每天早上一碗红豆薏米豆浆,这样给我的感觉是,身体浮肿减轻许多,排尿量从以前的一天两三次增加到四五次。再者就是食欲大增,饥饿感非常明显,每顿饭都吃很多。味觉恢复超级好,觉得饭很香,即使是不爱吃的烩面也吃着很香。最最关键的是,没胖!
首先看看红豆薏米的功效吧。
薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。
既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。
食材:红豆、薏米主料,搭配,小米
适量的水放入豆浆机,放入食材,建议每天一勺红豆,一勺小米,一勺薏米,打成豆浆,打两次最好,因为红豆薏米都比较难熟。早餐尤其是7点至9点喝下一杯,还可以加入红糖。
这样,好喝又营养的就做好了。
红豆薏米除了可以做成豆浆外,还可以做成粥、做成汤,也有很好的功效哦!
薏米红豆粥
关于薏米和红豆的消肿作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,
治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
薏米红豆汤
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
1、红豆和薏米洗净,先泡几个小时,最好是前一晚泡一泡,隔天煮一泡。把红豆和薏米放在锅里,加水,水的量可自行控制,一般一次煮一天即可饮用。
2、盖上锅盖,在大火烧开后,再转小火煮20分钟,把煮好的水倒出来饮用。放些水,可将豆未过豆,泡30分钟后,再加水煮34次。红豆和薏米都是煮熟的,不能再煮了。
1、将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。
2、将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量。
3、盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。
4、留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次。
5、煮到红豆和薏米都开花了,就不要再煮了。
薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
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