各种疾病的侵袭是现代人普遍存在的一个问题,大多是因为生活工作压力大造成的,也是生活习惯不规律的一个重要表现。而且也容易导致人体出现提前衰老的迹象。中药方剂是一个帮您摆脱各类疾病的好方法。下面为大家讲一下良姜散的做法。
【处方】高良姜1斤(用好油熬热,旋下,渫令赤色,用麸皮揩去油,锉细),丁香3两,甘草3两(炙赤色,锉),人参(去芦头)2两半,胡椒1两,荜茇半两。
【制法】上为细末。
【功能主治】停寒积冷,心腹撮痛。
【用法用量】每服2钱,入盐少许,食前沸汤点服。
【摘录】《杨氏家藏方》卷五
【处方】良姜、干姜各等分,续随子。
【制法】上为细末。
【功能主治】小肠气。
【用法用量】每服1大钱,续随子霜1字,同热酒1盏,入猪胆汁10数点同调,1服愈。
【摘录】《鸡峰》卷二十
【处方】高良姜半两,草果半两,缩砂仁半两,厚朴半两,陈皮半两,半夏(汤浸)3钱,枳壳3钱,木香3钱,甘草3钱。
【功能主治】宽中顺气、理伤滞。主中脘不快。
【用法用量】上(口父)咀。每服3大钱,水1盏半,加生姜3片,煎至7分,去滓,空心热服,日中再服。
【摘录】《朱氏集验方》卷三引张介叟方
【处方】良姜6钱,茴香4钱,甘草2钱。
【制法】上为末。
【功能主治】因酒毒常常泄泻者。
【用法用量】白汤饮下。
【摘录】《续名家方选》
【处方】良姜、草果、槟榔各等分。
【制法】上为末。
【功能主治】诸般心气冷痛。
【用法用量】每服2钱,白汤调下。
【摘录】《活人心统》卷下
【处方】良姜1钱,白龙骨半两。
【制法】上为末。
【功能主治】小儿翻花脱肛。
【用法用量】每服半钱,空心饭饮吞下。
【摘录】《幼幼新书》卷二十九引《石壁经》
【别名】当归良姜散
【处方】高良姜5两,厚朴(去皮,姜汁涂,炙)2两,当归3两,桂心3两。
【制法】上为散。
【功能主治】诸心腹痛者,或外邪来客,或气相干,其卒然痛而即止者。
【用法用量】当归良姜散(《产乳备要》)。
【摘录】《全生指迷方》卷三
【处方】高良姜(锉,炒)1分,苍术(米泔浸1宿,锉,炒)3分,麦门冬(去心,焙)3分,陈橘皮(汤浸去白,烙)3分,肉豆蔻(去壳)3分,吴茱萸(汤浸,焙,炒)3分,人参3分,诃黎勒皮3分。
【制法】上为散。
【功能主治】霍乱吐泻不止,心腹(疒丂)痛,烦渴。
【用法用量】本方方名,《普济方》引作“高良姜散”。
【摘录】《圣济总录》卷三十八
其实用良姜散治疗一些疾病时也是有一些讲究的,希望大家能够在专业人士的指导下服用。
高良姜的功效和作用
高良姜的功效和作用,高良姜有着很好的温胃作用,可以散寒,用于药酒,主要适用于脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸等症。高良姜治诸寒疟疾的效果也是超好的,不过胃寒的人是不适合吃高良姜的。以下分享高良姜的功效和作用。
高良姜的功效和作用1 高良姜是一种中草药,你听说高良姜吗?你对高良姜的功效与作用了解吗?现在我们就一起来了解一下高良姜的功效和作用吧。
高良姜的功效和作用
1、高良姜有着很好的温胃作用,可以散寒,肯有很好的消食止痛作用,高良姜可以用来治脘腹冷痛的作用,如果胃寒有呕吐的情况,也可以使用高良姜。也可以用高良姜来煮粥吃。
2、高良姜具有很好的健脾胃的作用,可以用来治疗霍乱,也可以用来治疗呕吐不止,可以用高良姜加上粗捣筛。高良姜可以用来治疗腹内久冷,也可以用来治疗胃气逆和呕吐。
3、高良姜还可以下气,对声音有好处,或者用高良姜来煮水服用。如果得了风牙疼痛,也是可以用高良姜的。高良姜还有很好的治疗寒疝湿痹可以补肺气。如果突然感觉到有恶心,或者是口吐清水者也可以拿高良姜来服用。高良姜治诸寒疟疾的效果也是超好的。不过胃寒的人是不适合吃高良姜的。
四川泡姜泡辣椒的做法大全
1:四川泡姜泡辣椒在做的时候,一定要准备一个干净的泡菜坛子。可以先把泡菜坛子的盖打开晾晾,然后再把里面认真消毒烘干水分。准备适量的小米辣椒和新鲜的嫩姜,还要准备适量纯净水,除此以外要准备八角桂皮香叶和花椒等香料,在准备适量的泡菜盐,最后准备适量冰糖。
2:准备好的小米辣椒要去掉它的蒂再把它放到清水中反复清洗,最好用淡盐水浸泡几小时,取出以后控干表面水分。准备好的新鲜嫩姜,也要去掉红色的部分,把它掰成块再用清水反复冲洗干净,洗好以后晾干备用。
3:一个干净的无油污水的锅里面,放入准备好的泡菜盐,开火炒制一会儿,然后再放入准备好的花椒八角桂皮,香叶等香料,继续炒至二分钟加入,准备好的纯净水,放入冰糖加热煮开,再煮5分钟左右,这时能闻到浓郁的香味。
4:把煮好以后的泡菜水降温,再把它倒入的泡菜坛子中,然后把处理好的新鲜嫩姜和小米椒全部放入的泡菜坛子中,要让泡菜水,把小米椒和嫩姜全部浸没,把坛子密封好,十几天以后里面的'辣椒和姜就能泡好,取出以后可以直接吃,不论是配粥还是下饭都特别好。
路边姜的用途与药用功效
路边姜是中药名,它来源于野生植物姜花,是这种植物的干燥根茎。路边姜味辛,性热,能驱寒也能解表发汗。那么路边姜在生活中有哪些用途呢?它的功效又有哪些呢?下面我就和大家一起去了解这些问题。
路边姜的用途
路边姜在生活中的用途有很多,它是一种可以食用的食材,能提味增鲜,也杀菌消毒,平时炖肉或者做馅时可以用路边姜调味,会让做出的菜品味道特别好。另外路边姜还能入药,它入药以后能治风湿骨痛和外感产学研痛以及跌打损伤,治疗作用都特别明显。
路边姜的功效
1、路边姜能温经止痛
温经止痛是路边姜的主要功效,它对人类的多种疼痛性疾病都有很好的治疗用,特别是对人类的头痛和跌打损伤以及神经性头痛等疾病治疗功效明显,治疗时可以把路边姜直接加清水煎制以后服用。
2、路边姜能止咳平喘
路边姜入药以后能消炎杀菌也能止咳平喘,它对人类的气管炎以及咳嗽痰多等不良症状都有很好的治疗作用,治疗时可以路边姜单独煎汤服用,也可以把它与其他润肺止咳的中药材一起搭配使用,那样会让它止咳平喘的功效更加出色。
高良姜的功效和作用2 高良姜为姜科植物高良姜的干燥根茎。其味辛,性热。归脾、胃经。
高良姜温胃散寒,消食止痛。用于药酒,主要适用于脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸等症。
泡酒最佳搭配:
高良姜配香附——两药均有行气止痛的作用,高良姜善于温中散寒,香附则偏重舒肝理气。两者同用,可疏肝温胃、散寒止痛,用于肝郁气滞、胃有寒凝所致的胃脘冷痛,如“良附丸”。
高良姜配荜茇——两药皆味辛、气温,相须为用,则行气止痛之功更强,用于胃寒疼痛、呕吐。
作用与功效点评:
高良姜的功效与主治在《本草汇言》中论述甚详:“高良姜,祛寒湿、温脾胃之药也。若老人脾肾 虚寒,泄泻自利,妇人心胃暴痛,因气怒、因寒痰者,此药辛热纯阳,除一切沉寒冷,功与桂、附同等。”
1、温胃止呕、散寒止痛。
2、高良姜是一味中药,来源于姜科植物高良姜的干燥根茎,高良姜的性味辛热,归脾经和胃经。高良姜功效与作用有温胃止呕、散寒止痛,用于治疗脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸,因为高良姜的药性辛散温通,而且有散寒止痛的作用,主入脾经和胃经,所以能够驱散胃中的寒邪,善于治疗胃寒、脘腹冷痛。
3、同时高良姜药性温热,能够温散寒邪、和胃止呕,所以也可以治疗胃寒呕吐、嗳气吞酸、虚寒呕吐等。它的主要化学成分包括挥发油、桉油精、高良姜酚等,还有黄酮类成分。现代药理学研究也表明高良姜具有调节胃肠运动、抗胃溃疡、保肝、镇痛、抗菌,以及脑保护和抗癌等药理作用。
4、高良姜在中国古代本草中也都有收录,比如《名医别录》、《本草汇言》、《本草新编》等历代本草著作中都有对高良姜的记载,在很多古代的方剂中有应用,在现代中成药中也有使用。
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其水提物能延长KCN中毒小鼠的存活时间,提高小鼠在低氧条件下的氧利用能力,减慢耗速度。
抗肿瘤
其乙醇提物对小鼠S180有明显的抑制作用。所含胡椒酚和丁香酚类7种化合物均有抗癌作用。所含1-乙酰氧胡椒酚醋酸盐及有关化合物对人肿瘤细胞具有杀伤作用。
抗菌、抗真菌
其水煎剂对lo种革兰阳性细菌有不同程度的抗菌作用。三种胡椒酚衍生物具有较强的抑制真菌作用。
【临床应用】
治疗慢性胃炎、胆汁反流性胃炎和溃疡病之胃痛。
治疗消化不良和食欲不振。
治疗慢性肠炎,大便稀薄。
高良姜的妙方应用
治卒心腹绞痛如刺,两胁支满,烦闷不可忍:高良姜五两,厚朴二两,当归、桂心各三两。上四味,以水八升,煮取一升八合,分三服,日二。若一服痛止,便停,不须再服,若强人为二服,劣人分三服。(《千金方》高良姜汤)
养脾温胃,去冷消痰,大治心脾疼痛,宽胸下气,进美饮食,疗一切冷物所伤:良姜(去芦)、干姜(炮)等分。上为细末,面糊为丸,如梧桐子大。每服十五丸至二十丸,食后橘皮汤下。妊娠妇人忌服。(《局方》二姜丸)
治心脾痛:高良姜、槟榔等分,各炒。上为细末,米次调下。(《百一选方》)
治心口一点痛,乃胃脘有滞或有虫,多因恼怒及受寒而起,遂致终身不瘥:高良姜(酒洗七次,焙,研)、香附子(醋洗七次,焙,研)。上二味,须要各焙、各研、各贮。如病因寒而得者,用高良姜二钱,香附末一钱;如病因怒而得者,用高良姜一钱,香附末二钱,如因寒怒兼有者,用高良姜一钱五分,香附末一钱五分,以米饮汤加入婪汁一匙,盐一撮,为丸服之。(《良方集腋》良附丸)
治霍乱吐痢腹痛:高良姜,火炙令焦香。每用五两,打破,以酒一升,煮取三、四沸,顿服。(《备急方》)
治霍乱呕吐不止:高良姜(生锉)一味,粗捣筛。每服三钱匕,水一盏,枣一枚(去核),煎至五分,去滓,用水沉冷,顿服。(《圣济总录》冰壶汤)
治诸寒疟疾:良姜、白姜各等分。二味火上煅,留性,为末。每服三钱,雄猪胆一个,水一盏,温和胆汁调下。(《续本事方》)
治风牙疼痛,不拘新久,亦治腮颊肿痛:良姜一块(约二寸),全蚂一枚(瓦上焙干)。上为末。以手指点药,如齿药用,须擦令热彻,须臾吐出少涎,以盐汤漱口。(《百一选方》逡巡散)
脚气欲吐(患脚气病的人,容易发吐。日常生活,注意早餐多食,午餐少食,晚餐不食,或喝一点豉粥。有发吐感觉时,立即服药)。用高良姜一两,加水三升,煮成一升,一次服完。如急切间找不到高良姜,可以母姜一两代替,清水煎服。疗效较差,然亦有效。
心脾冷痛(按:即胃痛)。用高良姜四两,切片,分成四份:一两以陈米半合炒黄,去米;一两以陈壁土半两炒黄,去土;一两以巴豆三十四个炒黄,去豆;一两以斑蝥三十四个炒黄,去蝥。另取吴茱萸一两,酒浸一夜后,同高良姜一起再炒,共研为末,以浸吴茱萸的酒调药做成丸子,如梧子大。每服十五丸,空心服,姜汤送下。此方名高良姜丸。又方:高良姜三钱,五灵脂六钱,共研为末。每服三钱,醋汤调下。
养脾温胃,去冷消痰,宽胸下气。用高良姜、干姜等分,炮过,研细,加面糊做成丸子,如梧子大。每服十五丸,饭后服,桔皮汤送下。妊妇忌服。
脾虚寒疟(寒多热少,不思饮食)。用高良姜(麻油炒)、干姜(炮)各一两,共研为末。每服五钱,以猪胆汁调成膏子,临发病前,热酒调服。又方:上方所制的药末,加胆汁和丸,每服四十丸,酒送下。又方:高良姜、干姜,半生半炮各半两,穿山四三钱,共研为末。每服二钱,猪肾煮酒送下。
双目突然红痛。用小管吹高良姜末入鼻。使打喷嚏,红痛即消。
治产后却,腹痛阵作,或如锥刀所刺,洞泻肠鸣:良姜、当归、桂心、芍药、附子、川芎各10g,甘草5g。水煎,每日1剂,分2次服。方中高良姜散热止痛,为君药。(《产育宝庆集》调中汤)
治肝郁气滞,胃有寒凝之胃脘痛,胸闷胁痛,经痛等:高良姜(酒洗,烘研)、香附(醋洗,烘研)各3g。为末,以米饮汤加入生姜汁1匙,盐1点为丸,每服6g,每日2次,温水下。方中高良姜散热止痛,行气,为君药。(《良方集腋》良附丸)
治餐食生冷,久为积:良姜、辣桂、香附、乌药、益智仁各30g,甘草15g。上为末,每服6g,入少许盐沸汤点服。方中高良姜温中行气,为君药。(《直指方论》鸡舌香散)。
高良姜养生药膳
高良姜粥
原料:高良姜3克,大枣10克,大米50克。
做法:
先将大米淘洗干净,高良姜、大枣洗净。 锅中加入适量水,放入高良姜、大枣煮几个沸,然后下大米煮粥食之。药膳功效:本品能温中散寒,适用于胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等症。
高良姜炖鸡
原料:雄鸡1只,高良姜、草果各10克,陈皮、胡椒各5克,葱、酱、盐、醋各适量。 ? ?
做法:
鸡宰杀去毛及内脏,洗净切块,备用。 ?锅中加适量水,放入鸡块、高良姜、草果、陈皮、胡椒、葱等佐料。 ?文火炖至肉烂脱骨即可食用。药膳功效:补虚散寒、理气止痛,适用于肝癌气滞型疼痛者。
二姜羊骨粥
材料:粳米100克,粳米100克,羊骨500克,羊骨500克,陈皮6克,陈皮6克,高良姜6克,生姜6克,草果3克,草果(燥湿温中,辟秽截疟)3克
做法:
(1)将羊骨洗净并锤破放入铝锅内;
(2)加入生姜、食盐、良姜、草果、陈皮及适量清水;
(3)用武火煮沸,再用文火熬熟,滗出汤汁,待用;
(4)将粳米淘洗干净后放入锅内,加入1000克羊骨汤;
(5)用武火煮沸,再用文火熬煮至粥熟即成。
养生功效:具有健骨强腰之功效,适用于虚劳引起的腰膝无力、骨质疏松等症。
高良姜酒
取高良姜70克,藿香50克,黄酒500毫升。先将高良姜用火炙出焦香,打碎,藿香切碎,置砂锅中,加入黄酒,煮至三四沸,过滤去渣即成。本品具暖胃散寒,芳香化浊,理气止痛之功效。适于胃寒呕吐,脘腹冷痛,霍乱吐痢者服用。
高良姜陈皮粥
取高良姜25克(切片),陈皮5克,粳米、水适量。一起放入锅中煮粥。每日2次,每次2碗。适于腹痛者服用。
高良姜宜忌配伍
配伍应用:
配香附:香附辛散苦降,乃理气之良药,能通行三焦、疏肝解郁,善行血中之气、调经止痛;高良姜辛辣芳香,温热行散,功专温胃散寒、行气止痛。二药伍用,温中散寒、理气止痛效佳。
配厚朴:气滞寒湿,胃脘疼痛,气不行则滞不去,寒不散则痛不减,故治宜温中祛寒、行气止痛。高良姜味辛气热,以温中散寒为长;厚朴味苦辛,气温,以行气消滞为最。二药相伍为用,散寒、行气并举,温中止痛最效。
配干姜:胃有寒,则胃脘冷痛、呕吐、噫气;脾有寒,则腹冷、腹痛、腹泻。脾胃皆寒,则上逆下泻。高良姜与干姜,均为辛热之品,同是温中散寒之要药,但高良姜以祛胃寒为长。于姜以散脾寒为要,二者同用,脾胃寒邪并祛,上止逆、下止泻、温中阳、止疼痛。
配大枣:脾气虚弱,寒邪内生,饮食不佳,呕吐不止,治宜和胃健脾、散寒止呕,取味辛气热之高良姜温中阳、祛寒邪,伍以味甘性温之大枣补中虚、健脾气,扶正兼以祛邪、祛邪勿伤正气,相辅相成,益气散寒,止呕力彰。
配半夏:胃中寒,饮食少,常呕吐,腹满胀。高良姜辛温,祛中寒,温中阳;半夏辛温,和胃气、降寒逆。二者相伍为用,散寒和胃,降逆止呕,功效大增。
配苍术:高良姜温中散寒、行气除冷;苍术辛香燥烈、祛湿健脾。二者合用,散寒祛湿,温中健脾,为寒湿中阻、脘腹胀满、疼痛不舒、舌苔浊腻等证之要药。
配小茴香:肝经有寒,寒疝腹痛,小腹掣痛;肝寒横脾犯胃,呕吐食少,腹冷腹泻。小茴香止痛除肝寒,配伍高良姜温脾,肝脾同治,寒去痛止。养生禁忌
【 禁忌 】阴虚有热者禁服。胃热者忌服。胃火作呕,伤暑霍乱,火热注泻,心虚痛,法咸忌之。
【 用法用量 】 3~6克。
高良姜的真伪辨别
在商品中有以同科植物益智干燥根茎冒充高良姜者,使用时注意鉴别。
真品高良姜
外观呈圆柱形,多弯曲,有分枝,直径在1~1.5厘米,节间长约0.2~1厘米,表面有细密的纵皱纹及波状环节,下侧面有圆形的细根残痕;表面为暗红棕色;闻之气味芳香,口尝味辛辣。还可用简单的化学测试法:1.用其醇提取物加温观其颜色,真品呈黄绿色。2.用三氯化铝做荧光反应,亦呈黄绿色。3.做香草酸浓硫酸反应,呈浅紫红色。
伪品益智干燥根茎
外观与真品相似,但个儿较大,直径在1.5~3厘米之间,节间长1~3厘米,表面无纵皱纹及细根残痕,为红棕色至棕褐色;闻之气微,略有香味,但不及真品味窜芳香,口尝辛辣味亦不及真品。经化学测试,其醇提取物加温后呈浅黄绿色,荧光反应呈棕色,浓硫酸反应无色。
现代药理研究表明,高良姜100%煎液对炭疽杆菌、溶血性链球菌、白喉及类白喉杆菌、肺炎球菌、各类葡萄球菌、枯草杆菌等皆有不同程度的抗菌作用,而伪品益智虽与高良姜为同科植物,但不具备真品的各项功效,故不可代替高良姜药用。
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1、散寒止痛:用于时发时止的胃脘寒痛,常与香附配用,如良附丸;若脘腹感寒绞痛如刺、两胁胀满,常与厚朴、桂心同用,如高良姜汤;亦可与五灵脂配用;若寒疝腹痛,可与小茴香同用。
2、温中止呕:用于胃寒气逆、呕吐清水、四肢冰冷等证,可与大枣同煎服,也可与半夏、生姜配用。
3、和胃平逆:用于寒邪客胃、气机失调、逆气上冲之呃逆,可与半夏、丁香同服。
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