生酮减肥法的弊端

低碳生酮饮食的危害

低碳生酮饮食的危害，现在的很多女生为了自己的身材都会用各种各样的方法来帮助自己减肥，但是如果方法不正确的话是会影响到我们的身体健康的，以下是关于低碳生酮饮食的危害。

尿频、便秘

当人体摄入的碳水化合物减少，糖原储存下降时，肾脏会开始抛售多余的水分。另外，随着血液中胰岛素水平下降，肾脏开始排泄过量的钠，也导致体内水分的减少。

身体的排水会导致尿频，这也是没法解决的事情，只能多去厕所啦。生酮饮食初期体重下降的特别快，但是不要高兴的.太早啦，掉的重量只是水分，不是脂肪哦会便秘是因为体内含水量太少，大便干结，所以记得要多喝水，及时补充水分。

头晕、无力、抽筋、心悸

随着体内水分的减少，身体里的电解质也会减少，主要是钠、钾、镁等矿物质。矿物质减少之后，就会产生头晕、无力、头痛等体虚的症状。

还有一部分原因是适应阶段大脑供能不足产生的副作用。其中镁的减少会导致抽筋，也就是肌肉痉挛。所以及时的补充矿物质是很重要的，多吃绿叶蔬菜，也可以适量摄入补剂。

口臭

呼出的气体有味道其实是“好事”，是酮体通过呼吸来排出，说明你的身体已经进入生酮状态啦。

脱发、腹泻

几乎所有改变饮食的减脂法都会导致脱发，是因为初期我们的身体不适应导致的代谢紊乱。引起腹泻的原因就是身体不适应饮食结构的变化，尤其是突然大量的摄入肉类、油脂，很容易就会导致腹泻。

渴望甜食

身体里的碳水严重不足，我们会异常渴望各种高热量的碳水，比如蛋糕、冰淇淋等等。这个没别的，就是一定要忍住。万一没忍住吃了一次就会越来越渴望碳水，甚至引发暴饮暴食。这也是希望大家不要轻易尝试生酮饮食的原因。

肾结石

对于低碳饮食是否会导致肾结石概率的增大，这个问题还是有很多的争议。但是就目前研究而言，生酮饮食会增大肾结石的风险。生酮饮食前脱水严重，补水不足会导致肾结石概率增大。

在低碳前两个月左右，尿酸水平可能会上升，因为血酮和尿酸之间有一个竞争关系，血酮升高可能导致血清PH值下降，会导致肾脏分泌过多的尿酸，增加肾结石的风险

生酮饮食的危害及并发症

1、导致低血糖反应

因为生酮饮食需要限制碳水化合物的摄入，所以如果长期实行生酮饮食法可能会出现虚弱、心慌、心悸、出冷汗等低血糖现象。如果出现低血糖的症状建议调整生酮饮食中的碳水化合物比例，找到患者碳水耐受点。

2、增加心脏疾病风险

由于生酮饮食中一般都含有大量的饱和脂肪酸。哈佛大学附属百翰妇女医院营养科主任、注册营养师 Kathy McManus 认为，饱和脂肪酸的每日摄入量不超过每日卡路里的 7%，否则会增加心脏疾病的风险。

3、导致营养失调

生酮饮食法需要限制一些碳水化合物如水果、蔬菜和谷类食物，长此以往可能会有缺乏微量营养物质的风险，比如硒、镁、磷和维生素 B、C 等。此外生酮饮食法还有可能导致膳食纤维的减少，引发一些消化系统疾病，如便秘或者腹泻等。

4、增加肝病和肾病的风险

因为长期实施生酮饮食法会导致血液中的酮体含量过高，这个时候人体会处在酮血症的状态，肾脏排出酮体和体液，致使人体失水、体重迅速减轻。较长时间的生酮饮食，更是会大大增加食用者罹患肾结石、骨质疏松和高尿酸症的风险。

生酮饮食减肥原理

生酮饮食的减肥原理和人体内的能量利用机制有关。生酮饮食的结构是低碳、高脂的特点。

一般来说，我们吃进去提供身体能量的食物可以分为三大类：碳水化合物、蛋白质和油脂。碳水化合物在体内会分解为葡萄糖，一部分提供能量，一部份储存在肝脏，形成肝醣。

人体需要能量时，首先会利用葡萄糖，接着利用肝醣，如果以上两者个存量都不够了，则会开始将脂肪酸和胺基酸转化为新生葡萄糖利用，最后把脂肪分解成酮体，作为热量来源。

因此如果减少碳水化合物摄取，体内脂肪就会被当成能量来源分解燃烧，产生酮体，达到减脂效果。用最简洁的一句话来说，就是少吃碳水化合物，体内多余的脂肪就会被消耗。

生酮饮食减肥靠谱吗

生酮饮食对于部分人来说确实能够达到减肥的效果，但也并不是所有人都适合使用这种减肥方式，另外生酮饮食不用控制脂肪的摄入量，但如果把握不当可能反而引起肥胖。

一言以蔽之，“生酮饮食”就是少吃、甚至完全不吃碳水化物，摄入中等量的蛋白质，以及大量的脂肪。举个例子，如果每天你需要摄入2000千焦的能量来维持正常的身体机能

之前你可能脂肪、蛋白质、脂肪的比例是4:4:2，即碳水蛋白质各800千焦，400千焦的脂肪。但是在生酮饮食要求尽可能少量的碳水以及尽可能多的脂肪，你每天可能就需要摄入200千焦碳水，400千焦蛋白质，以及1400千焦的脂肪。

生酮饮食或许能在短时期内使体重快速下降，但是不宜长期坚持，体重很容易反弹。生酮饮食的健康相关研究较少，没有足够证据支持这一饮食方式的长期健康益处。

可以肯定的是，很多营养学家认为高脂低碳(或无碳)的极端饮食模式弊大于利，既不利于心脏疾病的防控，对有肝肾脏疾病的人也非常危险。而对糖尿病患者来说，血糖只是评价病情的一个标准，如何降低长期并发症的发生率和死亡率才是重中之重。

生酮饮食的危害及并发症

　　生酮饮食的危害及并发症，生酮饮食是一种特殊的饮食方式，主要是以通过高脂肪和低碳水化合物，最后再补充适量的蛋白质为主，其实的非常不适合正常人的，下面是生酮饮食的危害及并发症。

　　生酮饮食是通过限制糖类的摄取，进食大量的脂肪为机体提供能量，同时机体分解自身的脂肪，因而产生酮体。目前认为生酮饮食减肥会对身体产生诸多危害，如肌肉过量消耗、心血管、消化系统负担、代谢异常等，因此不建议采用这种方式进行减肥。

　　1、肌肉被消耗：酮体生成时会消耗脂肪组织和肌肉组织，不止是四肢肌肉，也包括膈肌、心肌等，可能导致出现呼吸、心跳功能异常；

　　2、损伤肾功能：酮体经由肾脏代谢排出，会增加肾脏负担，同时带走大量水分，出现尿频等症状；

　　3、心血管负担：因摄入脂肪增加，可能引起高脂血症，增加心血管负担，提高了动脉血管出现粥样硬化的几率，甚至导致动脉血栓；

　　4、消化负担：进食过多含有大量脂肪的食物，会增加消化道负担，导致胆汁、胰液等消化液分泌增加，容易引起消化道疾病；

　　5、代谢异常：酮体生成后在血液中积蓄，容易导致严重代谢疾病，如酮症酸中毒、代谢性酸中毒等；

　　6、血糖异常：长期限制糖类摄取，会引起低血糖，出现头晕、恶心等症状，还容易发生昏迷，严重的可能诱发胰腺炎等疾病；

　　7、其他危害：生酮饮食期间，过量酮体可以经呼吸传出，表现出口臭症状，还有部分患者会出现头晕、头痛、营养不良等情况，严重时还会出现中毒、胰腺炎、心肌病变，甚至出现休克。

　　生酮饮食是不健康的饮食方式，不仅增加身体各项机能负担，还会产生有毒物质危害机体健康。一般只有难治性癫痫的患者会通过使用这种饮食方式进行治疗，正常人作为减肥使用是不理智的行为。建议采用合理均衡的饮食，配合增加运动消耗的方式，以制造热量缺口，达到减肥的目的。

　　生酮饮食的危害主要有体重不增、便秘、低血糖（禁食阶段）、胃肠道反应、脱水、酸中毒、血脂改变、胰腺炎、心肌病等。

　　1、体重不增。这在很多患儿身上常见，主要是因为生酮饮食要严格控制热卡和患儿的体重。

　　2、便秘。生酮饮食由于比例的限制，每一餐患儿所需的膳食纤维达不到需要的量，部分患儿出现便秘，这个也是很多家属比较困扰的一个副作用。

　　3、低血糖。低血糖发生一般在禁食阶段及生酮开始的前三天，这种发生机率不高，而且很容易观察和缓解，30ml的橙汁或者30ml的牛奶或者一片饼干就会立即缓解。

　　4、胃肠道反应。由于生酮饮食是高比例脂肪的饮食，很多患儿在生酮初期，由于胃肠道不适应高脂肪的的饮食，往往出现呕吐和腹泻的现象。

　　5、脱水、酸中毒、血脂改变、肾结石(5％～6％)、生长延迟、骨折等。

　　6、胰腺炎、心肌病、长QT综合征、基底节损害、维生素、矿物质缺乏。

　　此饮食的方法极大程度的减去了碳水化合物的摄入量，而使用大量的脂肪与蛋白质维持人体的能量需要。

　　生酮饮食是癫痫病人的饮食疗法，胃肠道不适应高脂肪的饮食，经常会出现呕吐、腹泻的现象。生酮饮食主要是以高脂肪、低碳水化合物，补充适量的蛋白质为主的饮食方式，不建议正常人使用此饮食方法，正常人还是应该食用碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果比例相当的饮食方法。

　　生酮减脂饮食三大营养素供能比：脂肪70%-75%，碳水化合物3%-5%，蛋白质20%-27%。建议在专业人员的指导下进行，因为很多人进行的是“假的生酮饮食”，三大产能营养素供能比不合理。

　　目前生酮饮食用于：减重、小儿癫痫的治疗，也有用于肿瘤治疗的研究。

　　但是，生酮饮食期间会有如下情况发生：低血糖、过分酮症、恶心/呕吐、困倦或嗜睡 、腹泻 、便秘 、血脂异常、皮肤瘙痒、结石、多尿等。

　　而且有研究现实：生酮饮食来减肥并不科学。采用生酮饮食减肥虽然体重在短期内可能会出现较快的下降，但其后这种膳食减少体脂的作用与其他低能量膳食相比并无明显差别。并且它还有更明显的副作用，如口臭、腹泻、疲劳及增加患心血管疾病的危险，并能使糖尿病患者更容易发生并发症。

　　另外有动物研究显示，采用高脂低碳水化合物饲料喂养的大鼠精力和注意力均出现了下降。由此可见，只通过限制主食来减肥的做法是不可取的。

　　所以，想采取生酮饮食进行相关治疗的患者，一定要在专业医生指导下进行，避免对身体造成不良的影响。

　　 1、治癫痫：生酮饮食的初衷

　　生酮饮食，就是要求你每天的营养素占比要满足脂肪75%，蛋白质20%，碳水化合物5%的一种饮食方法。它一开始是由美国的Wilder医生提出，用来治疗癫痫。乍看一眼，很多人会觉得诧异，我国居民膳食饮食都推荐一天要摄入谷物250-400g，况且脂肪一直非善类，怎么这样的一种饮食方式，反而能治癫痫？

　　北京大学第一医院儿科主任、著名儿科神经病学及癫痫病学专家姜玉武教授解释说，生酮饮食主要就是把代谢能源的方式替换了，正常的饮食是葡萄糖转成能量，而生酮饮食则是利用脂肪转成能量，脂肪在体内代谢时产生酮体并进入血液，从而产生抗惊厥作用。

　　 2、对于减肥：短期有效，但并非长久之计

　　说句实话，如果能不运动、不节食，只通过少吃米饭、多吃肉的方式就能瘦，相信很多人都会试一试，万一成功了呢？生酮饮食正是这样一种让人“心水”的减肥方法：因为身体碳水摄入过少，身体一开始只能消耗身体原本的糖原来供能，待糖原耗尽，肝脏就只能把脂肪分解成酮体，代替葡萄糖为身体提供能量。

　　可以想像，脂肪分解得越多，身材越好，体重自然也就降啦！但是，想减肥并非一蹴而就的，只有等生酮了，才真正起效，这个时间一般是2-15天，因人而异。此外，因为这种方式几乎不吃主食，所以很少人能长久坚持。目前已知的肥胖患者临床试验中，很少有超过一年的。

生酮饮食对人体的危害

　　生酮饮食对人体的危害，如今减肥的方法有很多，其中最近非常流行的一种生酮减肥法非常的热门，采取生酮饮食法确实具有一定的减重效果。但是如果长时间坚持这种饮食是有危害的，以下分享生酮饮食对人体的危害。

　　生酮饮食对身体有一定的危害，可出现全身表现，如尿频尿急、头晕乏力、腹泻或月经不调等各系统症状，也可有局部表现，如口臭、脱发、肾结石等。

　　生酮饮食通常指摄入极低的碳水化合物、适量蛋白质以及脂肪相对较多的饮食，早期用于治疗儿童难治性癫痫，现多用于减肥。但对于大多数人而言，危害大于益处。

　　而且生酮饮食虽然会在短时间内使体重快速下降，但容易反弹，一般不建议使用，可通过运动以及控制饮食等方法来达到减肥的目的。

　　 一、全身表现：

　　1、泌尿系统症状：人体摄入的碳水化合物减少，生成的糖原减少，血糖处于较稳定的状态，血液中的胰岛素水平会下降，可能会引起尿频、尿急、多尿的`情况；

　　2、神经系统症状：长期不摄入碳水或是碳水摄入不足，容易引发低血糖。通常表现为出冷汗、心慌、颤抖、面色苍白等，严重者还可能出现精神不集中，甚至昏迷。此外，随着体内水分的减少，电解质功能也会出现紊乱，可表现为头晕、乏力；

　　3、生殖系统症状：碳水化合物代谢紊乱，易导致女性内分泌失调引起月经紊乱、闭经等症状，不建议女性采用生酮饮食进行减肥；

　　4、消化系统症状：长期进食高脂肪食物，容易诱导体内产生大量的酮体，部分人群还可能对脂肪不耐受，引起恶心呕吐、腹泻等症状。

　　 二、局部表现：

　　1、口臭、脱发：生酮饮食容易让身体产生酮体，大量的酮体会产生特殊的气味，导致口臭。同时长期不健康饮食，会引起身体代谢紊乱、营养摄入不足，可引起脱发；

　　2、肾结石：生酮饮食会降低体内的pH值，易使晶体物质沉积而出现肾结石。

　　以上症状，一般在停止生酮饮食后会减轻或消失。同时建议日常生活中保持饮食均衡，多吃新鲜的水果、蔬菜，适量摄入脂肪，如核桃、瓜子等富含优质脂肪的食物。蛋白质的摄入也要足够，如牛奶、鱼肉、豆制品等，如想减肥还是建议通过饮食、运动等方式进行健康减肥。

　　 什么是生酮饮食？

　　就是高脂肪、低碳水的饮食结构，酮是人体代谢脂肪的一种形式。我们人体代谢脂肪有两个途径，一是摄入足量的碳水帮助脂肪彻底代谢，进而生成水分和二氧化碳；二是在摄入脂肪，严格控制碳水的情况下，脂肪就会转化为酮体，也就是生酮。

　　而生酮饮食执行起来很困难，它的要求是脂肪供能比70%-80%，蛋白质供能比10%-20%，碳水供能比只能在5%-10%，这意味着什么呢？粗粮和细粮你都不能吃，水果只能吃脂肪含量最高的牛油果，部分高碳水蔬菜也不能吃。

　　你只能从这些食物中选：鸡蛋、鸡肉、鱼虾、坚果、黄瓜、丝瓜、冬瓜、大豆类等食物选择，这些食物吃到饱，这就是高脂低碳饮食，你确定能做到吗？有这个毅力，那正常的减肥过程你也能坚持，为什么不选择健康又合理的减肥办法呢？

　　生酮饮食确实能瘦，帮助我们减脂减重、缩小胃口（不是胃），控住热量摄入、分解体内肌肉，从而达到快速减重的目的，但生酮饮食本质上减的是肌肉，而不是脂肪，因此对于长期减肥来说没有优势，且存在一定的危害。

　　我们要明白，不管是脂肪还是碳水都是人体必需营养，一旦缺乏就会引发问题，小到能量供应不足，大到营养不良、免疫力下降等等。而且生酮饮食存在一个恶性循环，就算你能坚持生酮饮食一个月，而一旦停止后就会进食大量碳水，于是你的体重就会呈现出：

　　瘦-反弹-瘦-反弹的循环，试问身体怎么受得了呢？长期以往可能会发生酮症酸中毒、肝肾负担大、肌肉大量流失、提前闭经、骨质疏松、肾结石等等，这个肥还有必要减吗？三天两头往医院跑真的好受吗？

　　因此医生真的不建议大家进行生酮饮食，想要减肥没问题，还是通过合理的办法，这样既不反弹，又不损伤身体。

　　生酮饮食是通过限制糖类的摄取，进食大量的脂肪为机体提供能量，同时机体分解自身的脂肪，因而产生酮体。目前认为生酮饮食减肥会对身体产生诸多危害，如肌肉过量消耗、心血管、消化系统负担、代谢异常等，因此不建议采用这种方式进行减肥。

　　1、肌肉被消耗：酮体生成时会消耗脂肪组织和肌肉组织，不止是四肢肌肉，也包括膈肌、心肌等，可能导致出现呼吸、心跳功能异常；

　　2、损伤肾功能：酮体经由肾脏代谢排出，会增加肾脏负担，同时带走大量水分，出现尿频等症状；

　　3、心血管负担：因摄入脂肪增加，可能引起高脂血症，增加心血管负担，提高了动脉血管出现粥样硬化的几率，甚至导致动脉血栓；

　　4、消化负担：进食过多含有大量脂肪的食物，会增加消化道负担，导致胆汁、胰液等消化液分泌增加，容易引起消化道疾病；

　　5、代谢异常：酮体生成后在血液中积蓄，容易导致严重代谢疾病，如酮症酸中毒、代谢性酸中毒等；

　　6、血糖异常：长期限制糖类摄取，会引起低血糖，出现头晕、恶心等症状，还容易发生昏迷，严重的可能诱发胰腺炎等疾病；

　　7、其他危害：生酮饮食期间，过量酮体可以经呼吸传出，表现出口臭症状，还有部分患者会出现头晕、头痛、营养不良等情况，严重时还会出现中毒、胰腺炎、心肌病变，甚至出现休克。

　　生酮饮食是不健康的饮食方式，不仅增加身体各项机能负担，还会产生有毒物质危害机体健康。一般只有难治性癫痫的患者会通过使用这种饮食方式进行治疗，正常人作为减肥使用是不理智的行为。建议采用合理均衡的饮食，配合增加运动消耗的方式，以制造热量缺口，达到减肥的目的。