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阿胶的功效有哪些

阿胶的功效有益智健脑、缓解衰老、强筋健骨、提高免疫力。

1、益智健脑：

阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

2、缓解衰老：

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

3、强筋健骨：

阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

4、提高免疫力：

阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。

扩展资料

选购阿胶的技巧：

1、挑外观：品质好的阿胶呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色泽均匀，呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道，质硬而脆，手掰稍用力即断；若将胶块用力拍在硬物上，会裂成数块，断面光亮，对光照射呈棕色半透明，无油孔、气孔。

2、挑气味：一块好的阿胶在初打开包装时，对胶块表面轻哈一口气，能闻到淡淡的清香味；粉碎后，也能闻到阿胶独有的清香味。

参考资料来源：人民网-阿胶的功效与作用

阿胶有哪些功效

阿胶味甘、平，归于肺、肝、肾经。其功效与作用如下：

1、阿胶是补血滋阴的，含有丰富的矿物质和微量元素，为骨髓造血提供丰富的原材料，因此阿胶被称为补血圣药，对于气血虚弱者，特别是贫血病人非常适合；

2、阿胶中含有独一无二的三螺旋分子胶原蛋白，能有效锁住皮肤中的水分，增加皮肤弹性、抑制皱纹产生，从而起到美容养颜的作用；

3、阿胶能促进机体产生超氧化物歧化酶，清除人体衰老的氧自由基，因此服用阿胶具有延缓衰老的作用；

4、现代科学研究证明，阿胶中不仅含有丰富的钙，还能促进钙的吸收，服用阿胶也能强筋健骨、避免骨质疏松、使人更加体健；

5、阿胶具有升白血球的作用，白血球相当于人体的免疫卫士，因而服用阿胶可以起到增强体质、抗辐射、提高免疫力的作用。阿胶的副作用是有气滞血瘀或者湿热、寒湿体质的人绝对禁服，如果要用，一定要在中医师的指导下使用。

阿胶的功效与作用是什么 吃阿胶有什么好处

1、阿胶补血，补秋冬血虚，阿胶的功效与作用，首推的就是补血。要知道阿胶的美名中，“补血圣药”是最广为人知的。阿胶通过补血来滋养五脏，营造更好的造血环境，通过调节内在的血运平衡，补益血虚，缓解在秋冬季节更容易发生的面色萎黄、手脚冰凉、眩晕心悸、手足发麻等血虚症状。

2、阿胶滋阴，滋秋冬阴虚，阿胶的功效与作用，滋阴亦受很多人关注。秋冬季节气候干燥，伤津耗液，更易发生阴虚，即由于阴液不足，不能滋润，不能制阳引起的一系列证候，男女皆可发生。而阿胶的滋阴作用，可调节体液，维持人体阴阳平衡，改善口燥咽干、心烦失眠、头晕耳鸣等阴虚症状。

3、阿胶润燥，润秋冬肺燥，阿胶的功效与作用，润燥也不逊色。秋冬气候干燥，肺虚液少，燥邪伤肺，很容易发生肺燥咳嗽。人们往往反复咳嗽，还伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热、喘息等症状。而阿胶乃润燥佳品，可补足肺液，缓解燥咳，内养肺腑，外养皮肉。