魔芋粉能减肥吗

1 魔芋粉减肥的危害

魔芋粉减肥的危害主要是因长期多吃导致的，具体可造成以下健康危害：

魔芋粉虽然热量较低，可以用来减肥，但是光靠吃魔芋粉的，长期下来给人体补充的营养物质不够，那么就会出现头晕眼花、四肢无力等营养不良情况，建议膳食搭配，注意营养均衡。

魔芋粉中富含膳食纤维，适量食用可对减肥有所帮助，但一次过多食用的话，不仅不能达到减肥的效果，还会增加肠胃负担，不利于自身消化，常伴有腹胀、大便干燥等消化不良情况。

有的厂家生厂的魔芋粉并没有达到卫生标准，有一定的危害，一般建议购买正规厂家生产的魔芋粉，在用来减肥时，对人体没有危害。

魔芋不宜过多食用，因为魔芋中富含膳食纤维，一次过多食用会增加人体饱腹感，从而加重肠胃负担，不利于自身食物的消化与吸收，常伴有腹胀、消化不良等不适情况，一般情况下，一次食用魔芋的量不超过50克。

魔芋这种食材食用得当时对身体并没有什么坏处，但是新鲜的魔芋却带有毒性，平时食用时必须把加工以后才可以食用，如果加工不好，人们就会出现中毒症状对身体健康不利。解毒办法用食用碱（碳酸钠）漱口，如果粘在皮肤上或者眼睛里，用碱水冲洗。

另外魔芋性寒，那些脾胃虚寒的人群，是不宜吃魔芋，吃了有可能加重病情。

若是过多吃了魔芋粉之后，没有身体不适情况，那么可以饮用一些温水，提高人体新陈代谢，从而帮助消化，可在一定程度上预防便秘情况。

若是过多食用魔芋粉之后，有轻微的腹胀情况，可以将手放在腹部，顺时针或逆时针轻揉腹部3-5分钟，就会有明显的好转。

若是过多食用魔芋粉之后，腹胀的情况比较明显，还伴有疼痛感，建议立即停食，前往就近医院检查，并且后期注意饮食清淡，多吃易消化的食物。

一般建议焯水后食用。

首先魔芋是不宜生吃的，容易引起食物中毒情况，而一般来说，超市购买的魔芋都是加工产品，比自己制作的魔芋容易熟，但是为了避免吃到生魔芋，最好是将魔芋焯水处理，不仅可以减少食物中毒的几率，还能对魔芋中的有害物质有高温杀菌作用，提高食用安全性。

魔芋粉是现在很火的一种健康食品，很多人用它来减肥，效果都还不错，而且对身体也不会产生较大的危害，那么吃魔芋粉真的可以帮我们减肥吗？
魔芋粉能减肥吗
可以减肥。

魔芋粉可以减肥主要是利用了魔芋之中一种叫作葡甘聚糖的膳食纤维，这一类膳食纤维食用进入胃部可以快速的吸水膨胀使人感到饱腹，而且它热量低脂肪含量低，食用一段时间后可以达到减肥之效。正是因为如此魔芋粉才是大多数女性理想的减肥利器。

魔芋粉怎么吃减肥
第一，大家可以将魔芋粉放在热水当中，将其搅拌之后就可以直接服用了，这样可以促进排便，从而达到减肥的目的。

第二，大家还可以将魔芋粉和蔬菜放在一起，将其煮汤来吃。魔芋粉和蔬菜可以让大家有饱腹的感觉，这样就可以减少大家对其他食物的摄入量，还能促进大家的消化，帮助大家瘦身。

第三，大家可以将魔芋粉和其他的营养粉混合在一起，加上水调和就可以服用了。这样不仅仅能给大家补充营养，还有减肥的效果。

魔芋粉减肥的原理
首先魔芋粉的吸水膨胀力是很大的，因为魔芋粉当中有一种很好的膳食纤维成分是葡甘聚糖这种成分进入到胃肠道之后，能够迅速的进行吸水膨胀，这样能够让人增加饱腹感，这样用来代餐是很不错。服用了魔芋粉之后，对其他的食物摄入量就少了，所以对于减肥还是不错的。

魔芋粉当中的膳食纤维的分子量很大，而且黏韧度很强，还能够吸收体内的血糖成分，特别是对于食物的摄入量的控制有一定的好处，魔芋粉它的热量非常低，经常吃它也不容易增加脂肪，能有效的起到降血脂，清理胃肠道毒素的作用。

魔芋粉减肥功效是显而易见的，而且魔芋粉的热量很低，能够达到饱腹减肥的作用。它的可溶性的成分能够有效的抑制体内有益菌的生长，而且能够及时的排出体内的有害物质，对于分解体内的脂肪是有好处的，从而能够达到一个减肥的效果。

魔芋粉的功效与作用
1、魔芋粉是可溶性的膳食纤维，可在食物四周形成一种保护层，从而防止消化酶与食物发生作用。

2、魔芋粉在水中可吸水膨胀(80～100倍)，可以抑制食欲，产生饱腹感，使进食量下降。

3、魔芋粉可以延缓、阻止胆固醇和单糖等营养物质的吸收，从而使脂及酸在体内的合成减少。

4、魔芋粉有润肠、通便的功能，可以增加排便量，因此具有肠道清洗的作用。

魔芋确实具有一定的减肥功效，不过不能只靠吃魔芋来达到减肥的目的。每人每天50%至60%的热量来源是碳水化合物，如果长期以魔芋代替白饭，会造成碳水化合物摄取不足，新陈代谢减慢，而那些减走的重量只是水份和肌肉，消耗较少脂肪，但当你不吃魔芋，改吃回正餐，体重容易反弹。

【拓展资料】

一、魔芋的减肥原理

1、魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。

2、魔芋在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感，稀释肠胃中的有害物质，提高肠道控制能力，加速消化食物。通过肠道对肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高胆固醇等疾病都有预防和辅助治疗的功效。还具有排毒养颜的功效，是肠道的清道夫。

3、魔芋中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能，能把肠道中的有毒物质迅速排出体外，从而有效地防止便秘，并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用。

二、魔芋减肥的吃法

1、凉拌魔芋粉。

（1）先把魔芋粉下锅煮一遍。

（2）切上黄瓜丝和胡萝卜丝。

（3）把油在锅里热一遍，然后等油一沸腾就直接浇在魔芋、黄瓜、胡萝卜上，加上调料搅拌即可。

2、水煮魔芋粉。

水煮魔芋粉无疑是最简单的一种烹饪方式，只需要自行在碗里放好调料，然后就直接把魔芋粉倒在碗里面，然后把肉片铺在魔芋粉上面，这样就是一碗已经做好的水煮魔芋粉了。

3、炒魔芋粉。魔芋粉也可以用来炒着吃，可以适当的放些植物油，不要放猪油，再放一些蔬菜下去，然后可以放一些调料，等炒得差不多之后就可以吃啦。

【参考资料】

魔芋豆腐-