现在为了身体的健康以及外在美观,越来越多的人会选择减肥。而减肥绕不开的就是饮食控制,适量吃一些水煮菜,对减肥是有很大帮助的。那么减肥可以吃哪些水煮菜呢?水煮菜减肥食谱有哪些呢?
1、竹笋木耳汤
食材:竹笋、木耳、姜、食盐、味精
做法:姜去皮、洗净、切成丝状。干木耳温水泡发20分钟左右,泡发的木耳切成小块状。新鲜的竹笋处理干净切成片状。锅中倒入适量的清水,将姜丝、小块的木耳、片状的竹笋一起倒入锅中煮熟,最后加入少许食盐、味精调味就可以了。
2、南瓜紫薯汤
食材:南瓜、紫薯、适量蜂蜜
做法:南瓜、紫薯去皮、洗净、切成小块备用。锅中倒入冷水煮沸后,加入小块的南瓜、紫薯在次煮沸,直到南瓜、紫薯熟透,关火。捞出煮熟的南瓜、紫薯放至温热即可食用,食用前可以根据个人口味加入适量的蜂蜜。
3、水煮鸡胸肉
食材:柠檬、鸡胸肉、料酒、生抽、小米椒、食盐、味精、蒜等
做法:小米椒洗净切碎,蒜剥皮切碎,柠檬用食盐洗净表面、对半切开。鸡胸肉洗净、改花刀、放入冷水锅中,加入料酒、生抽去腥,中火将水煮沸,直至鸡胸肉熟透,捞出过凉水,撕成丝状,加入生抽、小米椒碎、蒜末、食盐等调味,最后在调好的鸡胸肉中加入少许柠檬汁即可。
4、水煮秋葵
食材:秋葵、耗油、生抽、小米醋、小米椒、食盐
做法:秋葵切蒂,洗净,小米椒洗净切碎备用。锅中放入冷水、秋葵,加入适当的食盐,煮沸至秋葵熟烂捞出,再加入适量的耗油、生抽、小米醋以及切碎的小米椒,搅拌入味即可。
5、水煮油麦菜
食材:油麦菜、耗油、生抽、小米醋
做法:新鲜的油麦菜洗净备用。锅中放入冷水煮沸,放入油麦菜煮熟,捞出放入碗中,加入适量的耗油、生抽以及小米醋搅拌即可,也可以根据个人的口味加入适量的蒜末。
结语:水煮菜减肥食谱有很多,比如水煮秋葵、水煮油麦菜等。水煮青菜具有热量低、膳食纤维丰富的特点,但由于水煮菜的营养比较单一,不能满足人体日常营养所需,所以在减肥期间一定不能将水煮菜作为主要食物来源,并且健康有效的减肥一定要搭配适量的运动。
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