶，纳谷不香，消化不好等症。

佛手玫瑰茶

作用：己方以佛手、玫瑰疏肝理气。

用以肝气郁结，胸胁胀痛，饮食搭配降低。原材料：佛手10g，玫瑰5g。开水泡浸饮。

佛手姜糖饮

原材料：佛手、姜片各10g。作法：加老红糖适当，煎水饮;或以开水泡浸，代茶饮。

作用：己方以佛手疏肝理气、健胃消食与立，姜片健胃消食止呕。用以肝胃气郁，胁肋、痞闷，呕逆少食。

对于今天所说的内容，大家有不同的意见和想法，都可以留言一起讨论，期待你的回复哦！如你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏。

中药佛手的功效与作用

1、提高人体免疫力。提高人体免疫力是佛手片的重要功效之一，因为佛手片中含有大量天然多糖，这种物质进入人体以后，能提高人体内吞噬细胞的吞噬活性，也能加快免疫细胞再生与代谢，能让人体免疫功能明显提高。
2、保护血管提高心脏功能。佛手片入药以后还能保护人类血管，可以让冠状动脉扩张，加快血液流动，而且能提高人体心肌的收缩能力也能调节心率，降低血压，它对人类的心脏有明显保护作用，对人类高发的心梗和心肌缺血，以及心肌无力等不良症状，都有明显预防和缓解作用。
3、治疗慢性气管炎。佛手片入药以后还能治疗人类高发的慢性气管炎以及湿痰咳嗽等症，治疗时需要取佛手片六克，姜半夏六克，把它们放在一起，加清水煎着，煎好以后，取出药液，然后加入适量砂糖，调匀以后温服，每天一次就可以。
4、治疗消化不良。佛手片对人类高发的消化不良，还有明显治疗作用，特别是人们出现慢性胃炎，胃痛，以及肝胃气痛和消化能力减弱等不良症状时，都能直接用佛手片进行治疗，治疗时可以把佛手片煎水以后服用，也可以把它与大米一起煮粥喝。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!